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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
為什么你不看好的“牛排杯”項目,這家11平小店卻可以日營過萬?
在韓國誕生且迅速風靡已有數年,又經上海、北京諸多品牌加盟公司推廣,并已親歷市場的血雨腥風后,牛排杯在中國將呈現出怎樣的走勢?“形式大于產品,這是一個非常可怕的信號。”沙朗阿甘家創始人甘云增如此評價。
食企大佬在兩會丨李偉、劉永好、秦英林、朱獻福……聽聽他們都說了什么?
又到了一年一度的“兩會時間”。 在被個稅改革、住房改革等人人關注的熱點強勢刷了一波屏之后,食品企業的大佬們也坐不住了,紛紛發聲,為國計民生建言獻策。劉永好、秦英林、朱獻福、于旭波……聽聽他們都說了什么?
牛蛙餐廳爆紅,卻遇供應鏈短板,液氮速凍牛蛙能帶它飛上風
繼潮汕牛肉火鍋、小龍蝦之后,隨著蛙來噠、蛙小俠等一批“網紅”餐飲的興起,在眾多餐飲人士眼中,牛蛙成了下一個“風口”,并由南向北一路蔓延開來。不過就目前市場反應來看,牛蛙想接棒小龍蝦,仍有很多“痛點”亟待解決。
2017年全球豬肉產量11103.4萬噸,增長0.97%
根據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國豬肉市場前景及投資機會研究報告》顯示,2017年全球豬肉產量為11103.4萬噸,較2016年的10996.9萬噸增長0.97%。縱觀近五年全球豬肉產量情況,除2016年之外,其余年份均呈正增長趨勢。
廣州破獲億元凍品走私大案
廣州海關3月6日披露,廣州海關日前摧毀一個偽報貿易方式走私進口凍水產品的犯罪團伙,查扣凍水產品20噸,案值高達1億元人民幣
白俄羅斯成我國第14個牛肉進口準入國
一批來自白俄羅斯的冷凍牛肉,日前飛抵上海,經上海機場檢驗檢疫局簽發《入境貨物檢驗檢疫證明》后,正式進入中國消費市場。這批牛肉共計148.45千克,是2017年中國與白俄羅斯雙方簽署《關于白俄羅斯輸華冷凍牛肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求議定書》后首批輸華的白俄牛肉。由此,白俄羅斯成為我國第14個牛肉進口準入國家。
食藥總局通報8批次食品不合格
近期,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、糕點、水產制品、蔬菜制品和冷凍飲品等6類食品436批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品428批次,不合格樣品8批次,檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
冷食企業扎堆將產品做“小”,為博眼球,還是真有大市場?
當一種行為成為現象的時候,就值得人們去關注和探究,比如市場上越來越多小產品的出現。這個“小”并非指產品品類很小,而是產品包裝或形體變得非常“迷你”。
快訊 | 冰淇淋還能好吃又好玩?祐康食品推15款冷飲新品
  祐康食品總經理朱青平 3月6日,以“實力鑄價值 品質恒久遠”為主題,祐康食品(杭州)有限公司(簡稱“祐康食品”)舉行了2018新品發布會暨客戶答謝會。會上,祐康食品
數據 | 2017年12月份各地冰淇淋銷售排名
2017年12月份各地冰淇淋銷售排名
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

10億+

交易額10億
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