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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

周報 | 雙11生鮮速食戰(zhàn)報出爐;雙匯與中國航空跨界合作;食材供應(yīng)商鼎味泰啟動IPO...

2022-11-1409:31

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!

快來看看,最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注?

|企  業(yè)  動  態(tài)|

1

雙匯與中國航空開啟跨界合作

11月10日,在廣東珠海舉行的第十四屆中國國際航空航天博覽會上,雙匯發(fā)展副總裁周霄、中國航空工業(yè)文化中心副主任何明彩作為雙方代表進行簽約,這代表著雙匯與中國航空工業(yè)集團首次跨界合作的正式啟動。

據(jù)雙匯方面介紹,雙匯與中國航空工業(yè)集團(簡稱“航空工業(yè)”)的合作將打造“航天+民生”產(chǎn)業(yè)新形態(tài),構(gòu)建更為開放的供應(yīng)鏈與創(chuàng)新鏈,還將通過聯(lián)合定制合作產(chǎn)品,開辟“食品+科技”新賽道。

(新京報)點評:兩個民族品牌強強聯(lián)合,打造“科技強國”與“產(chǎn)業(yè)強國”的發(fā)展新模式。

2

食材供應(yīng)商“鼎味泰”啟動IPO

近日,江蘇鼎味泰食品股份有限公司于與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議,擬A股掛牌上市。據(jù)悉,鼎味泰7月剛剛完成近億元融資。

鼎味泰成立于2009年,專業(yè)研制、生產(chǎn)、銷售海洋類食品及魚糜類制品,主打產(chǎn)品為以阿拉斯加狹鱈魚為主要原料的鱈魚制品。董事長兼總經(jīng)理為譚國林。目前,鼎味泰主要為海底撈、呷哺呷哺、湊湊、盒馬、7-11便利店、全家便利店、羅森便利店、三只松鼠、良品鋪子等高端火鍋餐飲連鎖、知名商超便利店和休閑零食品牌提供高端火鍋餐飲食材、高端休閑即食食品、高端日式關(guān)東煮、高端日式蟹柳等產(chǎn)品。

(界面新聞)點評:“關(guān)東煮之王”也要沖擊上市了。

3

金龍魚攜中央廚房新品亮相第五屆進博會

第五屆中國國際進口博覽會11月5日至11月10日在上海舉行。作為中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè),益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司(簡稱“金龍魚”)與母公司豐益國際集團(簡稱“豐益國際”)今年連續(xù)第五年參加進博會。

本屆進博會上,金龍魚首次展出中央廚房品牌“豐廚”旗下的紅燒獅子頭、土豆燒牛腩、黑椒牛柳、紅燒肉、小酥肉等預(yù)制菜產(chǎn)品,魚香肉絲醬、麻婆豆腐醬、蒜香牛肉醬、火鍋底料等調(diào)味醬產(chǎn)品。

(中國證券網(wǎng))點評:金龍魚央廚“首秀”引發(fā)關(guān)注。

4

得利斯攜手三家公司發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)新零售

11月7日,得利斯公告,近日與杭州海先友電子商務(wù)有限責任公司(簡稱“海先友”)、煙臺彥伯食品有限公司(簡稱“彥伯食品”)、海南齊鮮達投資合伙企業(yè)(簡稱“齊鮮達投資”)簽署了《合作框架協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議,各方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,創(chuàng)新開展互聯(lián)網(wǎng)新零售業(yè)務(wù),孵化和助推新品牌“齊鮮達”。

資料顯示,合作四方中的海先友控股股東杭州聚匠星辰數(shù)字傳媒有限公司,為著名藝人胡海泉旗下公司,是一家匯聚眾多明星、行業(yè)達人的內(nèi)容和電商運營服務(wù)平臺,專注于短視頻策劃和運營、自媒體商業(yè)化戰(zhàn)略制定和實施,直播內(nèi)容和數(shù)據(jù)運營。

