新的一周，冷食君帶你一起讀早報！

快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動態(tài)

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安井食品逾7億元收購新宏業(yè)食品71%股權(quán)

6月18日晚間，安井食品(603345)公告稱，公司計(jì)劃以4.09億元受讓肖華兵持有的新宏業(yè)食品40.50%的股權(quán)，以3.08億元受讓盧德俊持有的新宏業(yè)食品30.50%的股權(quán)，合計(jì)作價7.17億元。當(dāng)日，安井食品與肖華兵、盧德俊及新宏業(yè)食品簽署了股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。

本次交易前，安井食品已經(jīng)持有新宏業(yè)食品19%股份；交易完成后，安井食品的持股比例將上升至90%；屆時，肖華兵仍將持有新宏業(yè)食品10%的股份。

新宏業(yè)食品經(jīng)營范圍包括速凍食品(速凍其他食品(速凍其他類制品))、蔬菜制品(醬腌菜)、水產(chǎn)制品(即食水產(chǎn)品、風(fēng)味熟制水產(chǎn)品)等的生產(chǎn)、銷售；2018-2020年，該公司營收分別為6.49億元、9.24億元、9.37億元，凈利潤分別為7969萬元、8483萬元、6934萬元。

（證券時報）點(diǎn)評：    安井本次投資是對上游原料淡水魚糜產(chǎn)業(yè)及速凍調(diào)味小龍蝦菜肴制品的布局，對公司未來業(yè)務(wù)開拓及生產(chǎn)經(jīng)營管理具有積極影響。

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華英農(nóng)業(yè)迎來“白馬騎士” 

新希望旗下資管公司正式參與重整

6月16日，*ST華英發(fā)布公告稱，公司與上海新增鼎資產(chǎn)管理有限公司簽署《重整投資意向協(xié)議》，上海新增鼎資產(chǎn)有意向作為重整投資人，參與華英農(nóng)業(yè)重整投資。

根據(jù)協(xié)議，上海新增鼎資產(chǎn)將以恢復(fù)上市公司盈利能力、減輕上市公司債務(wù)負(fù)擔(dān)為出發(fā)點(diǎn)，在有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)政策的框架下，采取多種措施支持乙方預(yù)重整及重整工作。

（中國證券網(wǎng)）點(diǎn)評：   “養(yǎng)鴨第一股”終于迎來“新希望”。

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文和友否認(rèn)完成C輪融資

據(jù)36氪報道稱，長沙知名餐飲品牌“文和友”近期已連續(xù)完完成B輪、C輪融資。據(jù)接近文和友的消息人士透露，兩輪融資過后，文和友估值超過100億元，但C輪還未正式交割完成。對此，文和友官方微信發(fā)文否認(rèn)了上述說法，澄清表示目前文和友確實(shí)融了資，但還在B輪階段，并沒到C輪。

（網(wǎng)易）點(diǎn)評：   盡管融資細(xì)節(jié)有出入，但文和友作為近年來涌現(xiàn)的新商業(yè)物種，備受資本青睞是不爭的事實(shí)。

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盒馬X會員店首進(jìn)京

6月18日，盒馬X會員店北京首店正式開業(yè)，該店位于大興區(qū)久敬莊世界之花假日廣場B1層，占地面積約1.7萬㎡。盒馬X會員店北京首店的SKU由最初的1500個擴(kuò)充至3000個，品類也由生鮮向家電3C、適老、健康戶外等領(lǐng)域延展。盒馬X會員店被看作是盒馬的第二增長曲線。盒馬今年將新開10家盒馬X會員店，主要布局在北京和長三角區(qū)域。

同日，盒馬鮮生鄭州首店在金水區(qū)綠地新都會·新田360廣場A館開業(yè)。

（聯(lián)商網(wǎng)）點(diǎn)評：   盒馬X會員店邁出全國布局第一步，新零售解鎖新可能。

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中式輕烹飪米飯品牌「飯乎」連續(xù)完成兩輪融資

6月15日，中式輕烹飪米飯品牌「飯乎」宣布近期完成兩輪融資，包括昕先資本（洽洽家族基金）的千萬元級天使輪融資，以及聯(lián)想之星領(lǐng)投，拙樸投資跟投的數(shù)千萬元級A輪融資。

「飯乎」成立于2020年，總部位于廣州，品牌專注于提供常溫保存的米飯烹飪方案，力圖還原具有地域特色的中華美食，現(xiàn)已推出廣東臘味煲仔飯、湖南剁椒銀魚仔煲仔飯和湘西煙筍熏肉煲仔飯等產(chǎn)品。創(chuàng)始人何華表示，區(qū)別于市面上針對Z世代人群的懶宅速食，飯乎的目標(biāo)用戶定位于26歲以上、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和對用餐品質(zhì)有要求的精致白領(lǐng)和資深中產(chǎn)，瞄準(zhǔn)居家主餐桌場景。

