新的一周開始了.快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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想念食品再次沖擊上市

近日，河南想念食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“想念食品”）向上交所遞交招股書的狀態(tài)，已經(jīng)更新為“已受理”。

這并非想念食品第一次沖擊IPO。早在2020年9月29日，它在深交所創(chuàng)業(yè)板上市申請(qǐng)就被受理，但半年后卻主動(dòng)撤回了相關(guān)上市申請(qǐng)。這也意味著，如果進(jìn)展順利，想念食品將會(huì)成為繼克明食品之后的第二家在A股上市的面條公司。

想念食品的產(chǎn)品都圍繞面食相關(guān)，主營業(yè)務(wù)為掛面、面粉產(chǎn)品，有“想念”“康面”“ 宛康面”“優(yōu)面”等多個(gè)品牌的產(chǎn)品線。其中掛面產(chǎn)品超過400款，面粉產(chǎn)品則包括通用粉、專用粉、全麥粉、多谷物粉等多個(gè)系列。

（界面新聞）點(diǎn)評(píng)：掛面“老三”沖擊上市，與金沙河、克明面業(yè)還有多大差距？

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安井集團(tuán)榮獲物美集團(tuán) 2022年度最佳銷售獎(jiǎng)

近日，由物美集團(tuán)主辦的“第五屆消費(fèi)品博覽會(huì)暨物美年度供應(yīng)商大會(huì)”(簡(jiǎn)稱物美消博會(huì))在杭州舉行。安井集團(tuán)作為優(yōu)秀供應(yīng)商代表應(yīng)邀出席，并榮獲組委會(huì)授予的年度 “最佳銷售獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯。

近年來，在疫情常態(tài)化的大背景下，安井集團(tuán)在保持火鍋料和面米制品主營業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)外，優(yōu)化戰(zhàn)略目標(biāo)，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略為“三路并進(jìn)，全渠發(fā)力”、產(chǎn)品策略為“主食發(fā)力，主菜上市”、渠道策略為“BC兼顧，全渠發(fā)力”，緊抓預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，以“自產(chǎn)+并購+OEM”的策略繼續(xù)深化預(yù)制菜領(lǐng)域布局。

同時(shí)，借助物美集團(tuán)的數(shù)字化平臺(tái)，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群，整合線上線下資源，深化品牌聯(lián)合營銷，不斷提升安井市場(chǎng)滲透率，促進(jìn)益最大化。

（安井集團(tuán)微信公眾號(hào)）點(diǎn)評(píng)：過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)秀的品牌口碑，是成功秘鑰。

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東方甄選轉(zhuǎn)型“出圈”后首次交成績(jī)單

日前，新東方發(fā)布了截至2022年8月31日的2023財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，2022年6月1日至8月31日，子公司新東方在線（01979.HK）盈利3億元，其核心業(yè)務(wù)就是東方甄選。

第三方數(shù)據(jù)顯示，今年6-8月，東方甄選3個(gè)月累積銷售額約為22.49億元。從6月至9月，東方甄選已連續(xù)4個(gè)月位列抖音直播帶貨第1名，并持續(xù)保持高速增長勢(shì)頭。短短半年，東方甄選目前在售的自營產(chǎn)品數(shù)量已達(dá)42款，平均每月新增8款新品。

（新浪財(cái)經(jīng)）點(diǎn)評(píng)：未來還會(huì)有哪些新動(dòng)作，值得期待。

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無人貨柜研發(fā)商“億加便利”獲數(shù)千萬A輪融資

近日，億加便利宣布獲得數(shù)千萬人民幣A輪融資。

資料顯示，億加便利是一家AI智能無人貨柜研發(fā)商，專注于AI智能軟硬件的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一身，采用AI新零售+無人值守的綜合模式，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)和云技術(shù)，打造“千城萬柜”計(jì)劃，助力中國零售行業(yè)步入3.0時(shí)代。

（封面新聞）點(diǎn)評(píng)：硬件升級(jí)為零售業(yè)轉(zhuǎn)型提供新契機(jī)。

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西貝試水兒童餐零售化市場(chǎng)

11月1日，從西貝餐飲集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“西貝”）獲悉，其將推出西貝兒童餐零售產(chǎn)品。目前，部分西貝門店已經(jīng)設(shè)立兒童餐零售柜檔口，同時(shí)在西貝商城已經(jīng)上線部分產(chǎn)品。另外，西貝還首次公開了聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的《2022兒童在外就餐及其相關(guān)因素調(diào)查》報(bào)告。

