11月28日，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院凍二代傳承營濃縮MBA首期班開班儀式在鄭州舉行，來自全國各地的凍品商及企業(yè)二代共30多人齊聚，開啟了為期七天的學習之旅。

△凍二代傳承營濃縮MBA首期班學員們學習氛圍濃厚

據(jù)了解，首期班集中學習管理學基礎、企業(yè)戰(zhàn)略管理、電子商務概論、中國商貿文化、物流基礎、市場營銷、商務談判與推銷實務、商務溝通原理與技巧、客戶關系管理、人力資源管理等十門課程。

在開班儀式上，中國冷凍冷藏食品研究院執(zhí)行院長穆培龍，河南經(jīng)貿學院食品產業(yè)學院多位參與首期班授課的老師到場，共同慶祝開班儀式的成功舉辦。

△中國冷凍冷藏食品研究院執(zhí)行院長穆培龍

穆培龍說，二代班的青年才俊是凍品行業(yè)的未來支柱，很多二代已經(jīng)在自己家族企業(yè)擔任重要職務。凍品行業(yè)是黃金行業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)達到兩萬億的市場規(guī)模，大家可以很清楚估算自己企業(yè)的占比。

首期班開班，理論課程設置緊湊，期間還有到三全、千味央廚的企業(yè)游學，這是理論和實踐的結合。希望未來七天內，每個學員都可以認真學習，多跟老師交流，多跟同學碰撞，尤其在游學的過程中，要吸納行業(yè)大咖的精髓，預祝同學們生活好、學習好。

△河南經(jīng)貿學院食品產業(yè)學院老師代表

河南經(jīng)貿學院食品產業(yè)學院老師代表在寄語中表示，此次課程的授課老師在相關課程上有十多年的教學經(jīng)驗。學校不僅給各位學員提供了最好的學習生活環(huán)境，還可以讓學員在學術上與最好的老師交流，讓大家充分感受到河南經(jīng)貿學院食品產業(yè)學院的熱情。

開班儀式結束前，中冷院凍二代傳承營營長徐洲銘上臺，詳細闡述中冷院規(guī)劃。

△中冷院凍二代傳承營營長徐洲銘

首期班學員還進行了入營分組，按來自地域的不同，分成了人數(shù)相當?shù)乃慕M，每組隊名、隊歌、口號等特色鮮明，并首次進行PK，現(xiàn)場熱鬧非凡。

△首期班學員分為四組