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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

周報(bào) | 多地倡導(dǎo)就地過(guò)年;大連莊河嚴(yán)控冷鏈企業(yè)違規(guī)開(kāi)工;鍋圈擬在廣東3年開(kāi)千家店

2021-12-1316:00

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

新的一周,冷食君帶你一起讀早報(bào)!

快來(lái)看,上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?


企業(yè)動(dòng)態(tài)

1

海底撈多城市多店顯示暫停營(yíng)業(yè)

近日,海底撈發(fā)公告稱(chēng)將于今年12月31日前逐步關(guān)停約300家未達(dá)預(yù)期門(mén)店。12月12日,媒體通過(guò)地圖軟件搜索發(fā)現(xiàn)多城市多家海底撈門(mén)店顯示“暫停營(yíng)業(yè)”或“已關(guān)閉”。

(澎湃新聞)點(diǎn)評(píng):   餐飲巨頭已經(jīng)多店關(guān)閉,餐飲業(yè)真的降溫了?

2

鍋圈食匯計(jì)劃三年在廣東

開(kāi)設(shè)1000家門(mén)店

在近日于深圳舉行的鍋圈食匯新品發(fā)布會(huì)上,鍋圈食匯深圳分公司總經(jīng)理吳斌德披露,鍋圈食匯南下?lián)屨即鬄硡^(qū)火鍋燒烤食材市場(chǎng),計(jì)劃三年內(nèi)在深圳開(kāi)設(shè)300至500家門(mén)店,廣東開(kāi)設(shè)1000家門(mén)店,2022年還將赴香港、澳門(mén)開(kāi)店。

(界面)點(diǎn)評(píng):  鍋圈食匯能否在華南復(fù)制河南的成功?

3

百勝中國(guó)入股杭州知味觀母公司

企查查APP顯示,近日,知味觀母公司杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更,杭州飲食服務(wù)有限公司職工持股會(huì)等多名原股東退出,新增股東百勝(中國(guó))投資有限公司。

企查查信息顯示,該公司成立于2002年,法定代表人為韓利平,注冊(cè)資本1.98億元人民幣,經(jīng)營(yíng)范圍包含:餐飲管理,飯店管理,企業(yè)管理等,現(xiàn)由百勝(中國(guó))投資有限公司、杭州市商貿(mào)旅游集團(tuán)有限公司共同持股。

(新京報(bào))點(diǎn)評(píng):  知味觀是目前杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一,百勝入股,中餐利好?

4

盒馬推“斬釘價(jià)” 叮咚買(mǎi)菜梁昌霖回應(yīng)侯毅

近日,盒馬在APP上(上海地區(qū))推出“斬釘價(jià)”優(yōu)惠促銷(xiāo)標(biāo)識(shí),該標(biāo)識(shí)覆蓋百余款商品,包括海鮮水產(chǎn)、生鮮果蔬、肉蛋禽等。經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn),多款高頻剛需的同類(lèi)同品牌商品,價(jià)格均低于叮咚買(mǎi)菜。有市場(chǎng)人士認(rèn)為,“斬釘價(jià)”的用意很可能是“斬?!保詢r(jià)格戰(zhàn)的方式來(lái)遏制叮咚買(mǎi)菜。今日,叮咚買(mǎi)菜CEO梁昌霖在朋友圈發(fā)布動(dòng)態(tài)稱(chēng)“商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很正常,老二最大的夢(mèng)想就是要拼死跟老大干一場(chǎng)”。值得注意的是,梁昌霖發(fā)布的這條動(dòng)態(tài)下附了一張數(shù)據(jù)截圖,該截圖顯示叮咚買(mǎi)菜已經(jīng)名列中國(guó)生鮮電商榜首。

(網(wǎng)易新聞)點(diǎn)評(píng):  生鮮巨頭正面硬剛?


行業(yè)動(dòng)態(tài)

1

國(guó)務(wù)院:

加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈監(jiān)管,加大打擊走私力度

12月11日,國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)口岸城市新冠肺炎疫情防控工作的通知》,對(duì)當(dāng)前口岸城市疫情防控做出重要部署。

通知指出了近期疫情發(fā)生原因,并且對(duì)進(jìn)口冷鏈行業(yè)及打擊凍品走私提出具體要求,今后冷鏈相關(guān)的企業(yè)要做好接受更嚴(yán)監(jiān)管的準(zhǔn)備。

通知要求,一、完善口岸城市疫情防控機(jī)制。二、健全疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。三、落實(shí)邊境管控措施。四、加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員防控。五、嚴(yán)格人員流動(dòng)管控。六、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返蕊L(fēng)險(xiǎn)防范。七、提升疫情防控和處置能力。八、做好民生保障工作。九、加強(qiáng)組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。

(中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng))點(diǎn)評(píng):  進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖沉枯^大的口岸城市要發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,科學(xué)精準(zhǔn)防控避免“一刀切”。