目前，飯乎的銷售渠道集中在天貓、抖音等線上平臺。從今年1月份正式銷售商品開始，其每月的銷量增長達(dá)300％，6月份營收預(yù)期將超過500萬元。未來，公司還將開拓線下渠道，入駐KA商超、盒馬、叮咚買菜和社區(qū)電商等平臺。

（36氪）點(diǎn)評：    關(guān)鍵詞：懶人速食+線上渠道+定位中高端！

行業(yè)動態(tài)

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京東618累計(jì)下單金額達(dá)3438億

6月1日0時至6月18日24時，2021“京東618，18周年慶”累計(jì)下單金額超3438億元，創(chuàng)下新的紀(jì)錄。京東618期間，下單金額最高的品類是手機(jī)、空調(diào)、筆記本電腦、冰箱、平板電視；售出商品件數(shù)最多的品類是餅干蛋糕、牛奶乳品、抽紙、調(diào)味品、休閑零食；購買力最強(qiáng)的省市是廣東、北京、江蘇、山東、上海。

（金融界） 點(diǎn)評：    京東618累計(jì)下單金額再創(chuàng)新紀(jì)錄，線上再次狂歡。

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深圳機(jī)場一餐飲員工確診

所有商鋪關(guān)閉、航班總量削減

6月18日晚11:50分，深圳衛(wèi)健委通報，深圳市新報告2例新冠肺炎確診病例，其中一例為深圳寶安國際機(jī)場某餐廳服務(wù)員朱某。

通報稱，市疾控中心已完成朱某的新冠病毒基因測序，證實(shí)朱某攜帶的病毒與CA868國際航班輸入的3例陽性病例和6月14日報告的確診病例姜某完全同源，均為Delta變異株（B.1.617.2）。

快報還表示，深圳機(jī)場已部署所有進(jìn)入機(jī)場工作區(qū)域包括航站樓、航空公司基地、貨運(yùn)經(jīng)營庫區(qū)等區(qū)域的人員必須出示48小時有效核酸檢測陰性證明；關(guān)閉所有航站樓內(nèi)所有商鋪，即刻開展機(jī)場全員第三次全面核酸篩查。深圳機(jī)場方面表示，機(jī)場正結(jié)合現(xiàn)有保障能力，評估航班保障水平，后續(xù)可能需要對航班量進(jìn)行削減。

（界面）點(diǎn)評：   餐飲店主要服務(wù)國內(nèi)出發(fā)旅客，對深圳機(jī)場航班運(yùn)行造成較大影響。

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廣州加強(qiáng)外環(huán)境監(jiān)測

覆蓋冷鏈貨物集中監(jiān)管倉

6月18日，廣州市人民政府新聞辦公室舉行疫情防控新聞發(fā)布會，廣州市衛(wèi)生健康委副主任陳斌通報，6月1日以來，全市加強(qiáng)外環(huán)境監(jiān)測，共計(jì)覆蓋10類重點(diǎn)場所及行業(yè)，包括交通運(yùn)輸行業(yè)，冷鏈貨物集中監(jiān)管倉和倉儲冷庫，粵港跨境司機(jī)“三點(diǎn)一線”場所，快遞外賣行業(yè)，商超，小區(qū)/社區(qū)/自然村等。累計(jì)182個重點(diǎn)場所及行業(yè)采集樣本2895份，從業(yè)人員樣本、環(huán)境樣本、重點(diǎn)食品樣本檢測結(jié)果均為新冠病毒核酸陰性。

另外，越秀區(qū)對休閑娛樂場所、餐飲住宿場所、學(xué)校/托幼機(jī)構(gòu)、早教中心/培訓(xùn)機(jī)構(gòu)/托管機(jī)構(gòu)等加強(qiáng)監(jiān)測，共采集樣本數(shù)394份，經(jīng)檢測均為新冠病毒核酸陰性。

（騰訊網(wǎng)）點(diǎn)評：    疫情并未最終結(jié)束，重點(diǎn)行業(yè)人群還需格外注意。

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社區(qū)零售平臺食品安全規(guī)范發(fā)布

盒馬、橙心優(yōu)選等參與起草

6月18日消息，中國消費(fèi)者質(zhì)量安全促進(jìn)會網(wǎng)站信息顯示，6月17日，《社區(qū)零售平臺食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過中國消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會批準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)自2021年6月17日發(fā)布，2021年6月18日起實(shí)施。

據(jù)了解，該規(guī)范由滴滴旗下電商平臺橙心優(yōu)選發(fā)起，盒馬集市、多多買菜、SGS（通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司）、中糧我買網(wǎng)、蒙牛集團(tuán)等企業(yè)共同參與起草，通過明確商品和商家準(zhǔn)入、食品信息展示以及倉儲、配送、團(tuán)長等等各個作業(yè)流程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)要求，提升行業(yè)食品安全管理水平，保障平臺銷售的食品安全。

（電商報）點(diǎn)評：    這意味著社區(qū)零售行業(yè)首部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)正式落地。