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關注 | 后疫情時代,冷凍海產品怎樣做?
近年來,人們飲食越來越注重健康、營養,尤其在疫情的影響下,消費者對健康、安全、優質的海鮮產品需求日益增加,海產品的輻射范圍越來越廣。那么,后疫情時代,冷凍海產品到底應該怎
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從高光“出圈”到“圍城”加速,火鍋料的下一站是什么? | 年度行業觀察
對于火鍋料行業來說,2020年是個高光年份。疫情突襲之下,居家消費需求暴增,火鍋食材連鎖、直播帶貨一片火熱,以鎖鮮裝為代表的小包裝產品在C端迅速引爆。相對于2020年的火爆出圈,火鍋
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周報 | 雙匯牧原強強聯合;思念“鮮餃鮮吃”首店開業;美團發布2021年度餐飲熱詞
快來看,上周凍品行業都發生了啥大事兒?企業動態1十薈團被指暴力裁員公司僅剩700余人近日,十薈團被曝出涉嫌“暴力裁員”。從2021年8月份開始十薈團就在整體上開啟了撤退之路,隨后開始
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疫情常態化、社區團購退潮、餐飲遇冷、名企宮斗…在動蕩中調整, 2021年哪些事最打...
2021年,伴隨著新冠疫情的持續與反復,全球仍在“動蕩”中度過,疫情對全社會的影響還在持續發酵。社區團購降溫,巨頭們暗淡離場,留下一地雞毛;火鍋行業遇冷,海底撈、呷哺呷哺大批
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資本青睞、企業加碼、消費升溫,預制菜是真熱還是虛火? | 2021年度聚焦
如果說2020年,受新冠肺炎疫情影響,預制菜賽道開始升溫,那么2021年,隨著預制菜第一股——味知香的誕生,讓更多人看到了預制菜的無限想象空間。企業紛紛入局,資本不斷加碼,隨著央視
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“龍大肉食”正式更名為“龍大美食”,全力進軍預制菜賽道
12月27日,龍大美食在上海舉辦戰略發布會暨合作伙伴大會,全面闡述了其預制菜食品布局和全國化的生產、研發、銷售能力。 此前,12月23日,龍大肉食發布公告稱,為使公司名稱與戰略方
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蝦滑產業新變局,17年凍品老兵解密逮蝦記破局秘籍
在蝦滑行業,生產蝦滑產品的企業不在少數,但“用產業供應鏈思維打造凍品新品牌”,逮蝦記是第一個,也是這個單品賽道的忠實探索者,它用少有人走的路,為蝦滑行業發展開辟了一條有跡
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新希望等5方出資7.55億, “世界鴨王”華英農業重整成功
12月24日凌晨,華英農業公告披露重整投資協議,5家產業投資人、財務投資人將出資7.55億元,用于有條件受讓華英農業轉增股票及解決控股股東非經營性資金占用問題。至此,跨越半年多的“華
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米漢堡、米餃、糯米雞相繼走紅, 新米制品的春天來了?
“三全凌湯圓,味美香甜甜”、“科迪湯圓,團團圓圓”……提起速凍食品,很多人首先想到的就是速凍湯圓。中國的速凍食品,可以說始于米面品類,而米面品類又可以說是從湯圓起家。
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薇婭被罰13.41億,上千主播補稅,直播帶貨要“失靈”?食企如何應對?
這兩天,各大平臺都被“直播一姐”薇婭因偷逃稅被罰13.41億元的新聞刷屏了。大家一方面震驚于以“億”為單位的罰款金額,感慨直播帶貨行業的暴利;另外一方面又擔心,薇婭倒臺只是一個
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烤翅也瘋狂!這家牛羊肉企業轉換思路找到新打法
在西安,有一家生產牛羊肉的清真食品企業,得到了業內人士的普遍認可,這家企業不僅牛羊肉產品銷量領先,一款雞翅更是成功占領西安近80%市場份額。都說2021年生意難做,凍品市場整體疲
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業內融資輪次最多、規模最大的企業誕生,團餐成餐飲業最后一片藍海
12月16日,美餐宣布獲得來自索迪斯的E2輪融資,這也是繼2019年之后索迪斯對美餐的第二次戰略投資。據了解,美餐此次E輪整體融資金額超過10億元,至此輪注資完成,美餐已成為國內團餐領域
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名企云集,中國凍博會(廈門)邀您共啟火鍋料行業盛宴
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