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盒馬開年啟動新一輪降價,新渠道價格戰愈演愈烈?
春節假期剛過,北京,南京,長沙三地的盒馬鮮生發生新變化:包括蔬果、海鮮、米面在內的多類目商品出現不同幅度降價。2023年,折扣店風起云涌,新渠道“價格戰”愈演愈烈。2024年,折扣
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各省市數據出爐,龍年春節消費市場“熱辣滾燙”
節假日一直以來都是觀察消費趨勢的重要窗口。作為中國人最看重的傳統節日,每年春節期間的消費數據格外受到關注。冷食君整理了全國部分省市的春節消費數據,一起來看看這個龍年春節消
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發展現代食品產業,河南如何創新三二一產業融合模式?
1月28日,河南省第十四屆人民代表大會第二次會議在鄭州召開,省長王凱在政府工作報告中提到,壯大現代食品產業集群,聚焦休閑食品、冷鏈食品、預制菜、酒飲品,建立“產、購、儲、加、
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酥炸魷魚、火箭魷魚……魷魚創新制品“游”向更多場景
新希望美好食品推出酥炸魷魚,這是美好酥炸系列的又一力作,可對接特色小吃、西式快餐、火鍋、餐飲等多種場景。事實上,業內對魷魚的創新還有很多,川渝火鍋渠道的必點菜火箭魷魚就是
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銀川燒烤店爆炸事故66名公職人員被問責;白象華南生產基地動工...……
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企 業 動 態|1*ST正邦發布業績預告預計2023年凈利80億元-100億元1月27日,*ST正邦
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預制菜國家標準倒計時,行業面臨新挑戰!
近年來,隨著生活節奏的加快,預制菜逐漸成為了許多家庭餐桌上的新寵。預制菜迅速發展的同時,也帶來了諸多問題,如食品安全、營養、標識等方面的問題。因此,預制菜國標的出臺將對行
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安井大股東承諾5年內不減持,“預制菜+出海”戰略夯實持續發展動能
1月25日晚,安井食品(603345.SH)發布公告稱,控股股東福建國力民生承諾自愿延長股份鎖定期,未來5年內其不以任何方式減持所持有的公司股份,顯示出控股股東對公司未來發展的信心和對公
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老干媽、奶粉都是預制菜?國標愈來愈近,能否破解輿論困境
辛巴在直播間回應預制菜言論,表示“老干媽、奶粉都是預制菜,預制菜只是執行標準的問題”,引發輿論熱議。與此同時,預制菜行業近日也迎來了一則重磅消息。據中國新聞周刊獨家報道,
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一個河南人在湖南把扣肉做到年銷3億,“許大師”是怎樣煉成的?
春節臨近,又到了闔家團圓的日子。作為春節餐桌上的經典菜品,梅菜扣肉也到了熱銷的季節。而在湖南有這樣一家企業:它僅扣肉一個品類年銷售額突破3億元,被譽為“中國扣肉王”;一場
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傳統配方加現代工藝、突出粗糧口感……這才是“淮揚米糕”的創新方向
在工業技術的加持下,以往需要人們自己在家做的地方美食輕松實現量產,滿足了消費者隨時隨地品嘗美味的愿望。比如,一款來自淮安當地的“淮揚米糕”,就成了這類產品的代表。江蘇淮安
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中小企業遭遇“生死存亡”危機,2024年如何打通新渠道?
2023年的凍品行業到底有多難?估計很多企業已經感同身受。然而這還不是更難的,更難的是,有人預測:“2023年是過去十年最差的一年,也是未來十年最好的一年”。中小企業的生存現狀尤其
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從魚塘到餐桌6重把控,半天妖攜手恒興“定向”養好一條魚
近日,半天妖聯合創始人劉陽貴帶隊到恒興集團考察,他在恒興叉尾鮰魚定向養殖基地巡塘,了解半天妖所用鮰魚的生長環境,并表示要與恒興攜手共贏,共同做好“一條魚”的事業。而他的這
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名企云集,中國凍博會(廈門)邀您共啟火鍋料行業盛宴
院士孫寶國再談預制菜:做不好是人的問題,不是菜的問題
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