新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！

快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

三全食品：近期合計收到政府補助超7118萬元

三全食品7月1日公告，公司于近期共收到政府補助7118.343744萬元。具體情況如下：

子公司成都全益食品有限公司、天津全津食品有限公司、鄭州全新食品有限公司為安置殘疾人員就業(yè)的福利企業(yè)分別收到增值稅退稅413.672萬元、36.451057萬元、90.382063萬元。上述補助資金已到賬。

子公司快廚（天津）餐飲管理有限公司收到促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金669.204312萬元；子公司天津全潤食品有限公司收到高質(zhì)量發(fā)展專項資金37,03.204312萬元；子公司海南三全食品科技有限公司收到海南生態(tài)智慧新城集團(tuán)扶持資金100萬元；公司收到省高質(zhì)量發(fā)展專項資金支持新一代信息技術(shù)和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項目資金200萬元、鄭州市科學(xué)技術(shù)局2018年農(nóng)村處立項的鄭州市重大科技創(chuàng)新專項驗收資金140萬元、2020年度省級研究開發(fā)財政補助資金配套50.4萬元、2021年申報的企業(yè)研發(fā)費用補助70.03萬元、2021年度優(yōu)質(zhì)糧食工程項目資金1645萬元。上述補助資金已到賬。

以上政府補助資金與公司日常經(jīng)營業(yè)務(wù)無關(guān)，不具有可持續(xù)性。

（界面新聞）點評：民生企業(yè)，保供有責(zé)。

2

科迪乳業(yè)再度成被執(zhí)行人

6月28日，河南科迪乳業(yè)股份有限公司被河南省鄭州市金水區(qū)人民法院列為被執(zhí)行人，執(zhí)行標(biāo)的約207.66萬元。該案案號為(2022)豫0105執(zhí)11792號，立案日期為2022年6月27日。

（企查查）點評：退市之后再添坎坷。

3

衛(wèi)龍重啟香港IPO，計劃募集5億美元

衛(wèi)龍美味全球控股有限公司（以下簡稱“衛(wèi)龍”）日前重啟IPO，并于6月27日晚間披露PHIP文件，擬港交所主板掛牌上市，摩根士丹利、中金公司和瑞銀擔(dān)任聯(lián)席保薦人。本次IPO擬定募資規(guī)模約為5億美元衛(wèi)龍在招股書中指出，IPO募集所得資金凈額將主要用于擴(kuò)大和升級生產(chǎn)設(shè)施與供應(yīng)鏈體系；審慎投資和收購對業(yè)務(wù)有協(xié)同作用的公司；進(jìn)一步拓展銷售和經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)；品牌建設(shè)；產(chǎn)品研發(fā)活動并提升研發(fā)能力；推進(jìn)業(yè)務(wù)的數(shù)智化建設(shè)；以及用作營運資金和一般公司用途。

（IPO早知道）點評：“辣條第一股”是否能成功誕生？

4

肯德基全國首家「爺爺自在茶」開業(yè)

日前，據(jù)網(wǎng)友透露，肯德基出品的「爺爺自在茶」門店已開業(yè)，地址在江蘇蘇州綠寶廣場，這是「爺爺自在茶」在全國的首家門店。此前，新華日報交匯點5月份報道過，將在蘇州引進(jìn)KFC出品的「爺爺自在茶」全國首店。在2022年6月10日，就有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)肯德基旗下新品牌「爺爺自在茶」門店正在裝修。

（FoodTalks）點評：“洋爺爺”可能賣好中國茶？

5

“肉班長”半年內(nèi)獲兩輪融資肯

健康品質(zhì)肉品牌“肉班長”半年內(nèi)連續(xù)完成兩輪融資，天使輪與天使+輪分別由普曼資本和某戰(zhàn)投方領(lǐng)投，壹叁資本、唯獵資本和三啟天盛跟投，總金額達(dá)數(shù)千萬元。據(jù)介紹，接下來，肉班長計劃啟動線下渠道的鋪設(shè)。在品牌層面，肉班長將與專業(yè)機(jī)構(gòu)和院校進(jìn)行更多交流合作。

（36氮）點評：植物肉“失寵”，品質(zhì)肉“上位”？

6

食品添加劑企業(yè)潤普食品北交所上市申請獲受理

6月30日，新京報記者獲悉，江蘇潤普食品科技股份有限公司（簡稱“潤普食品”）北交所上市申請已獲受理，保薦機(jī)構(gòu)為中泰證券。

據(jù)悉，潤普食品主要從事食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，目前形成了以山梨酸鉀、丙酸鈣等防腐類食品添加劑為主、以磷酸氫二鉀和檸檬酸鉀等其他類食品添加劑為輔的產(chǎn)品體系，為國內(nèi)丙酸鈣和山梨酸鉀的主要生產(chǎn)商之一。