2

大連:

嚴(yán)控冷鏈企業(yè)違規(guī)開(kāi)工,一經(jīng)查實(shí)頂格處罰

12月10日,莊河市新冠肺炎疫情防控總指揮部發(fā)布通告,鼓勵(lì)市民對(duì)單位或個(gè)人違反疫情常態(tài)化防控相關(guān)規(guī)定行為進(jìn)行監(jiān)督,并附舉報(bào)電話。

通告稱(chēng):

一、對(duì)進(jìn)口冷鏈企業(yè)等單位未經(jīng)批準(zhǔn)私自解封生產(chǎn)的,一經(jīng)查實(shí),將依法頂格處罰,對(duì)舉報(bào)者一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣10000元(舉報(bào)電話:89112315)。

二、對(duì)各類(lèi)冷庫(kù)、食品加工企業(yè)、單位食堂、餐館、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位違規(guī)存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨榈模唤?jīng)查實(shí),將依法頂格處罰,對(duì)舉報(bào)者一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣10000元(舉報(bào)電話:89112315)。

三、對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)私自接診發(fā)熱患者或藥店違規(guī)售賣(mài)“一退兩抗”藥物的,一經(jīng)查實(shí),將依法予以關(guān)停,對(duì)舉報(bào)者一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣2000元(醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)舉報(bào)電話:89727678;藥店舉報(bào)電話:89859016)。

四、對(duì)居家隔離人員違反防控規(guī)定擅自外出或者重點(diǎn)地區(qū)返莊的風(fēng)險(xiǎn)人員應(yīng)報(bào)備而未報(bào)備的,一經(jīng)查實(shí),將一律強(qiáng)制集中隔離14天且費(fèi)用自理,對(duì)舉報(bào)者一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣1000元(城區(qū)舉報(bào)電話:89825328;農(nóng)村舉報(bào)電話:89172701)。

(新聞大連)點(diǎn)評(píng):  大連疫情源頭事關(guān)進(jìn)口冷鏈企業(yè),防疫大事,不可小覷。

3

多地發(fā)布通知:倡導(dǎo)就地過(guò)年!

元旦春節(jié)假期將至,多地發(fā)布最新通知,倡導(dǎo)就地過(guò)年:

9日,河北張家口經(jīng)開(kāi)區(qū)最新通知:全區(qū)黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和國(guó)有企業(yè)干部職工要率先垂范,一律在本地過(guò)年,一律不出境,不前往高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),盡量不離開(kāi)當(dāng)?shù)?,確有需要的要嚴(yán)格審批管理。

廣東中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)新冠疫情防控指揮部辦公室已于12月9日向鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)發(fā)出倡議:廣大企業(yè)要鼓勵(lì)員工就地過(guò)年,形成“非必要不離廣東”的共識(shí)。

12月5日,廣西憑祥市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部辦公室已在《關(guān)于實(shí)施憑祥市門(mén)店、商鋪疫情防控 “十個(gè)一律”的通知》當(dāng)中提到,門(mén)店、商鋪人員一律倡導(dǎo)就地過(guò)年、網(wǎng)絡(luò)拜年。年關(guān)將至,各門(mén)店、商鋪倡導(dǎo)店員就地過(guò)年、網(wǎng)絡(luò)拜年,減少人員流動(dòng)。

(中國(guó)青年報(bào))點(diǎn)評(píng):   就地過(guò)年,外防輸入,內(nèi)防反彈。

4

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局:

11月份CPI繼續(xù)上漲,豬肉價(jià)格環(huán)比上漲12.2%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2021年11月份,居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.3%,環(huán)比上漲0.4%。2021年11月份,全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲12.9%,環(huán)比持平;工業(yè)生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)價(jià)格同比上漲17.4%,環(huán)比上漲1.0%。1—11月平均,工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格比去年同期上漲7.9%,工業(yè)生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)價(jià)格上漲10.7%。

從環(huán)比看,受季節(jié)性因素、成本上漲及散發(fā)疫情等共同影響,CPI上漲0.4%,漲幅比上月回落0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中,食品價(jià)格環(huán)比上漲2.4%,漲幅比上月擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn),影響CPI上漲約0.43個(gè)百分點(diǎn)。食品中,受季節(jié)性消費(fèi)需求增長(zhǎng)及短期肥豬供給偏緊等因素影響,豬肉價(jià)格由降轉(zhuǎn)漲,上漲12.2%;各地多措并舉保障“菜籃子”供應(yīng),隨著蔬菜上市量逐漸增加,鮮菜價(jià)格漲幅比上月大幅回落9.8個(gè)百分點(diǎn)。

(央廣網(wǎng))點(diǎn)評(píng):  消費(fèi)價(jià)格持續(xù)上漲,豬肉價(jià)格也要反彈了。

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