(得利斯微信公眾號)點評:名企+明星,推動預(yù)制菜向C端快速滲透。

|行  業(yè)  動  態(tài)|

1

中國保護消費者基金會預(yù)制菜工作委員會成立

11月5日,中國保護消費者基金會預(yù)制菜工作委員會(以下簡稱預(yù)制菜工委會)成立儀式在北京舉行。據(jù)悉,預(yù)制菜工委會將組織預(yù)制菜行業(yè)專家、龍頭企業(yè)共同推動“預(yù)制菜行業(yè)標準建設(shè)”,搭建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺,完善產(chǎn)品溯源體系,推動消費安全保險等,讓消費者做到“買得放心,用得安心”。

中國保護消費者基金會理事長陳四光指出,目前預(yù)制食品行業(yè)缺乏權(quán)威的行業(yè)標準,甚至對于預(yù)制食品的定義都存在分歧。他建議,從統(tǒng)一預(yù)制食品(預(yù)制菜)的定義、制定規(guī)范預(yù)制食品(預(yù)制菜)行業(yè)標準、培育建立預(yù)制食品消費安全示范基地、實施消費安全工程——消費安全險、加快建設(shè)預(yù)制食品文化科普園區(qū)等5方面發(fā)力,推進預(yù)制食品高質(zhì)量發(fā)展。

(中國消費者報)點評:從消費者角度出發(fā),提升預(yù)制菜消費體驗。

2

河南餐飲住宿行業(yè)協(xié)會呼吁

低風險區(qū)域盡快恢復(fù)堂食

河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會11月6日發(fā)出呼吁:在全省尚未恢復(fù)堂食的低風險區(qū)域,請盡快恢復(fù)餐飲堂食服務(wù),并在部分餐飲場所投放增強人體免疫力的中藥方劑供顧客飲用。據(jù)河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會微信公眾號消息,協(xié)會表示,疫情三年以來,全省各地餐飲業(yè)均遭受不同程度的沖擊,尤其是省會鄭州及周邊省轄市,近一年多的水災(zāi)加疫情,使不少餐飲企業(yè)舉步維艱、難以為繼。餐飲業(yè)不僅肩負著解決就業(yè)、養(yǎng)活全省數(shù)百萬家庭的重任,同時,也有為社會大眾提供正常的生活工作保障服務(wù)、提升城市煙火氣的職責。

協(xié)會稱,在堂食服務(wù)恢復(fù)以后,餐飲企業(yè)將配合疫情防控主管部門的各項工作、嚴格落實疫情防控有關(guān)要求,積極準備提升人體免疫力的中藥方劑,做好進店人員的掃碼、測體溫工作,對各服務(wù)場所進行定期消殺,保證座位間距,控制就餐人數(shù),對服務(wù)人員進行健康管理登記,并安排專人負責企業(yè)內(nèi)部的疫情防控工作。

(央廣網(wǎng))點評:希望“人間煙火氣”能早日回來。

3

2026年我國即時零售市場規(guī)模將超1萬億元

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會11月9日發(fā)布的2022年中國即時零售發(fā)展報告顯示,近年來,即時零售在我國快速發(fā)展,尤其是近兩年疫情反復(fù),即時零售業(yè)務(wù)急速攀升,業(yè)內(nèi)人士普遍認為未來幾年即時零售復(fù)合增長率將會保持高位,預(yù)計到2026年,即時零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

報告還顯示,即時零售的客群目前正在從80后女性群體為主體,逐漸拓展至每個家庭成員,形成即時零售家庭共同消費理念。從商品品類看,目前即時零售主要的產(chǎn)品為食品飲料和生鮮等,但在發(fā)展過程中正逐步往其他品類進行拓展。從地域看,即時零售在一、二線城市興起,目前在高線城市的滲透率為低線城市的3.3倍,但低線城市近年滲透率增速迅猛,未來將呈現(xiàn)從高線城市向低線城市發(fā)展、從發(fā)達地區(qū)向中西部地區(qū)發(fā)展的趨勢。

(央視新聞客戶端)點評:為我國零售業(yè)注入新活力。



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凍立方·2023中國(鄭州)冷凍冷藏食品展 

第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)

凍立方·2023中國(鄭州)預(yù)制菜展覽會

三展同期,火爆招商中!!!

2023年8月8日-10日  鄭州國際會展中心


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