昨日盤后，三全食品發布了2023年半年報。

報告顯示，2023年上半年公司實現營業收入38.55億元，同比增長0.89%；凈利潤4.37億元，同比增長1.31%。

三全半年報里有哪些值得關注的地方，跟冷食君一起來看看吧。

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2023上半年營收38.55億元，凈利4.37億元

8月21日晚，三全食品披露2023中期報告，三全食品2023年上半年營業收入約38.55億元，同比增加0.89%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.37億元，同比增加1.31%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約3.82億元，同比增加5.88%；基本每股收益0.5元，同比增加2.04%。實現營業收入和經營利潤穩健增長，趨勢向好。

三全表示，2023 年上半年，公司面對依舊復雜的外部宏觀形勢以及相對疲弱的零售消費市場，秉承著高質量發展的理念，在消化了高價庫存原材料帶來的影響后，實現了收入和利潤的穩健增長。

報告還提到，由于本年度端午節對比去年相對滯后，部分粽子類產品的收入及利潤延后至第三季度確認，對當期業績產生了一定影響。

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餐飲市場表現亮眼

第二季度餐飲營收增長約30%

分行業來看，三全食品2023 年上半年整體呈現餐飲市場復蘇速度快于零售市場復蘇速度的格局。

三全食品表示，社會餐飲業務以及大客戶業務均展現出快速復蘇的態勢。報告顯示，三全公司上半年餐飲市場實現營業收入6.29億元，同比增長20.5%，零售及創新市場實現營業收入32.25億元，同比下降2.2%。

報告中著重強調，三全食品第二季度餐飲表現亮眼。餐飲市場第二季度營業收入同比增長約30%。

報告顯示，2023 年第二季度三全公司實現營業收入14.82億元，同比增長 0.3%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.58億元，同比下降 7.5%，主要是消化高價原材料庫存以及非經常性損益的規模差異所致。受益于餐飲市場快速復蘇，公司 TO B 端高盈利產品銷量大幅提升，第二季度實現歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤1.41 億元，同比增長 17.1%。

三全食品表示，近年來，面對消費渠道和場景的不斷變化，公司迅速做出反應，及時改變傳統的以商超和大賣場為主的 TO C 渠道銷售方式，增加向餐飲企業銷售的 TO B 渠道。

報告期內，公司繼續維持面米產品在零售市場的市占率優勢，同時深耕餐飲市場，面對大型連鎖餐飲、快餐街餐、團餐、鄉廚宴席等不同終端場景推出適應性產品。

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創新面米產品與肉類調制品

有望成為三全下一階段主要業績增長點

三全食品還表示，公司主要產品中的創新類面米產品和以肉類為主的速凍調制食品也都有不俗的表現，有望成為公司下一階段主要的業績增長來源。

2023 年上半年，公司傳統面米產品持續升級迭代，滿足消費者的多樣化需求；以油條、手抓餅、小籠包、餛飩等產品為代表的新式點心及面點普遍收獲了市場的良好反饋，增長勢頭不減。

報告顯示，創新類面米制品上半年實現營收10.99億元，同比增長13.14%。

此外，報告顯示，速凍調制食品上半年實現營收4.55億元，同比增長39.14%。

三全食品表示，速凍調制食品品類（預制食材類、火鍋食材類、預制菜肴及菜飯類、微波系列類、空氣炸鍋系列類等產品）在經歷了產品線豐富、產品力提升之后，也表現出了強勁的成長速度，有希望成為公司下一階段重要的業績增長來源。