西貝對(duì)外公布關(guān)于兒童餐的戰(zhàn)略規(guī)劃中顯示，西貝首次試水兒童餐零售化市場(chǎng)，優(yōu)先推出針對(duì)于兒童“早餐”需求的產(chǎn)品。產(chǎn)品包含西貝莜面村的莜面系列、兒童奶制品系列。

事實(shí)上，西貝的兒童餐業(yè)務(wù)一直在旗下品牌西貝莜面村上體現(xiàn)得較為突出，從2017年提出“家有寶貝，就吃西貝”的口號(hào)，到近幾年西貝莜面村的定位也逐漸“家庭化”。如今對(duì)于兒童餐的深耕似乎也為西貝莜面村品牌制定了一個(gè)明確的方向。

（北京商報(bào)）點(diǎn)評(píng)：打造“家庭友好餐廳”，兒童餐是個(gè)不錯(cuò)的切入口。

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天貓、京東雙11首日戰(zhàn)報(bào)出爐

天貓雙11第一波售賣10月31日晚8點(diǎn)正式開啟。在102個(gè)首小時(shí)成交額過億的品牌中，國貨品牌占比過半，成為今年天貓雙11一大亮點(diǎn)。天貓雙11開賣首小時(shí)，淘寶直播場(chǎng)觀眾同比增速600％，腰部主播交易額同比增速250％。此前數(shù)據(jù)顯示，過去一年，淘寶新增了超過50萬名新主播。天貓雙11臨近的前兩個(gè)月，有超過100家直播機(jī)構(gòu)入駐淘寶。

京東發(fā)布的雙11開門紅戰(zhàn)報(bào)顯示，從10月31日晚8點(diǎn)至11月1日24時(shí)，京東累計(jì)售出商品超5.5億件，成交額前20的品牌中，中國品牌占比達(dá)80%；近5萬中小品牌成交額同比增長超100%，近7萬中小商家成交額同比增長超100%。

（綜合）點(diǎn)評(píng)：“直播”“國貨”成今年雙11兩個(gè)關(guān)鍵詞。

｜行  業(yè)  動(dòng)  態(tài)｜

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供銷社網(wǎng)絡(luò)全國開啟

打造強(qiáng)大便利店體系

近日，多地重啟供銷社的報(bào)道引發(fā)了大量關(guān)注。例如，湖北截至今年10月份，基層供銷社已經(jīng)恢復(fù)重建1373個(gè)基本覆蓋全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前基層社社員已經(jīng)達(dá)到45.2萬人。該省供銷社負(fù)責(zé)人還表示，爭(zhēng)取等到2025年的時(shí)候全省基層社社員達(dá)到150萬。寧夏鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)供銷合作社覆蓋率達(dá)到92.7%；重慶市農(nóng)村綜合服務(wù)社增至6120個(gè)行政村覆蓋率達(dá)76%。

資深供應(yīng)鏈專家黃剛稱，重啟供銷社背后的商業(yè)布局代表著，內(nèi)循環(huán)將成為未來經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)力，國際競(jìng)爭(zhēng)白熱化，經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)將是核心；疫情影響下，服務(wù)民生保障，央企國企肩負(fù)重要的職能，供銷責(zé)無旁貸，背后各種政策會(huì)給供銷全面支持；經(jīng)濟(jì)下行業(yè)態(tài)下，計(jì)劃保供將成為穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)；可能為“鄉(xiāng)村振興”起到橋梁著用，工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品上行；可能會(huì)在各地縣域、鄉(xiāng)村搞出各種團(tuán)購、團(tuán)批的模式出來。

（物流指聞）點(diǎn)評(píng)：承載父輩記憶的供銷社，又要“重出江湖”了。

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第7批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放

11月4日，中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易，交易數(shù)量為1萬噸，這是今年第7批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放。

自2022年9月以來，累計(jì)投放數(shù)量為13.71萬噸。“中央豬肉儲(chǔ)備的投放加大了穩(wěn)價(jià)保供力度。”民生銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬?qū)Ρ硎?，這對(duì)應(yīng)對(duì)四季度的物價(jià)波動(dòng)有著積極作用。他判斷，今年前三季度我國CPI分別同比上漲1.1%、2.2%和2.7%，呈逐季抬頭之勢(shì)。展望四季度，預(yù)計(jì)CPI上行態(tài)勢(shì)有望延續(xù)，其中，在食品價(jià)格方面，豬價(jià)依舊是重要支撐力量，不過隨著政府冷凍豬肉儲(chǔ)備投放等調(diào)控措施的顯效，未來進(jìn)一步上漲的空間減小。

