亚洲多毛妓女毛茸茸的_亚洲乱码中文字幕在线_亚洲在线国产日韩欧美_久久久久久久久久久久中文字幕_国产熟妇搡bbbb搡bbbb搡

您好,歡迎來到冷凍食品網:國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

登錄/ 注冊 聯系我們

首頁 > 資訊 > 行業新聞

國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

品種多易久存,食用便捷又營養,冷凍水果前景幾何?

2018-09-1214:01

來源: 冷凍食品網 發布者:王聆瀾


漸漸遠去的夏日,烈日炎炎,酷熱難耐。在這樣的環境之下,"空調、WiFi、西瓜"成了眾所期待的夏日絕配。空調最好是24小時全開,WiFi必須是刷劇玩游戲無限流暢,而西瓜則一定得是冰鎮的,咬下一大口的那一瞬間,仿佛整個人生都得到了滿足。

 

除了冰鎮西瓜,各種各樣的冷凍水果也是夏天的正確打開方式。近幾年,不少企業也看到了這一細分品類的市場,通過鋪設原料鏈條、建立終端渠道,不斷引導和教育消費市場,冷凍水果正得到越來越多的接受和認可。

丨現狀丨

多家企業相繼切入

在淘寶、阿里巴巴等平臺搜索“冷凍水果”,數百條產品信息讓人眼花繚亂:冷凍芒果、草莓、樹莓、黃桃、無花果等等,各色產品種類繁多,儼然已經成為一個小熱門品類。淘寶上銷量最高的冷凍水果,交易量達2300多筆,累計評論2100多條,產品收藏數最高超過1.3萬。

從這些數據可以大概看出,冷凍水果在個人消費者市場已經擁有了一定的接受度。

基于此,越來越多的企業開始切入冷凍水果市場。

成立于2014年的陜西金雨現代農業科技發展有限公司(簡稱“金雨農業”),是一家主營速凍果蔬食品開發、進出口貿易以及農業冷鏈模式推廣的企業。據內部人員介紹,公司成立之初主營的是速凍蔬菜類產品,隨著業務的拓展以及市場需求的增長,2016年,其兄弟公司陜西科諾生物科技有限公司成立,獨立運營冷凍水果業務。

“目前,國內有很多廠家在做冷凍水果,但以出口居多,我們則是以內銷為主,因為國內的市場需求本身就很大。”金雨農業市場部張天(化名)向冷凍食品傳媒記者介紹。“我們的水果原料主要來自知名的水果基地,如獼猴桃來自‘獼猴桃之鄉’西安周至,還有另外一些合作的專業水果種植基地。”

目前,該公司主營的冷凍水果有獼猴桃、桑葚、草莓、紅心火龍果、黃桃、葡萄、百香果等,產品種類豐富。

無獨有偶,蘇州永程經貿有限公司也于近日上線了冷凍水果系列,不同的是,該公司推出的是冷凍鮮果塊,主打“30秒榨出果汁盛宴”。目前產品有冷凍芒果、木瓜、番石榴、菠蘿、火龍果等,已著手投放市場,并配合一系列宣傳手段,以期收到不錯的反饋。

除以上企業外,新鄉恒達商貿有限公司總經理左曉霞也在關注這一品類,眼下正與一家生產廠家接洽中,速凍草莓、黃桃等一批常見的水果即將在各渠道上架。她還針對不同的渠道群體,設置了差異化的產品規格。

丨優勢丨

品種多樣易久存,食用便捷營養多

在大眾的常規認知中,水果要吃新鮮的,這是消費常態。那么,冷凍水果和新鮮水果相比,在營養、口感、價格等方面會如何表現?又有哪些優勢成為消費者選擇的理由?這些是終端用戶關心的問題。

張天告訴冷凍食品傳媒記者,冷凍水果的優勢主要體現在以下四點:

第一,品種多樣,不受季節影響。水果冷凍后的保存期可以達到兩年,全年均可供應,解決了水果出產的季節性問題。并且原料采購難度大為降低,能夠更大程度地滿足消費者的多樣化需求。

第二,便于保存,衛生有保證。生鮮水果的最大難點就在于保存環節,而冷凍后的水果只需零下18度冷凍即可,且保存時間長,產品損耗率也大大降低。因產品經過低溫速凍處理,能夠有效抑制微生物的活動,衛生方面更有保證,食用更安全。

