潮汕，以其獨特的飲食文化聞名遐邇。潮汕牛肉丸和牛肉火鍋，作為潮汕美食的代表，憑借其鮮嫩彈牙、原汁原味的特色，享譽全國，擁有千年歷史傳承和廣泛的消費基礎。

隨著消費升級和人們對健康飲食的追求，潮汕牛肉丸&牛肉火鍋產業迎來了快速發展期，市場規模不斷擴大，品牌數量日益增多。然而，行業蓬勃發展的背后，同質化競爭、供應鏈管理難題、傳統工藝傳承困境等問題也日益凸顯。

為破解行業痛點、樹立品質標桿，弘揚潮汕美食文化，推動潮汕牛肉丸&牛肉火鍋產業高質量發展，由《現代食品》雜志社主辦，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國食品報社預制食品質量評價中心、中國烹飪協會預制菜專業委員會聯合發起的“首屆潮汕牛肉丸&牛肉火鍋十佳評選活動”，誠邀全國優秀企業共襄盛舉！

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評選價值：

讓匠心被看見，讓品質被銘記

? 樹立行業標桿

通過權威評審體系，挖掘產品質量過硬、品牌口碑俱佳的企業，為消費者提供可信賴的“潮汕美食指南”。

? 推動產業升級

搭建企業交流平臺，促進技術創新與標準化生產，助力潮汕牛肉產業邁向高質量發展。

? 守護非遺基因

表彰堅守傳統工藝的匠心企業，推動潮汕飲食文化從“地方特色”升級為“國民記憶”。

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參評福利：

三重賦能助力品牌騰飛

? 權威認證，實力鍍金

獲獎企業將獲頒中國食品報社預制食品質量評價中心、中國食品報社冷凍冷藏食品研究院兩大機構認證證書及獎牌，提升品牌公信力與消費者信任度。

? 全網曝光，流量加持

聯合主流媒體、網絡媒體、行業媒體等多渠道進行宣傳報道，通過直播、短視頻、圖文等形式，實現億級傳播聲量，讓品牌從區域走向全國。

? 精準引流，市場拓展

鎖定千萬級潮汕美食愛好者，為獲獎企業導入精準客群，助力業績增長與渠道擴張。

舌尖非遺，未來可期

誠邀潮汕牛肉丸&火鍋企業踴躍參評

共鑄行業榮耀

讓我們以匠心致初心，讓世界愛上潮汕味道！

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報 名 指 南

報名時間：2025年3月18日—4月30日

報名方式：掃碼進入官方小程序填寫報名資料

咨詢聯系：范經理 18137850011（微信同號）