明天就是雙節(jié)了!

國慶節(jié)與中秋節(jié)史上罕見地合二為一，導致節(jié)日氣氛特別濃烈，隨之而來的節(jié)日消費，也讓商家十分期待。

趕在雙節(jié)前，北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開，徐州農副產(chǎn)品中心批發(fā)市場新增的凍品交易大廳也正式開門迎客。

與此同時，青島、寧波等沿海城市的海鮮市場，也熱起來了!

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| 北京 |

新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳重開

趕在雙節(jié)之前，9月28日晚上10點，新發(fā)地市場豬肉批發(fā)大廳重新開市。

據(jù)了解，重新開放的豬肉批發(fā)大廳將堅持批發(fā)屬性，分時段面向一二級采購商開放，不接待個人消費者。

△圖片來源：網(wǎng)絡

本次豬肉批發(fā)大廳復市升級實施“批零分離”，重點強化常態(tài)化疫情防控、人員和貨品追蹤溯源、公共衛(wèi)生監(jiān)測管理，經(jīng)過全面的提檔升級達到交易環(huán)境干凈整潔、交易秩序規(guī)范標準、經(jīng)營業(yè)態(tài)清晰明朗、智能管理高速高效，所有人員和貨品“來源可追溯、去向可追蹤、責任可追查”。

重新開放的豬肉批發(fā)大廳分為一級批發(fā)廳和二級批發(fā)廳兩個獨立的區(qū)域，均實行“賣方注冊制，買方會員制”，所有下游采購商均為登記注冊會員，不向非會員的個人消費者開放。

“今天晚上進場680頭白條豬，大概是疫情前的四分之一，隨后供應量將不斷上升。”9月28日，新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場常務副總經(jīng)理顧兆學說，“目前新發(fā)地豬肉大廳禁止所有的進口肉類凍品銷售。”進廳人員數(shù)量控制在600人以內，每2平方米不超過1人。

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| 青島 |

海鮮快遞量暴增，有攤主一天發(fā)上百箱

雙節(jié)來臨之際，山東青島全市各市場海鮮攤位上各類海中鮮貨銷售正旺。9月28日，在青島市市北區(qū)伊春路一綜合市場內，與平日不同，海鮮攤位周邊很多地都堆滿了大大小小的快遞包裝箱，各攤位的工人都在忙著將各色海鮮打包成箱。

石胖子野生海鮮專賣的攤主石東磊介紹：“可能因為今年休漁期等各方面原因，海鮮的品種比較多，魚都偏大而且量多，像鼓眼、海釣大鱸魚等種類去年這個季節(jié)市場上并不多見，今年就有很多。而且今年的海鮮品質好，價格與往年相比并沒有上漲。我們家光是通過快遞發(fā)出的海鮮，一天基本就要一兩千斤。像這種海鮮大禮包，一箱有10多斤和30斤左右的，一天發(fā)貨要上百箱。”

△石東磊及工人一起將幾百斤海鮮包裹拖出市場大門

據(jù)石先生介紹，今年臨近過節(jié)的這幾天，發(fā)快遞的量很大，與去年同期相比數(shù)量是去年的3倍左右。這些快遞主要發(fā)往北京、上海、濟南、廣州、昆明、深圳等地，這其中北京的量最多。

據(jù)市場內一家田橫島螃蟹專賣的攤主張菊玲稱，今年的蟹子價格相比往年有點貴，都是100元到180元之間，臨近過節(jié)價格還在漲。她家一天發(fā)貨，光單獨發(fā)快遞的螃蟹就有200斤到300斤，還有部分跟其他商家快遞海鮮禮盒中配發(fā)的也能銷售一部分。

△圖片來源：網(wǎng)絡

據(jù)青島順豐相關負責人介紹，今年中秋節(jié)前到目前為止，從青島發(fā)出的海鮮類包裹單量同比去年增長了12%，峰值日單量同比去年增長了40%。在時效上，他們采用生鮮類包裹生鮮優(yōu)先派送的原則，以確保青島的海鮮以更好的鮮度走向全國各地。

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| 寧波 |

新鮮魚蝦大量上市，購銷兩旺

雙節(jié)將至，記者從寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場和一些菜市場了解到，隨著新鮮的東海魚蝦大量上市，凍品迅速退出市場。