第三,食用方便,保證口感。只需解凍即可食用,并且很多產品開始嘗試小包裝,隨取隨用,口感上可以媲美新鮮水果。

第四,營養更加豐富。新鮮水果在進入市場前,往往會經歷采摘、存儲、運輸等過程,在這段時間里,水果雖然依然色彩鮮艷,但營養卻會大量流失。而如果在采摘后即進行冷凍處理,就可以最大限度地鎖住水果中的營養。

這一點,早先美國的一項研究也已有過證明。研究人員曾在2011至2014年間對冷凍果蔬的消費者與新鮮食品的消費者做過一次對比調查。結果發現,前者鉀、膳食纖維、鈣和維生素D等營養物質的攝入量更多。

 

丨市場丨

需求穩步上升,但仍需教育引導

據張天介紹,近幾年,隨著市場引導的逐步深入,冷凍水果的需求量呈現出穩步上升的趨勢,果汁店、蛋糕店、餐飲店、賣場等開始慢慢接受冷凍水果,并且反饋不錯。

"尤其是剛剛過去的夏季,榨汁店、果汁店等需求都很大,這也是公司主要的銷售渠道。此外,公司和一些飲料工廠、罐頭工廠也有合作。產品的味道和色澤能滿足客戶需求,再加上水果本身屬于剛需、高頻類產品,所以我們認為,冷凍水果未來大有可為。"他表示。

左曉霞將其代理的產品設置了兩大銷售渠道,一類是商超,一類是農貿市場。針對B端、C端兩個不同客群,她特別推出了兩種包裝,大包裝面向終端店,如果汁店、餐飲店、蛋糕店等;小包裝面向家庭渠道,主要針對白領等生活節奏較快、消費能力較強的群體。

"主打方便的屬性,可以為他們節省時間,簡化過程,即取即吃,又便于保存。"左曉霞說。

不過,雖然對冷凍水果前景看好,但她也表示,要將其做成國民日常消費食品,可能還需要較長的過程。"在B端銷售還好,但在大多數個體消費者看來,水果經過冷凍就沒有了新鮮感,且價格不低,在推廣過程中還是會有一定的障礙。尤其是城市化水平相對較低的地區,需要長期的市場培育。"

注:文中配圖來自網絡,如有侵權請告知

 

上一篇: 全時關東煮外賣現蒼蠅,便利店O2O存監管盲...
下一篇: 盒馬鮮生的“姊妹篇”淘鮮達已開通125個城...
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

10億+

交易額10億
豫ICP備18044844號-1 Copyright 主站蜘蛛池模板: 精品97国产免费人成视频| 日日摸日日碰夜夜爽亚洲| 一本色综合亚洲精品蜜桃冫| 黄又色又污又爽又高潮动态图 | 免费看男女做爰爽爽视频| 日本xxxx裸体xxxx视频大全| 亚洲av区无码字幕中文色| 国产欧美日韩专区发布| 久久九九日本韩国精品| 成人a级视频在线播放| 国产精品无码aⅴ嫩草| 精品免费久久久久久久| 亚洲av无码国产精品色午友在线| 八区精品色欲人妻综合网| 成人av片在线观看免费| 99精品国产一区二区| 国产精品亚洲五月天高清| 成年免费a级毛片免费看| 国内精品国产成人国产三级| 国产18禁黄网站免费观看| 久久人人97超碰爱香蕉| 三年片在线观看免费观看大全中国 | 亚洲精品国产字幕久久不卡| 国模叶桐尿喷337p人体| 真实国产老熟女粗口对白| 影视先锋av资源噜噜| 国产美女露脸口爆吞精| 亚洲欧美日韩国产手机在线| 亚洲色成人一区二区三区小说| 亚洲av永久无码精品三区在线| 中文字幕人妻中文| 老子午夜精品无码| 成在线人永久免费视频播放| 在线亚洲+欧美+日本专区| 欧美牲交视频免费观看| 久久久久高潮毛片免费全部播放| 无码内射成人免费喷射| 在厨房拨开内裤进入毛片| 群交射精白浆视频| 在线天堂中文www官网| 亚洲欧美中文日韩在线v日本|