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內(nèi)蒙古細毛羊

①內(nèi)蒙古毛肉兼用細毛羊，也叫內(nèi)蒙古細毛羊，毛用綿羊品種屬性。體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構勻稱，體軀皮膚寬松無褶。其耐粗飼，抗寒耐熱、抗災、抗病能力強。

②內(nèi)蒙古細毛羊是在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟的典型草原地帶由美利奴羊、高加索羊、新疆細毛羊等與蒙古母羊雜交育成的。

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阿勒泰羊

①主要產(chǎn)于新疆北部的福海、富蘊、青河等縣。是哈薩克羊種的一個分支，以體格大、肉脂生產(chǎn)性能高而著稱。

②具有耐粗飼、抗嚴寒、善跋涉、體質(zhì)結(jié)實、早熟、抗逆性強、適于放牧等特性。在終年放牧、四季轉(zhuǎn)移牧場條件下，仍有較強的抓膘能力。

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黃淮山羊

①主要分布在河南周口地區(qū)的沈丘、淮陽、項城、鄲城和駐馬店、許昌、信陽、商丘、開封等地;安徽的阜陽、宿州、滁州、六安以及合肥、蚌埠、淮北、淮南等市郊;江蘇的徐州、淮陰兩地區(qū)沿黃河故道及丘陵地區(qū)各縣。

②全身白色，被毛有光澤。軀體高，體軀長，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構勻稱。

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波爾山羊

①原產(chǎn)于南非，被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，具有體型大，生長快;繁殖力強，產(chǎn)羔多;屠宰率高，產(chǎn)肉多;肉質(zhì)細嫩，適口性好;耐粗飼，適應性強;抗病力強和遺傳性穩(wěn)定等特點。

②2003年國家頒布了《GB 19376-2003 波爾山羊種羊》標準。波爾山羊是優(yōu)良公羊的重要品種來源，作為終端父本能顯著提高雜交后代的生長速度和產(chǎn)肉性能。

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杜泊羊

①用南非土種綿羊黑頭波斯母羊作為母本，引進英國有角陶賽特羊作為父本雜交培育而成是個國外的肉用綿羊品。分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種。

②杜泊羊能良好地適應廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時主要用于南非較干旱的地區(qū)，但今天已廣泛分布在南非及世界各地。

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小尾寒羊

①小尾寒羊，是牛科、羊亞科下動物類，是我國肉裘兼用型綿羊品種，具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應性強，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。

②小尾寒羊是皮肉兼用型羊種，其皮板輕柔結(jié)實，毛色光亮，毛質(zhì)細軟，自然花型美觀大方，是良好的制皮原料。同時，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮香，凈肉率高，其羔羊肉更是古今聞名的肉中珍品。

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烏珠穆沁羊

①產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，主要分布在東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗等地區(qū)，產(chǎn)量總數(shù)已超過100萬只。烏珠穆沁羊系蒙古羊在當?shù)貤l件下，經(jīng)過長期選育形成的一個優(yōu)良類群，1982年經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部、國家標準總局的確認下，正式批準“烏珠穆沁羊”為當?shù)貎?yōu)良品種。

②體質(zhì)結(jié)實，體格較大。頭大小中等，額稍寬，鼻梁微凸，公羊有角或無角，母羊多無角。頸中等長，體軀寬而深，胸圍較大，后軀發(fā)育良好，肉用體型比較明顯。四肢粗壯。尾肥大。

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呼倫貝爾羊

①呼倫貝爾羊是由巴爾虎品系(半橢圓狀尾)和短尾品系(小桃狀尾)這 2 種既具有共同性能， 又各有不同特點的品系組成的地方優(yōu)良肉用綿羊品種，主要分布于呼倫貝爾牧區(qū)草原。

②呼倫貝爾羊經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育，形成了耐寒耐粗飼、善于行走采食、能夠抵御惡劣環(huán)境、抓膘速度快、保育性強、羔羊成活率高、肉質(zhì)好且無膻味等特點。

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蘇尼特羊

①屬蒙古綿羊系統(tǒng)中的一類群，在蘇尼特草原特定生態(tài)環(huán)境中經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇而形成。在放牧條件下，成為具有耐寒、抗旱、生長發(fā)育快、生命力強、最能適應荒漠半荒漠草原的一個肉用地方良種。

②體質(zhì)結(jié)實，體格較大。頭大小中等，額稍寬，鼻梁微凸，公羊有角或無角，母羊多無角。

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灘羊

①屬短脂尾羊，是我國珍貴的裘皮羊品種，所產(chǎn)二毛裘皮獨具一格。集中分布于銀川市、石嘴山市以及吳忠所轄縣、區(qū)的荒原上。

②生產(chǎn)的裘皮為二毛皮，潔白呈波浪形花案，美麗輕盈柔軟，毛股一般有5～7個彎曲，較好的花型屬串字花。產(chǎn)肉性能：屠宰率，成年羯羊為45%，母羊為40%，二毛羔為50%。產(chǎn)羔率為102%。

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烏骨羊

①分為烏骨山羊和烏骨綿羊，全世界唯一的原產(chǎn)地是在云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮(zhèn)弩弓村，由于烏骨羊原產(chǎn)地主要居住著普米族，因此當?shù)厝司桶褳豕茄蚍Q為“普米烏骨羊”。

②具有適應性強，食性廣，耐粗飼，可吃各種雜草、樹枝葉、 秸稈、秧蔓、牧草等各種粗飼料，該羊生長發(fā)育快，個體大，成年羊可達38-58公斤。

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湖羊

①湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我國一級保護地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發(fā)情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長發(fā)育快、改良后產(chǎn)肉性能理想、耐高溫高濕等優(yōu)良性狀。

②毛白，無角，頭長，耳大下垂。頸、軀干、四肢細長，脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐熱，耐濕，慣舍飼。成熟早，肉質(zhì)好。

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廣靈大尾羊

①廣靈大尾羊，是山西省綿羊優(yōu)良品種，是以產(chǎn)肉為主，產(chǎn)皮毛為輔的兼用型羊種。

②體軀呈長方形,四肢結(jié)實端正,尾回方,寬度略大于長度,多數(shù)有小尾,向上翹起。公羊羊尾可垂至飛節(jié)。色純白,雜色者少,被毛著生良好,絨毛適中,呈明顯的毛股結(jié)構,干死毛極少。體質(zhì)結(jié)實緊湊,耐粗飼 ,適應性強,增 重速度快，出肉率高。