作為食品生產(chǎn)的主要原材料之一，豬肉價(jià)格不斷上漲，給下游凍品廠商帶來較大沖擊。凍品銷售旺季來臨，迫于原材料成本壓力，部分企業(yè)被迫漲價(jià)，凍品廠商紛紛表示生意難做！

（華儲(chǔ)網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：國家接連出手，促進(jìn)生豬價(jià)格盡快回歸至合理區(qū)間。

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中央廚房領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)編制工作啟動(dòng)

近日，由全國飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)主辦的《中央廚房 建設(shè)要求》《中央廚房運(yùn)營管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)編制啟動(dòng)儀式暨首次研討會(huì)在北京舉行。

據(jù)了解，《中央廚房 建設(shè)要求》《中央廚房 運(yùn)營管理規(guī)范》已被納入國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的2022年第二批推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃，由全國飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口執(zhí)行。

《中央廚房 建設(shè)要求》國家標(biāo)準(zhǔn)將以合理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約環(huán)保、高效集約為通用方針，對(duì)中央廚房提出建設(shè)要求?！吨醒霃N房 運(yùn)營管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)將以標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約環(huán)保、高效集約、安全可追溯為通用方針，指導(dǎo)餐飲企業(yè)進(jìn)行中央廚房的運(yùn)營管理。

（中國消費(fèi)者報(bào)）點(diǎn)評(píng)：兩項(xiàng)“國標(biāo)”將使中央廚房從硬件到管理都有據(jù)可依。

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食品生產(chǎn)許可審查新通則施行

2022年11月1日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》正式施行。

新《通則》規(guī)定，在許可審查時(shí)限方面，現(xiàn)場(chǎng)核查完成時(shí)限壓縮至5個(gè)工作日，明確要求審批部門及時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)核查、及時(shí)向申請(qǐng)人和日常監(jiān)管部門告知現(xiàn)場(chǎng)核查有關(guān)事項(xiàng)，對(duì)食品生產(chǎn)許可審查各主要環(huán)節(jié)完成時(shí)限提出了明確要求，提升了食品生產(chǎn)許可工作效率。

（國家市場(chǎng)監(jiān)管總局）點(diǎn)評(píng)：適應(yīng)新形勢(shì)下食品生產(chǎn)許可管理工作需要。

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中國肉類消費(fèi)總量占全球27%

近日，麥肯錫發(fā)布了中國肉食消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告。報(bào)告顯示，去年我國肉類消費(fèi)總量高達(dá)近1億噸，占全球總量的27%，然而，我國人均肉類消費(fèi)量對(duì)比發(fā)達(dá)國家仍有較大差距。同時(shí)，我國肉類消費(fèi)量是美國的兩倍，但人均僅為美國的一半。隨著未來城鎮(zhèn)化水平和居民收入的進(jìn)一步提升，我國肉類消費(fèi)量將繼續(xù)穩(wěn)步提升，但消費(fèi)結(jié)構(gòu)將有所變化。

報(bào)告中還總結(jié)了我國肉食消費(fèi)的五大趨勢(shì)，其中提到，預(yù)制肉產(chǎn)品異軍突起，外出就餐和線上購買熱度不斷攀升。

（麥肯錫）點(diǎn)評(píng)：“萬億機(jī)遇，無肉不歡?！?br/>

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前三季度過半超市虧損

日前，超市上市企業(yè)三季報(bào)相繼出爐。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)，13家超市上市企業(yè)有6家營收同比下滑，有7家企業(yè)出現(xiàn)虧損，占比過半；有8家企業(yè)同比下滑，占比超六成；雖然有6家企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，但僅有紅旗連鎖、家家悅和三江購物凈利過億，其余三家均少的可憐。

（聯(lián)商網(wǎng)）點(diǎn)評(píng)：超市大賣場(chǎng)真正進(jìn)入微利時(shí)代。

凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展 

第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)

凍立方·2023中國（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)

三展同期，火爆招商中！??！

2023年8月8日-10日  鄭州國際會(huì)展中心

組委會(huì)咨詢電話：17737155965