（新京報）點評：食品添加劑行業(yè)也是規(guī)模可觀。

7

自熱食品品牌「滕閣巷」完成數(shù)百萬元天使融資

近日，深圳市一畝田餐飲管理有限公司(旗下品牌滕閣巷，以下簡稱滕閣巷)宣布已完成數(shù)百萬元天使輪融資，主要由產(chǎn)業(yè)鏈上下游個人投資者投資。本輪融資將用于產(chǎn)品研發(fā)和市場投放。滕閣巷是將江西傳統(tǒng)美食——江西拌粉和瓦罐湯通過方便化技術(shù)將產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新，在產(chǎn)品上，目前騰巷閣有4個價位的產(chǎn)品，定價為9.99元/份，16.9元/份，26.9元/份，29.9元/份，不同擋位對應(yīng)的產(chǎn)品在加熱方式、食品凈重、搭配方式上有所區(qū)隔。對于銷售渠道的布局，滕閣巷創(chuàng)始人余金透露，公司會采取線上+線下的方式銷售。在線下，滕閣巷會入駐主要的商超、便利店、高速服務(wù)區(qū)，在后期布局中會有滕閣巷專屬的80平米小店。

（36氮）點評：自熱食品，仍受青睞。

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

豬價漲超70%，發(fā)改委約談豬企屠企：不得哄抬豬價

據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)中心近日數(shù)據(jù)，國內(nèi)外三元生豬價格已從6月1日初的16.06元/公斤漲至6月30日的20.39元/公斤，月內(nèi)上漲近27%，相較3月低點已上漲73%。

目前全國80%地區(qū)的豬價均已進(jìn)入10元區(qū)。本周以來，生豬期貨價格高歌猛進(jìn)，成為商品市場漲幅最大的品種。

另據(jù)財聯(lián)社報道，國家發(fā)改委發(fā)布通知，為做好生豬市場穩(wěn)產(chǎn)保供工作，擬于7月4日開展研討會，邀請中國畜牧業(yè)協(xié)會、肉類協(xié)會、牧原、溫氏、新希望、正邦、天邦、大北農(nóng)、中糧、雙匯、雨潤、金鑼、北京二商等單位、公司參加會議。

據(jù)相關(guān)人士透露，此次會議將分析近期生豬市場供需和價格形勢，提醒相關(guān)企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、避免盲目壓欄，提出不得囤積居奇、哄抬價格的要求，研究保持生豬市場平穩(wěn)運行的相關(guān)措施等。

（綜合）點評：豬價會反彈起飛嗎？

2

《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》7月1日起施行

據(jù)央視新聞消息，市場監(jiān)管總局發(fā)布的《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》7月1日起施行。

《規(guī)定》明確了經(jīng)營者不得實施的七種典型價格欺詐行為，包括謊稱商品和服務(wù)價格為政府定價或者政府指導(dǎo)價；以低價誘騙消費者或者其他經(jīng)營者，以高價進(jìn)行結(jié)算；通過虛假折價、減價或者價格比較等方式銷售商品或者提供服務(wù)；銷售商品或者提供服務(wù)時，使用欺騙性、誤導(dǎo)性的語言、文字、數(shù)字、圖片或者視頻等標(biāo)示價格以及其他價格信息；無正當(dāng)理由拒絕履行或者不完全履行價格承諾；不標(biāo)示或者顯著弱化標(biāo)示對消費者或者其他經(jīng)營者不利的價格條件，誘騙消費者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易；通過積分、禮券、兌換券、代金券等折抵價款時，拒不按約定折抵價款。

（央視新聞）點評：這樣就不會被“刺殺”了吧。

3

中國飯店協(xié)會在杭州發(fā)布兩項預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 

在28日于杭州舉行的中國國際預(yù)制菜品牌大會杭州峰會上，中國飯店協(xié)會發(fā)布了《預(yù)制菜產(chǎn)品分類及評價》《預(yù)制菜質(zhì)量管理規(guī)范》兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)過程與評價標(biāo)準(zhǔn)、促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量有序健康發(fā)展提供了標(biāo)準(zhǔn)指引。

據(jù)了解，《預(yù)制菜品質(zhì)分級及評價》（T/CHA 023—2022）從預(yù)制菜的定義、分類、基本要求、分級評價、管理要求、標(biāo)識管理等主要板塊入手，填補市場在預(yù)制菜品質(zhì)的分級和評價標(biāo)準(zhǔn)方面的空白，滿足消費者對放心、健康食品的需求。

