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國家食藥監總局:嚴查在小麥粉中添加非食品原料行為

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

 據國家食品藥品監管總局網站消息 為加強小麥粉質量安全監管,國家食品藥品監管總局11月6日發布了《關于進一步加強小麥粉質量安全監管的公告》。《公告》要求,嚴禁在小麥粉中添加過氧化苯甲酰等非食品原料,各地食藥監管部門要加強監管力度,嚴肅查處違法行為。

  《公告》要求,取得小麥粉(通用)生產許可的企業,不得在小麥粉中添加任何食品輔料。生產專用小麥粉時,應按照《食品安全國家標準食用淀粉》(GB 31637)、《食品安全國家標準食品加工用植物蛋白》(GB 20371)、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相應的標準,添加食用淀粉、大豆蛋白、谷朊粉等食品輔料,并制定相應的企業標準,報省級衛生行政部門備案。

  小麥粉生產企業應當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718)、《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050)等相關法律、法規和標準要求如實標注,不得虛假標注產品成分,不得虛假標注執行標準,不得生產無標識、標識不全或標識信息不真實的小麥粉。要嚴格履行小麥原料進貨查驗、小麥粉出廠檢驗,落實質量安全主體責任。嚴禁生產企業在小麥粉中添加過氧化苯甲酰、次磷酸鈉、硫脲、間苯二酚、過硫酸鹽、噻二唑、曲酸等非食品原料。

  各地食品藥品監管部門要加大對小麥粉生產企業的日常監督檢查、監督抽檢與風險監測,嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,嚴肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為,嚴肅查處標簽不如實標注小麥粉成分的行為,涉嫌犯罪的及時移送公安機關追究刑事責任。

 

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