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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

周報(bào) | 京東：咸粽子銷量是甜粽子3.6倍；記者臥底揭發(fā)消毒餐具廠骯臟內(nèi)幕

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)!

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又到小龍蝦季，今年你還在轉(zhuǎn)發(fā)小龍蝦的謠言嗎？

每到吃小龍蝦的季節(jié)，網(wǎng)上總有一些危言聳聽的謠言，伴隨紅火的小龍蝦消費(fèi)傳播，讓消費(fèi)者心中不爽......

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今年端午粽子賣了多少個(gè)？答案有點(diǎn)驚人

賽龍舟、吃粽子、掛艾草等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演，成為今年端午假期的一大亮點(diǎn)。

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冷凍冷藏食品銷售新規(guī)開始征求意見，快來說說你的看法

為切實(shí)加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)管，保障冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》。

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端午節(jié)來了，哪個(gè)渠道賣粽子最給力？

龍舟爭(zhēng)霸，粽葉飄香，又是一年端午到!

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想做社區(qū)團(tuán)購(gòu)嗎？頭部玩家都在這里

經(jīng)歷了2019年春節(jié)前的“疾風(fēng)驟雨”，社區(qū)拼團(tuán)如今似乎進(jìn)入了“平靜期”，有人形容這是戰(zhàn)爭(zhēng)開始前的寧?kù)o，也有人稱這是黎明前的黑暗。

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三全集團(tuán)董事長(zhǎng)陳澤民做客《品格》，暢談創(chuàng)業(yè)故事

近日三全食品創(chuàng)始人陳澤民做客《品格》欄目，回顧了自己從研究速凍湯圓這顆“小球”，到研究地球這個(gè)“大球”的創(chuàng)業(yè)故事。

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巴西牛肉暫停出口中國(guó)，國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格要大漲？

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2019年6月3日，巴西農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息，根據(jù)2015年巴西和中國(guó)簽署的牛肉輸華議定書，巴西方面暫時(shí)停止發(fā)放輸華牛肉衛(wèi)生證書，待中方評(píng)估后再做結(jié)論。5月31日以后裝運(yùn)的所有牛肉預(yù)計(jì)將返回巴西。

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蝦球添加防腐劑被罰千萬，起訴后降至249萬，為啥？

山梨酸鉀是一種鹽，是一種常見的用于反腐保鮮的食品添加劑，經(jīng)人體代謝后分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)無殘留......

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牛肉店里涮火鍋，能吃能帶能外賣：新零售體驗(yàn)這樣玩兒

為了搭上“新零售”的快車，不少速凍食品企業(yè)紛紛嘗試成為盒馬鮮生等平臺(tái)的供應(yīng)商，但是，冷凍食品做新零售，只有這一種玩法嗎?

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三全海欣安井全聚德……哪家食品餐飲公司肯在研發(fā)上花錢投入？

冷食企業(yè)想在餐飲渠道“淘金”需要具備哪些能力呢?下一個(gè)在餐飲端爆發(fā)的冷食品類又會(huì)是哪個(gè)?

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新疆發(fā)生一起H5N6禽流感疫情，已撲殺11910只

5月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁州霍爾果斯市部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的家禽發(fā)生H5N6亞型高致病性禽流感疫情。相關(guān)養(yǎng)殖戶共存欄家禽2445羽，發(fā)病1503羽，死亡1015余羽。

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