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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

3月17日，深圳羅湖公安分局在市局治安巡警支隊(duì)和市市場(chǎng)稽查局食品稽查處的支持下，260多名警力一起行動(dòng)，一舉搗毀一個(gè)隱匿在龍崗平湖順平市場(chǎng)的生產(chǎn)有毒有害地下牛百葉、黃喉等食品的地下加工廠。

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正大加快布局終端餐飲，百萬餐飲夢(mèng)是否能圓？

提到正大，很多人不會(huì)陌生，經(jīng)過近百年的發(fā)展，正大集團(tuán)逐步形成了由種子業(yè)、種植業(yè)、飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)牧產(chǎn)品加工、食品銷售、進(jìn)出口貿(mào)易等組成的完整現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，2015年全年銷售額高達(dá)430億美元。自1979年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，正大集團(tuán)就致力于向市場(chǎng)輸出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，為餐飲企業(yè)提供系統(tǒng)的后端供應(yīng)鏈解決方案。

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630噸走私凍品被深圳邊防截獲

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首批俄羅斯冷凍魚進(jìn)口中國(guó)，國(guó)內(nèi)航空冷鏈運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)明顯

黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布消息稱，中國(guó)近日首次從俄羅斯薩哈共和國(guó)（雅庫(kù)特）進(jìn)口冷凍魚。

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中國(guó)煎餅在美國(guó)一個(gè)賣15美元，下一個(gè)走出國(guó)門的會(huì)是哪個(gè)？

如今，有一種食品在紐約受到當(dāng)?shù)厝藰O大的追捧——中國(guó)的煎餅。

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“國(guó)外龍蝦國(guó)內(nèi)香”，中國(guó)吃貨拯救世界龍蝦產(chǎn)業(yè)

　　2016年，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)出口中國(guó)的龍蝦總值超過1億美元，總量超過635萬公斤。大概因?yàn)榛鸺t的顏色和名字有民族圖騰“龍”的影子，中國(guó)人對(duì)龍蝦的喜愛源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從早年生活在河湖邊的人吃的小龍蝦，到如今每年全國(guó)各地火熱的“小龍蝦節(jié)”、北京的招牌“麻小”，再到正風(fēng)靡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“波龍”“澳龍”——來自世界各地的龍蝦...

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溫州知名火鍋店“大龍燚”涉嫌使用口水油制底料，四名被告人受審

4月7日，溫州市鹿城區(qū)法院公開審理溫州“大龍燚”火鍋店涉嫌回收餐桌廢棄油制作火鍋底料再銷售案，4名被告人被以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪提起公訴。

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三全的煩惱：不停做加法，為何遲遲沒增量！

在適應(yīng)經(jīng)濟(jì)調(diào)整的過程中，盡管行業(yè)環(huán)境、企業(yè)情況有所不同，但面對(duì)逐年加劇的業(yè)績(jī)壓力，眾多食品/非食品企業(yè)都慣性傾向于做“加法”追求新的市場(chǎng)增量，以緩解主業(yè)發(fā)展瓶頸，而大多都適得其反。那么三全呢？

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別總說老業(yè)務(wù)員難管，那是因?yàn)槟惴椒ú粚?duì)！

所謂“老業(yè)務(wù)員”，是指在企業(yè)里從事業(yè)務(wù)（市場(chǎng)、銷售、供應(yīng)等）工作的、時(shí)間較長(zhǎng)的企業(yè)職員。時(shí)間長(zhǎng)一般決定了他們?yōu)槠髽I(yè)做出的貢獻(xiàn)也大，而這些人往往就是依仗著曾經(jīng)建立的功勞，在企業(yè)里放蕩不羈，不受管束。企業(yè)里的老領(lǐng)導(dǎo)了解他們不敢輕易得罪，新領(lǐng)導(dǎo)不知原委也不敢隨便指責(zé)，久而久之在企業(yè)里就出現(xiàn)這樣一些無法...

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精耕小餐飲，一個(gè)紫薯糯米球年銷2000萬/這家后起之秀有何不一般

2016年，速凍食品行業(yè)遭遇市場(chǎng)消費(fèi)低迷和原料價(jià)格上漲的雙重挑戰(zhàn)，很多企業(yè)表示壓力很大。但是......

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浙江省食藥監(jiān)局抽檢餐飲食品957批次樣品，不合格49批次

浙江省食品藥品監(jiān)督管理局近日公布了2017年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲環(huán)節(jié)13亞類食品和1類食品相關(guān)產(chǎn)品，包括：食用植物油（含煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、糕點(diǎn)、面包、豆制品、水產(chǎn)加工品、復(fù)合調(diào)味品、節(jié)令性食品、其他酒、水產(chǎn)品、醬腌菜、飯店和飲品店自制飲料及餐飲具，抽檢樣品共計(jì) 957 批次，不合格 49...

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首批進(jìn)口凍肉抵達(dá)洋浦口岸，81.2噸凍豬排裝滿3個(gè)集裝箱

據(jù)了解，3個(gè)冷凍集裝箱滿載81.2噸丹麥籍凍豬排運(yùn)抵海南洋浦港，這是洋浦口岸獲批國(guó)家進(jìn)口肉類指定口岸以來首批凍肉進(jìn)口。

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名企云集，中國(guó)凍博會(huì)（廈門）邀您共啟火鍋料行業(yè)盛宴

院士孫寶國(guó)再談?lì)A(yù)制菜：做不好是人的問題，不是菜的問題

惠發(fā)食品預(yù)盈轉(zhuǎn)預(yù)虧，2024年預(yù)虧1300萬～1800萬；安井食品在東南亞簽約多國(guó)經(jīng)銷商

專門店數(shù)量激增45%，薯?xiàng)l會(huì)是下一個(gè)爆火賽道嗎？

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