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孫寶國院士:食品企業宣稱“零添加”容易誤導消費者
走進超市,食品貨架上很多包裝都標注著“零添加”“不添加”的字眼。中國工程院院士孫寶國就此指出,食品企業在產品包裝上標注“零添加”“不添加”,容易誤導消費者對食品添加劑的認識。
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被抖音捧紅的拉絲芝士棒,會成為下一個“正新雞排”嗎?
網紅新品之一”拉絲芝士棒(又叫拉絲熱狗棒),也誕生在這場白熱化的全民狂歡中。繼源自韓國的街頭小吃“牛排杯”風靡吃貨界之后,同樣起源于韓國的拉絲芝士棒又乘著網紅潮流的東風,以指數級發展速度,迅速占領吃貨們的心和胃。
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今天很痛苦,但明天很美好 規模肉牛企業發展長線看好
國內肉牛行業起步晚、底子弱,在河北、山東、河南等廣大農區牛源日趨緊張的情況下,毗鄰牧區的內蒙古東部反而得先天之勢,發展很快、水平較高。農區育肥、牧區繁飼,成為了該地區養牛的獨特優勢。日前,內蒙古東方萬旗董事長王維峰接受了牛羊新觀察記者的專訪,就行業發展分享了看法。
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牛肉干開啟新一輪競爭,邁向天然、手工、高端化
近幾年,休閑食品行業發展迅速,不過其結構并不均衡,如果脯蜜餞類、谷物膨化類食品市場逐漸趨向飽和,肉干類、肉脯類食品還存在巨大空間,有待進一步開發。
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產品由生變熟,搭上餐飲快車,沉寂多年的餡餅要發力了!
隨著手抓餅市場的競爭越來越激烈,最近幾年,餡餅開始受到諸多企業關注。再加上中式連鎖快餐店、便利店等渠道對餡餅的接受度越來越高,餡餅行業呈現出蓬勃發展之勢。 甚至有業內人士預測,餡餅有望成為繼手抓餅之后的另一個行業爆品。那么,餡餅這一產品真實的市場現狀到底是怎樣的呢?
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想做牛羊新零售,可作為老板的你真的懂市場營銷嗎
自2017年刮起的新零售之風,掀起終端的巨大變革,并在其他行業持續推進,其中也包括牛羊肉行業。
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歷時3年,臺灣強冠地溝油案4千余名受害師生終獲賠償
歷經3年多訴訟,2014年轟動臺灣的強冠公司“地溝油”案中,4048名來自各中小學、幼兒園的索償師生,于7月5日終獲賠償,每人可獲3000至9000元(單位新臺幣,下同)不等的賠償金。
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河南曝光5批次不合格食品,世紀聯華銷售的燒雞上黑榜
7月4日,河南省食藥監局公布近期抽檢的18大類食品233批次樣品的抽檢結果,曝光了5批次不合格食品。其中,世紀聯華超市銷售的燒雞上黑榜。
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大油條PK小油條,千味央廚、三全快廚發力油條創新,你pick誰?
0年前的1998年,作為當時的行業新秀,思念食品憑借10克的玉珍珠湯圓,在大湯圓稱霸的市場中,獨辟蹊徑,一炮而紅,甚至在某種程度上說,玉珍珠湯圓的成功也為之后思念食品的快速發展打下了基礎。
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“火鍋大佬”海底撈跨界做燒烤外賣, 將在美團、餓了么上線
勢要將服務做到極致的海底撈,繼八年前推出外送火鍋業務后,便在外賣這條路上一發不可收,后面有出現了外送夏季飲品、上門美甲等,然而這些還不夠。
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生鮮戰場殺入新玩家,主打“店+柜”模式,三蛋生鮮獲超千萬天使融資
7月2日,三蛋生鮮宣布完成超千萬人民幣的天使輪融資,由春曉資本和致行資本共同投資。與此同時,三蛋生鮮首家線下實體店也在上海虹口區天鎮路開業。
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凍品在線完成1.2億B輪融資,為什么李開復、雷軍、蔡文勝都看好它?
7月3日,福建凍品在線網絡科技有限公司(以下簡稱“凍品在線”)新一輪融資發布會在廈門舉行,此次B輪融資1.2億元,由創新工場領投,順為資本、隆領資本以及廈門政府引導基金跟投。
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