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美團(tuán)新零售線下店“小象生鮮”即將亮相,還增加了烹飪教學(xué)區(qū)

2018-05-2315:10

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

 

美團(tuán)打造的新零售線下店“小象生鮮”即將亮相,這是美團(tuán)在打造“掌魚(yú)生鮮”一年后孵化的第二家線下體驗(yàn)店。

 

“小象生鮮”計(jì)劃5月25日開(kāi)業(yè),據(jù)知情人士透露,未來(lái)美團(tuán)把線下體驗(yàn)店全部更名為“小象生鮮”,將不再沿用“掌魚(yú)生鮮”的名稱,這也就意味著“掌魚(yú)生鮮”望京店將更名。

去年7月19日,美團(tuán)新零售業(yè)態(tài)“掌魚(yú)生鮮”首店在北京博泰國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)B1層,據(jù)相關(guān)人士表示,掌魚(yú)生鮮對(duì)標(biāo)的是盒馬鮮生,也有相關(guān)人士稱,美團(tuán)進(jìn)入線下是要與美團(tuán)外賣(mài)O2O平臺(tái)做一個(gè)結(jié)合。未來(lái),可能還會(huì)有中央廚房,做外賣(mài)+中央廚房,一個(gè)共享廚房概念,成為一個(gè)餐飲業(yè)態(tài)的孵化器。

 

目前“掌魚(yú)生鮮”迎來(lái)大改造,增加了餐飲業(yè)態(tài),開(kāi)始嘗試用堂食探索線下市場(chǎng)。據(jù)獲悉,本次將亮相的美團(tuán)“小象生鮮”位于北京方莊時(shí)代life負(fù)一層,店內(nèi)設(shè)置有烘培、果蔬、日配等區(qū)域,并規(guī)劃了較大面積的餐飲區(qū),能夠?yàn)轭櫩吞峁┲胁汀⑴E拧⒑ur等堂食服務(wù)。此外,還特別設(shè)置了烹飪教學(xué)區(qū)。

 

來(lái)源:Techweb

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