該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)還對預(yù)制菜的原輔料、包裝材料、計量和產(chǎn)品分別提出要求，希望從生產(chǎn)到包裝都讓企業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)可循，食品行業(yè)及其他行業(yè)領(lǐng)域從事預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的也可參照該標(biāo)準(zhǔn)實施。

《預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范》（T/CHA 024—2022）則適用于直接從事預(yù)制菜生產(chǎn)的企業(yè)，從生產(chǎn)端加大對預(yù)制菜的質(zhì)量保障。值得一提的是，該標(biāo)準(zhǔn)對預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品追溯與召回進(jìn)行了規(guī)定，同時，預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)還要對相關(guān)文件進(jìn)行妥善保管，并不斷進(jìn)行評價與改進(jìn)，不斷滿足市場新需求。

（新華社）點評：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將為預(yù)制菜穩(wěn)增長、促消費起到積極作用。

4

河南召開預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會議

6月30日，河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會議在漯河市召開，河南省工業(yè)和信息化廳廳長朱鳴描繪了全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“路線圖”：主攻即食和即熱預(yù)制菜、即烹預(yù)制菜、即配預(yù)制凈菜、預(yù)制菜配套制備與產(chǎn)品“四項重點”；構(gòu)建預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)體系、產(chǎn)品創(chuàng)新體系、鏈?zhǔn)桨l(fā)展體系、數(shù)字賦能體系、品牌營銷體系、安全監(jiān)管體系“六大體系”，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、創(chuàng)新能力、企業(yè)主體三年大躍升。

會議分析研判了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，安排部署當(dāng)前和今后一個時期河南省預(yù)制菜發(fā)展工作重點任務(wù)。未來三年，河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)“三年躍升”，一年架梁立柱、兩年多點突破、三年積厚成勢，搶占預(yù)制菜市場，力爭實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模三年翻兩番，總規(guī)模突破600億元。

會上還宣布成立了河南省食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會，河南省食協(xié)常務(wù)副會長陳振杰公布了會員名單，雙匯、牧原、三全、思念、千味央廚等86家食品企業(yè)、院校單位成為首批會員，涵蓋河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科研、生產(chǎn)、流通、倉儲、冷鏈物流、電商、產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、園區(qū)、高校及科研服務(wù)機(jī)構(gòu)。

（河南日報、河南省食協(xié)）點評：河南預(yù)制菜火候到了。

5

深圳地鐵站開售預(yù)制菜

經(jīng)過半年多時間的籌備，6月28日，深鐵集團(tuán)食研室正式亮相。位于福田樞紐美食廣場、HBC匯隆中心和深圳北站樞紐的首批三家門店和售賣點開門營業(yè)，為市民送去放心實惠的早餐。

“將早餐開進(jìn)地鐵站、樞紐等地下空間，可以更好地滿足通勤一族的需求。此外，為了進(jìn)一步方便市民，我們還探索推出了預(yù)制菜產(chǎn)品，希望能夠服務(wù)更多的市民百姓。”深鐵集團(tuán)食研室項目負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)介紹，深鐵食研室采取了“集中加工+統(tǒng)一配送+固定銷售門店+流動餐車”方式進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)配送，可為市民乘客提供30多種品類豐富、安全放心、營養(yǎng)健康的早餐、預(yù)制菜和菜品，現(xiàn)階段可惠及車站、樞紐周邊共約24萬居民。

（深圳特區(qū)報）點評：預(yù)制菜消費場景又多一個。

6

青島發(fā)現(xiàn)本土病例，均系進(jìn)口冷鏈貨物專倉工作人員

據(jù)青島市衛(wèi)健委網(wǎng)站6月30日消息，黃島區(qū)發(fā)現(xiàn)1例本土確診病例（輕型）、8例本土無癥狀感染者，均系在對應(yīng)檢盡檢的重點人員例行核酸檢測時發(fā)現(xiàn)。

據(jù)了解，以上9人均系某公司進(jìn)口冷鏈貨物專倉工作人員，

7月1日0時至24時，黃島區(qū)新增2例本土確診病例（輕型），新增2例本土無癥狀感染者。

以上4人均系某公司（與6月30日發(fā)現(xiàn)的確診病例和無癥狀感染者所在公司為同一公司）進(jìn)口冷鏈貨物專倉工作人員，均在集中隔離管控期間核酸檢測發(fā)現(xiàn)。

（央視新聞）點評：進(jìn)口冷鏈防疫仍然是重點。