新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?

企業動態

1

馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席

9月10日，馬云正式卸任阿里巴巴董事局主席，接棒馬云董事局主席職位的是阿里巴巴現任CEO張勇。張勇是繼馬云之后，阿里巴巴集團擔任CEO和董事局主席雙料要職的第一人。

(零售老板內參)

2

因一批次蛋糕丙二醇超標

港榮食品致歉

9月12日，針對今年7月一批次抹茶蛋糕被查出丙二醇超標一事，港榮蒸蛋糕品牌母公司揭陽市港榮食品發展有限公司(簡稱“港榮食品”)發布致歉聲明。

△圖片來源：網絡

今年7月，廣東省市場監管局發布通報顯示，由揭陽市港榮食品發展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕(散裝稱重，2019/4/24)，丙二醇檢出值為3.55g/kg，而國家標準規定為≤3.0g/kg。

港榮食品在聲明中表示，在相關市場監管部門的監督下，港榮食品第一時間對該批次產品召回并做銷毀處理，該批次產品已經不在市場流通，不會對消費者造成影響，2019年8月，市場監督部門又抽檢了港榮食品其他批次抹茶蛋糕產品，檢查結果為合格。

(新京報)

3

慶豐包子鋪涉嫌違反《食品安全法》

受北京市場監管局處罰

中國網財經9月9日訊，北京市市場監督管理局發布行政處罰公告，北京東單慶豐包子鋪因經營問題受到行政處罰。

△北京市市場監督管理局行政處罰信息公開表

行政處罰信息公開表顯示，北京東單慶豐包子鋪因涉嫌經營標簽、說明書不符合《中華人民共和國食品安全法》的食品，北京市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(二)項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第(一)項規定對該店作出沒收違法所得人民幣180元的處罰決定。

(中國網)

4

每日優鮮發力武漢市場，9個月業績翻8倍

日前，每日優鮮透露，自去年11月底進入武漢以來，9個月內在武漢的業績翻了8倍，8月訂單已破百萬，成為了當地最大的生鮮電商玩家。據介紹，每日優鮮在武漢已經建立了一個城市分選中心和近60個前置倉。

(36氪)

5

盒馬全量接入餓了么

21城超150店本月上線

9月12日，有媒體獲悉，盒馬鮮生將于當月全量上線餓了么平臺，共涉及全國21座城市超過150家門店。今后，盒馬用戶通過餓了么平臺也能下單，享受30分鐘送上門服務。

據了解，在與餓了么生態合作方面，目前盒馬線下模式依然保持不變。在線上，餓了么為盒馬提供了一個超級流量入口，有利于降低盒馬引流成本。而對餓了么而言，盒馬是個高端商家，這有利于幫助其吸引高端客戶。

(聯商網)

6

沃爾瑪北京門店增設多點Dmall智能購

9月12日，有媒體報道，沃爾瑪北京宣武門店自助收銀區域的一大半面積，布置了多點Dmall智能購的自助收銀機器，并有多點員工不斷在人工收銀區宣傳多點，鼓勵消費者去自助收銀區結算，并試圖說服一些使用多點智能購的消費者下次使用多點APP或者小程序下單享受到家服務。

目前宣武門沃爾瑪門店有3家線上平臺，分別是京東到家、沃爾瑪到家、多點。

(界面)

行業動態

1

好消息!

非洲豬瘟疫苗研制取得重大進展

9月10日，中國農科院發布稱，由哈爾濱獸醫研究所自主研發的非洲豬瘟疫苗——一株雙基因缺失弱毒活疫苗，已完成了實驗室研究，突破了疫苗規模化生產的重大技術瓶頸，目前已提出生物安全評價申請。

中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所所長步志高表示，通過實驗室的研究，初步證明這個非洲豬瘟疫苗是安全的、有效的。同時，他們還通過產品研究，解決了這個非洲豬瘟疫苗大規模生產的工藝問題，建立了非洲豬瘟疫苗產品的質量標準。

步志高介紹，目前中間試制的產品已經基本完成安全性和有效性檢驗，預計9月中旬完成這項工作，已向農業農村部提出生物安全評價申請。

(央視財經)

2

多部門密集放大招

組合拳發力供給穩豬價

9月9日，國家發改委、農業農村部聯合發布《關于做好穩定生豬生產中央預算內投資安排工作的通知》。

通知指出，擴大畜禽糞污資源化利用整縣推進項目實施范圍，對符合條件的項目縣，中央投資補助比例不超過項目總投資的50%，最多不超過3000萬元。同時，實施生豬規模化養殖場建設補助項目，中央預算內投資對2020年底前新建、改擴建種豬場、規模豬場(戶)，禁養區內規模養豬場(戶)異地重建等給予一次性補助，中央補助比例原則上不超過項目總投資的30%，最低不少于50萬元，最高不超過500萬元。

