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從賣串到小餐飲定制、抖音直銷,一個跨界凍品人的轉型路
2017年,在鄭州某知名房企任高管的陳元(應采訪對象要求,采用化名)決定辭職創業。因為自詡“吃貨”,又結交了一幫做餐飲的朋友,他決定做凍品商,主要為餐飲供應串類食材。創業五年
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疫情防控“新十條”出爐,預制菜會退熱嗎?
不知不覺間,疫情已經持續三年,而今,困擾了我們三年之久的疫情,正在逐步開放。12月7日,進一步優化疫情防控“新十條”出爐,涉及核酸檢測、隔離方式等多項內容,尤其不再對跨地區流
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擁抱新世代,亮劍新C端,千味央廚三大品牌系列全新上市
十年磨礪,再啟新程。12月9日,餐飲供應鏈第一股——千味央廚正式發力C端市場,其三大全新品牌岑夫子、千味解憂炸貨鋪、納百味正式亮相。1從B端餐飲第一股到劍指C端千味央廚開啟第二增
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贏麻了!“麻六記”直播三天賣2億,凍品廠商要不要也“抖”起來?
你的時間花在哪里,機會就爆發在哪里!當全國各地對疫情的管控逐漸放開,這幾天在朋友圈深度發酵的那句話或許就要成真了:生意再做不好,疫情已經不能成為借口,憑真本事的時候到了。
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“關東煮之王”啟動IPO,又一個隱形冠軍走到臺前
在今年格外冷清的消費賽道中,預制菜無疑是一抹亮色。畢竟作為號稱擁有萬億規模的賽道,在最近可不多見了。據不完全統計,2022年有近20起預制菜融資案例。那么它們中誰將率先殺出重圍?
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專用微波爐、冷柜、智能柜… 預制菜“好食機”長啥樣?
隨著預制菜概念日漸火爆,不少企業競相發力預制菜賽道,設備企業也有很多新動作:格蘭仕發布預制菜微波爐,格力組建預制食品設備生產公司……還有一些設備企業推出了預制菜相關設備,
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三全、安井、思念、海欣…都漲了!備貨季又遇漲價潮,經銷商們怎么辦?
繼10月份漲價潮之后(延伸閱讀:聚焦 | 正大、惠發、升隆、齊匯…這波都漲了,后面還有哪些企業跟漲?),近日,凍品圈又掀起漲價風。11月中下旬以來,三全、安井、思念、海欣等大型凍
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鄭州、廣州等地開放堂食,餐飲業終于在寒冬中盼來春天!
近日,隨著疫情防控政策的優化,鄭州、廣州等多地宣布有序恢復餐飲堂食,城市久違的煙火氣終于又回來了。經歷了漫長“寒冬”,餐飲業的春天還會遠嗎?1鄭州:米面、快餐恢復最快,火
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雙匯攜手黃小廚亮相烏鎮戲劇節;今年近50萬家餐企注銷;新消費融資食品仍是主流
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企 業 動 態|1雙匯美食平行餐廳亮相烏鎮戲劇節在11月25日—12月4日舉行的第九
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日售300萬,卡塔爾世界杯達讓這張“餃子皮”走紅
“要想富,拉伊卜”“頭頂一塊布,全球我最富”……當這些話語飄在互聯網上時,就知道又一個IP形象要成為新的頂流了。拉伊卜(La’eeb),今年卡塔爾世界杯吉祥物,在阿拉伯語中意為“
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國聯水產10億元定增落定,萬億預制菜市場再度升溫
11月29日晚間,國聯水產公告定增發行情況報告書,向包含公募、私募、券商資管、外資等15家不同類型的投資者滿額配售10億元,其中有華夏基金、財通基金、諾德基金以及UBS AG等一眾明星股東
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廣東搶先領跑,火力全開炒熱“粵味”預制菜!
近日,艾媒咨詢最新發布了《2022年第三季度中國各省預制菜產業發展水平排行榜》,此榜依據全國31個省(自治區、直轄市)的預制菜產業傳播聲量、企業數量和規模、產業園區建設、重點企業平
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南廣酒VS北福成,老牌企業發力預制菜戰績如何?
【人物】謝金洪:商超大戰,重在終端
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