新的一周，冷食君帶你一起讀早報！

快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？

企業動態

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三全食品收到政府補助7958.9萬元

8月2日，三全食品公告，2021年4月至7月共收到政府補助 79,589,605.69 元。具體情況見下圖

△圖片來源：公告截圖

三全食品表示，本次收到的政府補助，預計增加上市公司利潤總79,589,605.69元。

（公司公告）點評：   國家對民生企業的支持，贊一個~

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新希望預虧29.5億~34.5億

董事長劉暢內部公開信透露原因

8月3日，新希望投資集團董事長、新希望六和股份有限公司董事長劉暢在發給員工公開信中披露了新希望六和虧損的原因，新希望六和多年來首次虧損背后的原因與企業快速擴張后管理能力沒有及時跟上有關。

新希望六和近期發布的業績預告顯示，預計上半年歸屬上市公司股東凈利潤虧損29.5億~34.5億元，而去年同期盈利31.6億元，差距巨大。

（綜合）點評：  這也是新希望多年來首次出現虧損。

3

國聯水產與千喜鶴合作

進一步加碼預制菜業務

7月30日晚，國聯水產（300094）發布公告，公司與國內團餐龍頭千喜鶴簽署戰略合作協議，雙方將在團餐領域海鮮類預制菜品的原材料供應、品類與產品開發、銷售渠道共享與品牌建設等領域開展合作，結成深度的戰略合作伙伴關系。通過此次合作，公司將與千喜鶴共同開發消費升級下的廣闊團餐市場，公司在餐飲渠道的中央廚房戰略得到進一步夯實。

在近期的投資者交流問答中，國聯水產公司表示預制菜品2020年收入約為7.3億元。

（中國證券報）點評：  作為國內水產龍頭企業的國聯水產，正進一步加碼以水產類預制菜為主的中央廚房戰略。

4

永輝推出“輝媽到家”，進軍快手菜賽道

近日，永輝推出自有品牌“輝媽到家”，主打準時開飯、美味瞬享，進軍快手菜賽道。首批10余款產品在江浙滬地區新鮮上市，包括金湯酸菜魚、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、雞汁百頁包、糖醋小排、梅菜扣肉、魚香肉絲等網紅單品。產品為速凍熟制品，僅需微波高火加熱2分鐘或熱水加熱8分鐘，即可享受大廚級美味；產品規格為一盒200-350g，適合1-2人食用。

永輝采購負責人表示，目前冷凍菜肴銷售量與去年同期相比增加了10%至12%，特別受年輕消費者歡迎。

（中新經緯）點評：  通過自有品牌，強化自身供應鏈優勢，打造商品差異化的一大抓手。

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瑞云冷鏈完成過億元Pre-A輪融資

8月4日，冷鏈物流服務平臺瑞云冷鏈宣布完成過億元Pre-A輪融資，斯道資本領投，老股東青松基金、磐霖資本、招商局創投加注跟投，光源資本擔任獨家財務顧問。本輪資金將主要用于技術研發、全國零擔（Less-than-Truck-Load，指小于整車的運輸需求）網絡建設、營業部建設等方面。

（界面新聞）點評：  在疫情和消費端升級需求的雙重推動下，冷鏈市場釋放出巨大發展潛力。

行業動態

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河北最大冷鏈市場暫停進口凍品出入庫 

8月6日，河北天環冷鏈物流有限公司市場部通知，自8月7日起河北天環冷鏈市場暫停進口冷凍食品進出冷庫！

△圖片來源：網絡

據公開資料顯示，天環物流廣場項目由南京天環（食品）集團有限公司與廊坊百榮實業合作投資建設，總投資49億元、占地546畝，為2019年、2020年河北省重點建設項目。該項目主要建設現代冷凍食品商貿廣場、冷庫和智慧物流倉儲設施、中央廚房、繽紛市場及電子商務平臺。

一期項目全部投產后年交易額超400億元，二期項目投產后將實現年交易額600億元。年產值可達14.6億元，年稅收1.98億元，帶動就業達15000余人。項目全部建成后將成為全國最大的冷鏈物流供應基地，年交易各類冷鏈食品200萬噸、冷庫儲存量90萬噸，年智能配送各類冷鏈食品80萬噸。依托臨近天津港、曹妃甸港優勢，預計年進出口額將達40億元。

