2024年8月7日，第十七屆中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇將如期在鄭州舉辦，這是十六年來，速凍食品領域內唯一一個關于渠道變革的連續盛會，每年舉辦，從未缺席。

今年，千商大會將主題定為“擁抱變革 向新進化”，是對行業內卷之下的深度梳理，意義重大！最新會議議程已經出爐，這場匯集全國凍品廠商的盛會，又會透露哪些行業信息？

冷食傳媒 | 陳利娜

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時代不同，渠道紅利曲線的進化不同

三十年前，當三全創始人陳澤民開始在街邊售賣一顆小小的湯圓時，恐怕沒有人會想到，日后，三全會憑借商超時代的崛起而穩坐速凍食品行業的龍頭寶座。

十多年前，當“名不見經傳”的安井開始在農貿市場大力開發經銷商，恐怕誰也不會想到，迎著餐飲行業快速發展的東風，如今的安井年銷售額早已超過百億元。

這就是渠道的力量！

渠道，不僅僅是商業領域的重要一環，放眼整個人類社會進程，宏觀時代的風向、科技的進步、交易形式的改變，都可以導致渠道的變革，而渠道變革往往就意味著機會。

速凍食品行業三十年，線下渠道經歷了“流通時代”、“商超時代”、“深度分銷時代”、“專賣店時代”，也圍繞這些渠道興起了一批知名速凍食品企業，它們被稱為傳統渠道造就的速凍品牌。

△圖片來源：網絡

如今，渠道碎片化時代，線下渠道逐漸分散，線上渠道快速成長，也讓生意模式發生了巨大的變化，隨著線上從“互聯網電商時代”向“移動電商時代”轉變，新的打法和探索層出不窮，這也讓凍品人不得不思考：到底如何才能跟上時代的步伐？

就像俞敏洪說的：“產品需要銷售渠道，最有效的銷售渠道除了代理，還有直播帶貨。”當然，還有其他很多渠道。時代不同，媒介不同，渠道紅利曲線的進化也不同，想要在行業沉淀下來，成為佼佼者，唯有“擁抱變革，向新進化”，這是時代的潮流，我們別無選擇！

△圖片來源：網絡

有人說，當整個渠道多元化、碎片化已成事實，抱怨生意差、銷量下滑毫無意義。各渠道在持續競爭下，開始發揮各自優勢以促進消費和交易，多渠道的方式不僅打破時空限制，還幫助企業和經銷商了解消費者需求，最后朝著實現全域運營方向發展，這期間，想辦法讓自己變得更強更大才是正道。

畢竟，劇烈的時代變革下，沒有什么是一成不變的，但如何求變？這是個問題！

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三全、思念、千味央廚等出席

深度解析行業發展

8月7日，第十七屆中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇將如約在鄭州舉辦，本屆大會特意將主題定為“擁抱變革，向新進化”，意在聚焦行業熱點，深挖品牌增長底層邏輯，為行業發展建言獻策。

為期一天的活動，將匯聚行業內數十位頂級專家，圍繞“當前經濟形勢與趨勢”、“凍品行業的增長與突破”、“新渠道的途徑探索”等一系列重大議題展開論述與商討。

目前已經確定參會的嘉賓，既有國內知名的經濟專家，也有速凍食品大中型企業負責人，還有傳統凍品商轉型的積極實踐者，以及新崛起的新渠道新模式的探索者。  

比如，國務院發展研究中心研究員、研究室副主任漆云蘭將“從宏觀經濟形勢看大消費食品的變化與趨勢”，深度解析當下經濟環境對食品制造行業的影響，以及未來進行突破的可能與方法。

知名數據咨詢機構“馬上贏”凍品行業研究總監周遠將發布《中國冷凍食品食材行業數據報告》，在詳盡的大數據基礎上，對凍品行業的整體規模、發展態勢、品類變化等進行梳理，為凍品同行提供決策依據。

三全食品、思念食品、千味央廚、江蘇百斯特等相關負責人即將出席，從產業視角對凍品行業的產業增長與突破、凍品企業的出海路徑、凍品企業如何BC兼顧全渠道系統、中小企業如何差異化發展等進行分享。

此外，大會還邀請了抖音、美團、硬折扣品牌折扣牛負責人等，對當下大家最關注的抖音電商、社區團購、硬折扣等渠道發展進行解讀。

鍋圈食匯創始人楊明超、大連久航食品總經理張國軍、鄭州廚幫主供應鏈總經理李連省、凍品在線董事長林志勇、川為凍品創始人何志林、野人日記聯合創始人邢正軒、吆喝剁椒魚頭創始人李建紅等還將圍繞“渠道變革、供應鏈重構與經銷商轉型”等行業話題發表看法。

這是一場頗具深度的大會，也將是一場干貨滿滿的盛會！連續舉辦16年，冷凍食品千商大會在業內頗具口碑，本屆聚焦凍品市場供需趨勢，深度解析渠道變革對當下影響，以及未來發展趨勢，相信必將為行業未來發展指明方向。

2024新市場環境下，凍品行業還有哪些新機會？

8月8日-10日，鄭州國際會展中心，凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展給你答案！

專屬于凍品人的年中盛會，龍頭企業齊聚，新品、爆品亮相，讓你及時把握行業風向，洞察商機。同期還將舉辦中國預制食材展覽會、第十七屆中國餐飲食材展，業內大咖云集，解碼行業趨勢，探討發展新思路。