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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

2024年8月7日，第十七屆中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇將如期在鄭州舉辦，這是十六年來，速凍食品領(lǐng)域內(nèi)唯一一個關(guān)于渠道變革的連續(xù)盛會，每年舉辦，從未缺席。今年，千商大會

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鴨腸、鵝腸是很多火鍋店受歡迎的招牌菜。不過最近，有記者暗訪發(fā)現(xiàn)，部分鴨腸、鵝腸供應(yīng)鏈端存在諸多衛(wèi)生安全問題，引發(fā)社會關(guān)注。如何提高鴨腸、鵝腸的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造單品品牌

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7月14日晚間，萬洲國際發(fā)布公告稱，擬分拆史密斯菲爾德獨立上市，消息一出，引發(fā)市場高度關(guān)注。在收購11年之后，萬洲國際為何選擇在此時讓史密斯菲爾德上市？背后又有哪些戰(zhàn)略考慮？1“

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7月11日，針對近日1元冰杯引發(fā)的討論，蜜雪冰城官微發(fā)布聲明，稱“雪王冰杯”上線后，得到了消費者的喜愛和認(rèn)可，但因為部分時段需求量過大，出現(xiàn)了冰塊臨時供應(yīng)不足的情況，為了更好

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推薦語：近日，魔鏡洞察《蛋制品&肉制品賽道趨勢洞察》發(fā)布，據(jù)報告，鮮雞蛋線上銷售增長迅速，溏心蛋和高端雞蛋品類受青睞。中國肉制品市場規(guī)模大，豬肉餛飩/抄手增長快，以兒童為

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2024年8月7日，中國冷凍食品千商大會將繼續(xù)在鄭州舉行。作為凍品產(chǎn)業(yè)交流服務(wù)平臺，立足行業(yè)，立足前沿，每一年，我們都聚焦當(dāng)時的最新趨勢“擁抱變革，向新進化”是今年千商大會的主題

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推薦語：企查查數(shù)據(jù)顯示，2024年1~5月份，火鍋相關(guān)企業(yè)累計新增注冊2.26萬家，注銷吊銷2.66萬家。具體到每個月上，關(guān)店數(shù)都要超過開店數(shù)，尤其是3、4月份，關(guān)店企業(yè)接近7000家。除此之外，火

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龍頭企業(yè)的一舉一動，往往透露出行業(yè)風(fēng)向。近日，安井在接受機構(gòu)調(diào)研時介紹了近期的經(jīng)營情況，還透露了不少信息：在渠道拓展上面，成立專門的部門重點推進大B渠道；大力發(fā)展烤腸為第

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冷食君注意到，近日，一家名為“鍋圈肴肴領(lǐng)鮮速烹菜”的門店，在鄭州市一家菜市場內(nèi)開業(yè)，一時間引發(fā)各方關(guān)注。這不是鍋圈第一次開店，卻是鍋圈對于“預(yù)制菜”專賣店的再次嘗試。從火

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動態(tài)｜1安井/思念/三全推新品7月1日，燒烤、油炸界新晉網(wǎng)紅--安井小廚

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川為模式在業(yè)內(nèi)大火，引發(fā)全行業(yè)關(guān)注。前不久，冷食君對話川為凍品創(chuàng)始人何志林，談到傳統(tǒng)經(jīng)銷商貿(mào)易模式，和現(xiàn)在川為凍品平臺最大的區(qū)別時，他回答：一個是地頭蛇，一個是過江龍。那

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開發(fā)什么產(chǎn)品，是研發(fā)經(jīng)理們最頭疼的事。近年來，隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展，各地的地方特色小吃正在成為速凍食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的靈感來源。冷食傳媒 | 呂翠平1地方小吃成凍品研發(fā)靈感

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