浙江省食品藥品監督管理局近日公布了2017年第1期食品安全監督抽檢信息，涉及餐飲環節13亞類食品和1類食品相關產品，包括：食用植物油（含煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、糕點、面包、豆制品、水產加工品、復合調味品、節令性食品、其他酒、水產品、醬腌菜、飯店和飲品店自制飲料及餐飲具，抽檢樣品共計 957 批次，不合格 49 批次。
2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯浙江省食品藥品監督管理局近日公布了2017年第1期食品安全監督抽檢信息，涉及餐飲環節13亞類食品和1類食品相關產品，包括：食用植物油（含煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、糕點、面包、豆制品、水產加工品、復合調味品、節令性食品、其他酒、水產品、醬腌菜、飯店和飲品店自制飲料及餐飲具，抽檢樣品共計 957 批次，不合格 49 批次。
據本次公布的《餐飲食品監督抽檢不合格信息》，抽樣自慈溪市滸山川福火鍋店、標稱寧波凱王食品有限公司生產的1批次凱王純鮮剁辣椒防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和1.40，標準值為≤1；
抽樣自衢州市柯城鄉吧佬海鮮樓、標稱揚州北軒食品有限公司生產的1批次牛排萊克多巴胺檢出值為2.5μg/kg，標準值為≤0.5μg/kg；
抽樣自東陽市婦幼保健院（食堂）的1批次饅頭檸檬黃檢出值為1.3mg/kg，標準為不得添加；
抽樣自杭州樓外樓實業集團股份有限公司的1批次豬精肉呋喃唑酮代謝物檢出值為39ug/kg，標準值為≤0.5ug/kg；
抽樣自浙江藍天清水灣國際大酒店有限公司、標稱浙江藍天清水灣國際大酒店有限公司生產的1批次切片面包檢出金黃色葡萄球菌，標準為不得檢出；
抽樣自嵊州市磨時光咖啡店、標稱杭州典壹餐飲管理有限公司生產的1批次王朝牛排萊克多巴胺檢出值為1.1μg/kg，標準為不得檢出。
針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，浙江省食品藥品監督管理局已要求杭州、寧波、麗水、衢州 等市食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營企業進行依法處置。查處情況于2017年4月30日前報送浙江省食品藥品監督管理局并向社會公布。
來源：中國質量新聞網
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