（綜合）點評：   希望所有凍品人都能守得云開見月明。

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第二版道路貨運車輛、從業人員及場站人員疫情防控指南發布

近日，為深入貫徹習近平總書記重要指示精神和黨中央、國務院關于新冠肺炎疫情防控的決策部署，從嚴從緊從細做好道路貨運行業疫情防控工作，近日，交通運輸部修訂發布了《道路貨運車輛、從業人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》（簡稱《指南》），進一步加強了道路貨運車輛、從業人員（含保潔員等后勤服務人員）及場站的疫情防控要求，指導各地督促道路貨運經營者和場站運營單位落實落細各項疫情防控措施，嚴格防范新冠肺炎通過道路貨運渠道傳播。

一是調整了分區分級防疫范圍。對道路貨運車輛、從業人員及場站疫情防控要求，按風險地區所在區縣進行分區分級防控。

二是強化了運輸工具重要環節、重點部位等的消毒要求。要求增加高中風險地區冷藏保鮮貨物運輸車輛、零擔貨物運輸車輛車廂內外部消毒頻次，并做好重點接觸部位的消毒工作。

三是加強了從業人員疫情防控要求。明確從業人員應接種新冠病毒疫苗，并按規定佩戴口罩、防護手套。要求高風險地區所在區縣司乘人員和其他工作人員每7日核酸檢測至少1次。道路貨運車輛司乘人員離開高風險地區需持48小時內核酸檢測陰性證明。地方疫情防控領導機構對司乘人員核酸檢測頻次及離開高風險地區人員持核酸檢測證明的時限有明確規定的，從其規定。

四是加強了人員信息登記和崗位管理。明確場站運營單位要對于進出高中風險地區貨運場站的駕駛員、押運員等道路貨運車輛司乘人員要做好個人信息登記。貨運場站工作人員應固定工作崗位、禁止交叉作業。

五是明確了保潔員等后勤服務人員防疫要求。明確保潔員等后勤服務人員應按照場站工作人員防疫標準執行，并及時做好垃圾盛裝器皿清潔、消毒工作。

（交通運輸部）點評：   強化道路貨運車輛、從業人員及場站疫情防控方面，有助于打贏疫情攻堅戰。

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鄭州全面暫停餐飲堂食

8月6日，鄭州市新冠疫情防控領導小組辦公室發布18號通告，其中規定鄭州市所有餐飲場所全面暫停堂食。

在被叫停堂食之后，外賣成了餐飲門店唯一的出路。據了解，鄭州當地餓了么和美團等外賣平臺全面開啟“無接觸”配送服務。不少居民小區也設置集中取餐點，切斷病毒的傳播途徑。

（海鮮指南）點評：    剛剛經歷洪水侵襲的鄭州餐飲店，如今又迎來“店面停止堂食”的打擊。鄭州餐飲人，挺住！

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為供應商“開后門”

每日優鮮兩名采購經理獲刑

近日，據北京法院審判信息網公示信息，北京每日優鮮商務有限公司（以下簡稱“每日優鮮”）兩名原采購經理因非法收受同一供貨商的好處費，共計156萬余元，相關人員一審獲刑。

一名互聯網社區團購從業者告訴記者，自2020年以來，社區團購除了“燒錢大戰”，還有反腐“大戰”。特別是采購部門，一向被視作“肥差”，也是企業貪腐案的重災區。

（南方都市報）點評：    此前已有多個社區團購平臺通報貪腐案例，比如，美團優選、橙心優選員工利用職務之便非法獲利。

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農業農村部：

用5-10年時間使豬肉自給率保持在95%

近日，農業農村部、國家發展改革委、財政部、生態環境部、商務部、銀保監會等6部門聯合印發《關于促進生豬產業持續健康發展的意見》，農業農村部相關負責人在介紹《意見》目標時談到，將用5-10年時間，形成生豬產業高質量發展新格局，使豬肉自給率保持在95%左右。

（新京報） 點評：   我國是豬肉消費大國，無論從居民消費還是從豬肉價格波動角度對產業的影響來看，都需要保證生豬生產的穩定和安全。