9月18日，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場相關負責人介紹，最近三天水產(chǎn)交易區(qū)的總交易量維持在500噸左右，估計到長假前二天還將保持交易高峰期。“餐飲企業(yè)和部分市民會提前囤一些過節(jié)的貨，漁民也搶時間回港交易，總體節(jié)前購銷兩旺。”

△圖片來源：網(wǎng)絡

分檔次看，高檔水產(chǎn)貴得“燙手”。一位經(jīng)營海鮮十多年的水產(chǎn)大戶透露，野生大黃魚一直是節(jié)前海鮮市場的“硬通貨”，類似酒中茅臺。級別越高，價格越高，2斤左右的，要2000元/斤。

另一位水產(chǎn)經(jīng)銷商說，今年東海梭子蟹比往年減少了三分之一，因此價格一直高位運行，七八兩的頂級蟹每斤長期維持在百元上下的高位。蟹貴也帶動其他一些高檔水產(chǎn)漲價，上檔次的禮盒里一般會有梭子蟹、鯧魚、黃魚、蝦、墨魚等，與去年相比，漲幅在15%-30%不等。

不過，平價水產(chǎn)供應量比較充足。今年開漁后，小黃魚、小鯧魚、鰻魚、蝦潺等上市量很大，價格便宜。一兩重的小黃魚價格只需10-20元每斤不等，蝦潺價格每斤5-8元。

據(jù)介紹，節(jié)前海鮮市場的另一個特點是，今年外省的采購商約減少了三分之一。“主要與疫情有關系，省外客商在疫情之前吃進的庫存還在消化中，適當減少來浙采購，目前專業(yè)客商以省內為主。”業(yè)內人士分析說。

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| 徐州 |

農副產(chǎn)品批發(fā)市場凍品大廳正式迎客

為迎雙節(jié)，9月16日，徐州農副產(chǎn)品中心批發(fā)市場凍品交易大廳正式開門迎客，同時推出為期3天的“迎雙節(jié)優(yōu)惠活動”。

據(jù)了解，2019年，該市場將原水產(chǎn)品交易區(qū)進行全面提升改造，形成集海鮮、凍品、倉儲物流等業(yè)態(tài)為一體的新型凍品交易區(qū)。并同步在水產(chǎn)市場核心區(qū)啟動了凍品交易大廳建設，促進原市場由初級水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營向新型一體化市場提檔升級。

截至目前，該市場共引進水產(chǎn)、凍品經(jīng)營戶60余家，所經(jīng)營的凍品、海鮮類總計達數(shù)百個品種，幾乎涵蓋了徐州市場上的所有海鮮、凍品類商品。倉儲設施同步得到升級，全程冷鏈。

△圖片來源：網(wǎng)絡

市場內一凍品店鋪的老板范先生說，這里銷售的都是國內知名品牌，像安井、三全等品牌，質量上有保證，也更受市民歡迎。

| 延伸 |

9月，8萬噸中央儲備凍豬肉投向市場

為保雙節(jié)期間豬肉供應，華商儲備商品管理中心有限公司在9月29日開展中央儲備凍豬肉投放1萬噸競價交易。

9月26日，商務部新聞發(fā)言人高峰曾表示，本批投放的1萬噸中央儲備凍豬肉涵蓋多個豬肉產(chǎn)品類別，主要目的是為增加國慶期間肉類市場供應。

據(jù)悉，國慶、中秋雙節(jié)來臨前，國家已在9月4日、11日、18日和25日投放4批中央儲備凍豬肉，加上29日即將投放的1萬噸肉，9月投放的中央儲備凍豬肉總量達到8萬噸。

9月29日13時至16時，華商儲備商品管理中心有限公司開展中央儲備凍豬肉投放1萬噸競價交易。相關文件指出，為加強新冠肺炎疫情防控工作，有效減少人員聚集，阻斷疫情傳播，一般情況下，交易企業(yè)應通過遠程方式進行交易;如確需到北京現(xiàn)場交易大廳進行交易的，要遵守北京市疫情防控要求，每個交易企業(yè)至少間隔一個席位，且嚴格控制現(xiàn)場人員數(shù)量，掃北京疫情防控登記碼通過后方能進入。

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