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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

千味央廚今日上市;橙心或關(guān)全國業(yè)務(wù);巴西因瘋牛病暫停對華牛肉出口 冷凍食品 今天

2021-09-0611:10

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

新的一周,冷食君帶你一起讀早報(bào)!

快來看,凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1

千味央廚今日首發(fā)上市

今日,鄭州千味央廚披露首次公開發(fā)行的2128萬股股票上市交易。據(jù)悉,千味央廚發(fā)行的人民幣普通股股票在深圳證券交易所上市,股票簡稱“千味央廚”,股票代碼“001215”。

本次IPO,千味央廚發(fā)行價(jià)格為15.71元/股,共募集資金3.34億元,募集資金擬用于新鄉(xiāng)千味央廚食品有限公司食品加工建設(shè)項(xiàng)目(三期)、總部基地及研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目。

公開資料顯示,千味央廚于2012年在河南鄭州成立,公司主營業(yè)務(wù)為面向餐飲企業(yè)的速凍米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要產(chǎn)品包括油條、芝麻球、蛋撻皮、地瓜丸及卡通包等,是業(yè)內(nèi)較早專注和布局B端客戶的速凍食品企業(yè)。

(綜合)點(diǎn)評:   “餐飲供應(yīng)鏈第一股”正式誕生。

2

美菜正進(jìn)行大批裁員,部分城市或?qū)㈥P(guān)停服務(wù)

8月26日夜間,界面新聞獲悉,生鮮移動(dòng)電商平臺美菜網(wǎng)內(nèi)部正進(jìn)行著裁員動(dòng)作與業(yè)務(wù)范圍收縮。據(jù)一份內(nèi)部郵件內(nèi)容顯示,美菜網(wǎng)部分城市服務(wù)已經(jīng)關(guān)停,大區(qū)開始合并。與業(yè)務(wù)收縮相對應(yīng),內(nèi)部人員精簡工作也在同步進(jìn)行。

據(jù)了解,美菜成都研發(fā)中心將整體被裁撤,北京總部產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)部門、采購銷售等業(yè)務(wù)部門、財(cái)務(wù)等職能部門均面臨著50%及以上的裁員比例?!坝械牟块T只留了領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)人。”有員工描述說。

裁員于大約兩周前開始,預(yù)計(jì)將于9月中旬結(jié)束。所涉及人員中不僅包含新入職員工,也包含著二級部門負(fù)責(zé)人及以上的中高層。

(界面新聞)點(diǎn)評:  在轉(zhuǎn)變模式、上市消息頻出的時(shí)間節(jié)點(diǎn),美菜的此次收縮頗有“斷臂求生”之感。

3

滴滴橙心優(yōu)選大收縮,11月或關(guān)閉全國業(yè)務(wù)

近日,有媒體報(bào)道,橙心優(yōu)選正在進(jìn)行大范圍的調(diào)整和收縮。橙心優(yōu)選的一位人士告訴媒體,9月中旬會是一個(gè)節(jié)點(diǎn),到時(shí)候,橙心優(yōu)選會進(jìn)行全國分批次關(guān)城,第一批會關(guān)掉現(xiàn)有60%的城市的業(yè)務(wù),直至11月,屆時(shí)會關(guān)掉全國業(yè)務(wù)。他說,目前,橙心優(yōu)選的產(chǎn)品研發(fā)崗位已經(jīng)裁掉了一半的員工。關(guān)于關(guān)閉區(qū)域市場、裁員等情況,滴滴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示暫無回應(yīng)。

(財(cái)經(jīng))點(diǎn)評:  又一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局生鮮電商要失敗?

4

美團(tuán)快驢大收縮,僅保留一二線城市

據(jù)晚點(diǎn)LastPost報(bào)道,美團(tuán)為外賣商家供貨的B2B業(yè)務(wù)快速轉(zhuǎn)向收縮。目前,快驢在近百個(gè)城市提供服務(wù),預(yù)計(jì)暫停部分城市,僅保留一二線城市。2021年第一季度,快驢提出“百城攻堅(jiān)”的擴(kuò)張計(jì)劃,計(jì)劃以比自營更輕的平臺模式進(jìn)行擴(kuò)張。此后開拓了約70個(gè)城市,以三線城市為主。

(騰訊網(wǎng))點(diǎn)評:  最大餐飲平臺改造餐飲供應(yīng)鏈的計(jì)劃暫時(shí)失敗了。

5

京東與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場巨頭聯(lián)手變革生鮮物流

9月1日,京東集團(tuán)與擁有10家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的地利集團(tuán)聯(lián)合打造的京地達(dá)智慧綜合性生鮮配送中心,正式落地“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光。

電商與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,一個(gè)線上,一個(gè)線下,首次碰撞劍指生鮮物流變革,智慧綜合性生鮮配送中心就是碰撞產(chǎn)生的首個(gè)火花。

京地達(dá)智慧生鮮配送中心建筑面積超12000平方米,可年產(chǎn)3億個(gè)標(biāo)準(zhǔn)盒裝產(chǎn)品,已建成面積1000平米的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化保鮮庫,存儲容量超過1000噸。

