近日，各大食品企業(yè)紛紛發(fā)布2019年度、2020年一季度業(yè)績報，前兩天，我們獲悉了安井食品、海欣食品發(fā)布的財報信息，業(yè)績增長可觀。那同為火鍋料行業(yè)上市企業(yè)之一的惠發(fā)食品，2019年的營收會如何呢?

除惠發(fā)食品外，山東肉雞龍頭鳳祥食品、生豬養(yǎng)殖大佬龍大肉食，近日也發(fā)布了業(yè)績報數據，一起來看看它們收入怎么樣!

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惠發(fā)食品：2019年凈利595.14萬元，同比下降86.91%

昨日，惠發(fā)食品發(fā)布2019年年度報告。報告顯示，2019年惠發(fā)食品營業(yè)收入為12.10億元，較去年10.42億元增長16.13%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為595.14萬元，較去年同期 4546.08萬元下降86.91%。其中，速凍食品毛利率減少5.07個百分點至17.79%。

對此，惠發(fā)食品在年報中表示，其凈利潤的下降主要系全年平均原材料價格上漲和期間費用支出增加所致。其年報也顯示，2019年公司主要原材料雞大胸平均采購價格較去年增長19.51%，導致成本增加4053.56萬元。

從產品分布來看，其丸制品、油炸品在公司主營業(yè)務中收入占比最高。除串制品毛利率略有增長外，其他產品毛利率均呈現下滑態(tài)勢。

報告顯示，公司的銷售模式主要有5種：銷售模式、經銷商模式、商超模式、商超模式、終端直銷模式、供應鏈模式，其中，終端直銷模式業(yè)務收入變動最大，同比增長10.41%。

此外，其年報還顯示，惠發(fā)食品2019年銷售量為11.03萬噸，較上年增長3.21%;生產量增長0.13%至8.9萬噸;庫存量達4350.02噸，比上年同期減少17.19%。且其2019年產能為11萬噸，產量為8.9萬噸，產能利用率為81.03%。

惠發(fā)食品還在年報中表示，公司目前正在投資建設募集資金建設項目“年產8萬噸速凍食品加工項目”，已完成項目主體設計建設等子項目，尚有部分子項目處于建設期。未來項目建成后，公司設計產能將達到19萬噸。

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肉雞龍頭鳳祥食品

2019年凈利潤超過往三年總和

雞肉價格瘋漲，肉雞龍頭企業(yè)迎來沖刺IPO利好。

4月14日，山東鳳祥股份有限公司更新了其港股IPO的招股書，披露公司2019年凈利潤為8.37億元，比過往3年的凈利潤總和還要多。其中，國內銷售產生的收入占比約為70%，海外銷售產生的收入占比約30%。

從營收來看，鳳祥食品2016至2019年收入分別為23.54億元、24.34億元、31.97億元、39.26億元;同期凈利潤分別為1.20億元、3711.9萬元、1.37億元、8.37億元，2019年的凈利潤比此前3年的凈利潤之和還多。

鳳祥食品稱，2019年凈利潤大幅增長，很大程度上得益于2019年雞肉制品及雞苗的市價上漲，此外還跟期間原材料(如豆粕)的平均采購成本下降有關。

從鳳祥食品給出的主要三類產品價格趨勢看，每只雞苗的價格自2016年至2019年分別為3.1元、1.5元、3.7元、7.1元 ，雞苗價格在2019年翻了一番。

除了肉雞養(yǎng)殖和加工，深加工是鳳祥食品縱深發(fā)展的方向。

深加工雞肉制品的單價一般比生肉制品要高，其中包括加工增值和品牌溢價。通過往價值鏈下游發(fā)展，直接向最終消費者銷售深加工雞肉制品的雞肉生產商能夠獲得的利潤率高于僅向商業(yè)客戶提供生雞肉制品的生產商。

盡管鳳祥食品90%以上的銷售通過B2B方式銷往國內外，但B2C模式為業(yè)績貢獻的比例正在增加，尤其是線上銷售占比，已經從2016年的0.3%提升至2019年的4.3%。

招股書稱，B2C業(yè)務的加入能夠減輕與大型商業(yè)客戶議價能力的劣勢，并有助于提高雞肉生產商的利潤。深加工雞肉制品的主要銷售和分銷渠道包括在線電子商務平臺和線下渠道，如超市、便利店以及特產店。

2019年，鳳祥食品聯(lián)合盒馬鮮生推出針對追求健康人士的新品“優(yōu)形雞肉蛋白棒”，隨后，其同類產品優(yōu)形沙拉雞胸肉也覆蓋了超過1萬家便利店，包括全家、7-11、便利蜂、羅森等知名便利店系統(tǒng)。

未來發(fā)展策略方面，鳳祥食品將擴大白羽肉雞生產的產能以進一步增強縱向一體化業(yè)務模式、繼續(xù)擴大銷售及分銷網絡以及進入新市場，繼續(xù)擴大產品組合并使產品組合多樣化、重點發(fā)展深加工雞肉制品等。此外，不排除尋求建立適當的戰(zhàn)略聯(lián)盟、合資企業(yè)或其他收購機會。

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龍大肉食預計一季度盈利不低于1.4億元

4月12日，山東龍大肉食品股份有限公司(簡稱“龍大肉食”)發(fā)布2020年第一季度業(yè)績預告及2020年3月銷售情況簡報，預計一季度實現凈利潤1.4億元—1.44億元，同比增長75%-80%。

資料顯示，龍大肉食主營業(yè)務包含生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工等。對于2020年第一季度業(yè)績預增，龍大肉食表示，受國內豬肉價格上漲和新冠疫情等影響，養(yǎng)殖、冷凍肉和熟食等業(yè)務盈利能力增加。

同日，龍大肉食發(fā)布月度銷售情況簡報。2020年3月，龍大肉食負責生豬養(yǎng)殖業(yè)務的子公司龍大養(yǎng)殖銷售生豬1.24萬頭，環(huán)比下降17.88%，同比下降50.2%;實現銷售收入0.56億元，環(huán)比下降16.42%，同比增長30.23%。

龍大肉食指出，生豬銷售數量同比減少，主要是自身選留母豬，增加繁育母豬存欄量所致。而生豬銷售收入同比增長的主要原因在于，生豬價格同比增幅較大。據悉，2020年3月，龍大養(yǎng)殖商品豬銷售均價達到34.89元/公斤，環(huán)比下滑1.8%，但同比上漲126.26%。

來源：界面新聞、新京報