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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
生鮮大數(shù)據(jù): 乳制品打敗牛排和面食,華東購(gòu)買(mǎi)力全國(guó)最強(qiáng)!
2017—2018生鮮趣味大數(shù)據(jù)新鮮出爐啦!令人不可思議的是,乳制品竟打敗牛排和冷凍面食成品類(lèi)領(lǐng)頭羊……
雙11購(gòu)物車(chē)大戰(zhàn),冷食企業(yè)哪家強(qiáng)?
又是一年一度的雙11,不知各位是不是跟小編一樣開(kāi)啟瘋狂購(gòu)物模式了,挑選、加購(gòu)、囤貨、剁手……話(huà)說(shuō)這才是雙11的正確打開(kāi)模式啊~
王思聰吃熱狗火了,中式熱狗卷能成早餐新凍力嗎?
細(xì)心的朋友應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了,王老板口中的熱狗,就是面包房里的一款經(jīng)典產(chǎn)品:烤腸面包。那么問(wèn)題來(lái)了:面包可以充饑,烤腸能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如果把面包換成面點(diǎn),搭配烤腸會(huì)怎樣?
京東平臺(tái)日銷(xiāo)700單!原因是他放了只鴿子。。。
從淘寶、天貓、1號(hào)店,再到京東生鮮,楊勇和他的“農(nóng)謠”新鮮乳鴿在每一個(gè)平臺(tái)上都名列前茅。除了傳統(tǒng)電商,楊勇還開(kāi)設(shè)了微商城、社群等多個(gè)新渠道,均取得不錯(cuò)的成績(jī)。
《風(fēng)味人間》沒(méi)講透的冷凍儲(chǔ)藏技術(shù),這次給大家講個(gè)清清楚楚
在我們的認(rèn)知中,冷凍食品覆蓋的范圍要么是冷凍水餃、湯圓,要么是牛羊豬肉和魚(yú)蝦,如此的理解并沒(méi)有多大問(wèn)題,但是如果從廣義上來(lái)說(shuō),水果、蔬菜、牛奶、雞蛋,甚至豆干、果干,甚至包括淀粉饅頭需要進(jìn)行冷藏的都應(yīng)該歸入到冷凍食品領(lǐng)域。
芝麻球、油條、糖糕相繼走紅,下一個(gè)早餐明星是?
油條、糖糕、芝麻球、菜角并稱(chēng)為北方地區(qū)的“早餐四件套”。如今,“早餐四件套”中的油條、糖糕、芝麻球都實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn),走向全國(guó)市場(chǎng),剩下的菜角發(fā)展?fàn)顩r怎樣呢?
解惑:菜角的人海戰(zhàn)術(shù)怎么破
食品企業(yè)生產(chǎn)的菜角產(chǎn)品規(guī)格大,多集中在60~120g,且包制多依靠手工,產(chǎn)能較低。隨著菜角市場(chǎng)逐步成熟,產(chǎn)量持續(xù)增加,食品企業(yè)對(duì)相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備的需求日益迫切。8月,河南一家機(jī)械企業(yè)的大菜角機(jī)上市,產(chǎn)能每小時(shí)5000~6000個(gè),助力菜角生產(chǎn)效率得到有效提升。
19億美元!云象供應(yīng)鏈進(jìn)博會(huì)簽生鮮超級(jí)大單
11月6日,云象供應(yīng)鏈在“阿里大進(jìn)口-全球生鮮集采”新聞發(fā)布會(huì)上,與全球頂級(jí)生鮮供應(yīng)商丹麥皇冠、JBS集團(tuán)簽訂了價(jià)值19億美元的歷史大單。
借消費(fèi)升級(jí)的東風(fēng),“餃子界的LV”能飛多高?
曾被視為高端產(chǎn)品的海鮮水餃,逐漸放下“身段兒”走入尋常百姓家。這款餃子界的“LV”欲走向全國(guó),是否可以打出自己的“一片天下”?
中國(guó)首個(gè)零售商超全渠道年度報(bào)告:線(xiàn)上線(xiàn)下消費(fèi)邊界逐漸模糊
10月31日,沃爾瑪、京東、京東到家、騰訊在北京首次聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)零售商超全渠道融合發(fā)展年度報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》),這是業(yè)內(nèi)首次以報(bào)告的形式,解讀四家標(biāo)桿性企業(yè)的融合發(fā)展模式,分享在促進(jìn)全渠道融合過(guò)程中的行業(yè)洞察。
旺季掃描丨湯圓水餃入“冷宮”,面點(diǎn)成“新寵”?
一場(chǎng)秋風(fēng)吹過(guò),速凍食品行業(yè)進(jìn)入了傳統(tǒng)意義上的旺季。對(duì)比往年,冷食傳媒記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管不少速凍米面企業(yè)都推出了湯圓水餃類(lèi)新品,但是更多的企業(yè)把關(guān)注的重心放在了餐飲所需的產(chǎn)品上,這讓今年的旺季呈現(xiàn)出“不旺湯圓水餃,旺面點(diǎn)”的現(xiàn)象。
天貓雙11生鮮預(yù)售戰(zhàn)報(bào):牛排破41萬(wàn)片,冰淇淋27萬(wàn)支
距離雙11還剩下最后5天了,各大電商平臺(tái)聯(lián)合商家推出的五花八門(mén)的促銷(xiāo)活動(dòng),讓消費(fèi)者的興奮度持續(xù)高漲,貢獻(xiàn)了一波接一波的銷(xiāo)售額。其中,生鮮品類(lèi)也表現(xiàn)不俗。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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