(金融界)點(diǎn)評:  農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)市場高度分散,但發(fā)展前景廣闊。

6

阿里否認(rèn)“盒馬集市更名淘菜菜” 

9月1日消息,針對“阿里MMC計(jì)劃將盒馬集市更名為淘菜菜”的網(wǎng)絡(luò)傳聞,阿里MMC事業(yè)群相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,消息不實(shí)。今年3月,阿里宣布成立MMC事業(yè)群,聚焦社區(qū)團(tuán)購,核心業(yè)務(wù)主要涵蓋整合零售通和盒馬集市。據(jù)悉,MMC事業(yè)群成立后,盒馬集市全國日單量已從4月份的約200萬單,上升至6月份的約600萬單。MMC事業(yè)群定下的2021年沖擊目標(biāo)為:開通20個(gè)省以上,日均件數(shù)達(dá)4000萬單,日均GMV為3.5億元。

(北京商報(bào))點(diǎn)評:  阿里的社區(qū)團(tuán)購“牌數(shù)”有點(diǎn)多。

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1

中疾控專家:

武漢華南海鮮市場疫情存在冷鏈引入病毒可能

近日,在北京接受中新社等媒體采訪時(shí),中國疾控中心中國現(xiàn)場流行病學(xué)培訓(xùn)項(xiàng)目主任馬會來表示,2020年發(fā)生在武漢華南海鮮市場的新冠肺炎疫情存在由冷鏈產(chǎn)品引入病毒的可能。

流行病學(xué)專家表示,冷鏈產(chǎn)品是疫情溯源的重要線索,要查清新冠肺炎疫情的真正來源,很有必要對冷鏈產(chǎn)品病毒傳播進(jìn)行全球溯源。

(綜合)點(diǎn)評:   冷鏈產(chǎn)品是病毒的隱秘傳播途徑。

2

巴西政府發(fā)布公告:

確認(rèn)發(fā)現(xiàn)非典型瘋牛病病例 ,暫停對華牛肉出口

當(dāng)?shù)貢r(shí)間4日,巴西政府發(fā)布公告,確認(rèn)發(fā)現(xiàn)兩例非典型瘋牛病病例,并從當(dāng)天起暫停對華牛肉出口。

公告顯示,兩例瘋牛病病例分別發(fā)生在巴西東南部的米納斯吉拉斯州和西部的馬托格羅索州。

目前,巴西政府已正式向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)上述病例,相關(guān)牧場已被隔離?;诎臀髋c中國國家市場監(jiān)督管理總局簽署的衛(wèi)生協(xié)議,巴西農(nóng)業(yè)部決定自4日起暫停對華牛肉出口,直至中國有關(guān)部門完成相關(guān)評估。

(央視財(cái)經(jīng))點(diǎn)評:   牛肉價(jià)格是否即將全面上漲?

3

雙雙虧損超10億,叮咚買菜和每日優(yōu)鮮比慘

作為前置倉模式下的兩家美股上市企業(yè),叮咚買菜、每日優(yōu)鮮先后發(fā)布了上市后的首份財(cái)報(bào)。

財(cái)報(bào)信息顯示,叮咚買菜第二季度總營收為46.46億元,同比增長77.9%;凈虧損為19.37億元,去年同期凈虧損為8.58億元,虧損進(jìn)一步擴(kuò)大125.72%。

每日優(yōu)鮮方面,第二季度營收為18.95億元,同比增長40.7%,環(huán)比增長23.8%;凈虧損為19.374億元,去年同期凈虧損為8.583億元,虧損也進(jìn)一步擴(kuò)大。

從整體來看,兩家企業(yè)營收雖進(jìn)一步增長,但凈虧損卻進(jìn)一步擴(kuò)大。增收不增利的背后有兩大原因,一是市場拓展和提升用戶留存的需要;二是前置倉重資產(chǎn)模式下帶來的租金、人力成本等各項(xiàng)經(jīng)營費(fèi)用。

(網(wǎng)易)點(diǎn)評:  從當(dāng)下的市場態(tài)勢來看,生鮮電商最重要的依然是在拼規(guī)模,由于賽道競爭對手太多,搶占市場份額就成為最主要的目標(biāo)。

4

滬上冷鮮面金品榜出爐

味千蟬聯(lián)冠軍,拉面說穩(wěn)居第三

近日,2021上半年度滬上冷鮮面金品榜出爐,其中,味千以46%的占比排名第一、味尚以17.5%排名第二;拉面說則以13.5%的占有率排名第三,較往年數(shù)據(jù)來看,新銳品牌拉面說線下零售市場發(fā)展迅猛,占有率已與味尚等傳統(tǒng)品牌差距不遠(yuǎn)。此外,度小月、多井、伊田排名上升,凡凡屋新進(jìn)榜單。

(商情快消指數(shù)日報(bào))點(diǎn)評: 冷鮮面近年來頗受關(guān)注,賽道火熱起來。


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