這是在最近豬價高企的背景下，為保供穩價，政府密集出臺的一系列組合拳之一。而且，很顯然這已經不再單純是農業主管部門農業農村部一家的事情，而是包括國家發改委、環保部、自然資源部、財政部等相關部委在內，需要共同應對的事情。

(第一財經)

3

商務部：

中方企業就購買美國大豆、豬肉等農產品進行詢價

美國對2500億美元中國輸美商品上調關稅將從10月1日推遲到10月15日。9月12日，商務部新聞發言人高峰在發布會上表示，對于美方釋放的善意的行動表示歡迎，據了解，中方企業已開始就采購美國農產品進行詢價，大豆、豬肉都在詢價范圍內，希望中美雙方相向而行，為磋商創造良好條件。

(中新網)

4

8月份CPI上漲2.8%

豬肉價格同比上漲46.75%

9月10日，國家統計局發布了8月份全國CPI和PPI數據。上個月，全國居民消費價格同比上漲2.8%，食品中，豬肉價格上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點。

從環比看，CPI上漲0.7%，漲幅比上月擴大0.3個百分點。其中，食品價格上漲3.2%，漲幅擴大2.3個百分點。食品中，豬肉供應偏緊，價格上漲23.1%，漲幅比上月擴大15.3個百分點。受中秋節臨近和消費替代影響，雞蛋、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲2.0%-5.9%。

從同比看，CPI上漲2.8%，漲幅與上月相同。其中，食品價格上漲10.0%，漲幅比上月擴大0.9個百分點;非食品價格上漲1.1%，漲幅比上月回落0.2個百分點。食品中，豬肉價格上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點;鮮果價格上漲24.0%，漲幅回落15.1個百分點;牛肉、羊肉和雞肉價格漲幅在11.6%-12.5%之間。

國務院參事室特約研究員姚景源指出，8月份以來，國家發改委、農業農村部陸續出臺了一系列保障豬肉供應的調控措施，再加上持續加大豬肉進口數量，至今年末，我國豬肉價格快速上漲趨勢將有望得到扼制。

(新浪網)

5

工信部擬重大規定：

大企業從中小企業采購應30日內付款

從工信部網站獲悉，為了促進國家機關、事業單位和大型企業及時支付中小企業款項，維護中小企業合法權益，工業和信息化部起草了行政法規《及時支付中小企業款項管理辦法(征求意見稿)》，明確規定國家機關、事業單位和大型企業從中小企業采購貨物、工程、服務的，應當在30日內付款。

據悉，征求意見稿共細分為三十四條，現向社會公開征求意見，2019年10月7日前可反饋意見。

征求意見稿明確規定，國家機關、事業單位和大型企業從中小企業采購貨物、工程、服務的，應當在30日內付款;合同另有約定的，付款期限最長不得超過60日。合同約定將檢驗或者驗收作為付款條件的，上述期限最長可以延長30日。基于合同性質確實需要更長時間以及法律、行政法規另有規定的除外。

征求意見稿指出，國家機關、事業單位和大型企業應當依照法律規定和合同約定及時、足額地向中小企業支付貨物、工程、服務款項。遲延支付中小企業款項的，應當支付逾期利息。雙方對逾期利息的利率有約定的，從其約定，但不得低于中國人民銀行同期同類貸款基準利率;未作約定的，按照中國人民銀行同期同類貸款基準利率的1.5倍支付利息。

此外，征求意見稿擬規定大型企業濫用市場優勢地位強迫中小企業接受不合理的付款期限或者遲延支付中小企業款項的，由市場監督管理部門責令改正，并處10萬元以上50萬元以下罰款。

(通信頭條)

6

中秋節月餅唱主角

網紅、文創跨界月餅爆發

今年的中秋，月餅依然唱大戲。有趣的是，與往年相比，蘇式月餅、“熱月餅”走俏。

蘇寧易購大數據顯示，9月1日至11日，月餅銷量同比增長134%。網紅、文創跨界月餅爆發，其中迪士尼月餅禮盒、“黃子韜封套款”鎏金好時月餅禮盒和“良辰月”國潮禮盒成為三大爆款，米老鼠成為中秋“帶貨王”。在口味上，咸甜口味依舊陷入南北混戰模式，紅棗月餅受到南京人的喜歡，臺式蛋黃月餅同時俘獲北京、上海人。與往年鐘愛冰淇淋月餅不同，今年“熱月餅”走俏，相關關鍵詞搜索量同比增長11%。

△圖片來源：網絡

京東大數據顯示，節前兩周月餅銷量是去年同期的1.52倍。同時，全國范圍內月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，其中3-6線城市的消費需求增長強勁。蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。

月餅與各地飲食習俗相融合，發展出廣式、京式、蘇式、滇式等類別。從銷量上看，蘇式月餅最受歡迎，其次是廣式、京式。

(新華網)