亚洲多毛妓女毛茸茸的_亚洲乱码中文字幕在线_亚洲在线国产日韩欧美_久久久久久久久久久久中文字幕_国产熟妇搡bbbb搡bbbb搡

您好,歡迎來到冷凍食品網:國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

登錄/ 注冊 聯系我們

首頁 > 資訊 > 行業新聞

國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

【冷眼熱評】明星開餐廳,更需堅守產品

2018-06-0510:44

來源: 冷凍食品網 發布者:姚冰冰

 

近期,“孟非的小面”連關3家店的消息傳遍餐飲圈,令人唏噓。如今落得接連關店的下場,網友曝出的原因可總結為:價格高,與價值不符;味道一般;不新鮮。

 

明星開餐廳并不鮮見,但讓我印象深刻的都不是好事兒。一是去年因“假鴨血”事件走紅的火鍋店“辣莊”,它的老板是明星包貝爾;二是因“無證經營、鼠患嚴重”被關門的餐廳“很高興遇見你”,這是韓寒開的店。

當然也有正面案例。就目前來看,我認為《愛情公寓》里飾演唐悠悠的女演員鄧家佳算一個,她開了火鍋連鎖店“Hi辣”,合伙人出身餐飲世家,3年共開了約10家店,店面分布在北京、天津、廊坊、太原等地,成績還算可以。

 

據了解,Hi辣的一些菜品,比如具有四川特色的梭邊魚、手工臘腸、手打香菜芝士牛肉丸、豬肝跳跳糖、酸梅湯等,受到了不少專業美食品鑒團的好評。其中,《北京商報》評價稱:Hi辣火鍋的菜品很有特色,在消費者中已經形成不錯的口碑。

 

服務方面,作為老板的鄧家佳也很用心,如在微博上,專門回復對服務不滿意的粉絲;不允許員工給到店吃飯的明星拍照。這些細節讓人好感度大增。

 

“明星效應”是一把雙刃劍。好處在于前期的宣傳優勢和粉絲效應,因為如果有明星開了餐廳,他的粉絲都想去嘗鮮;不好的地方是明星演藝工作比較繁忙,沒有太多時間和精力親自抓管理,一旦出了問題,不僅給餐飲品牌帶來損害,還會影響個人形象,甚至間接影響演藝事業。

 

其實餐飲也好,其他消費業態也罷,能否吸引消費者持續消費取決于事物本身。明星餐廳要想做得好,也需回歸產品本質,踏踏實實把食材、口味、衛生、服務、管理運營等做到位。

 

我還記得有個采訪對象對自家產品的要求是,“寧要一人吃1000次,也不要1000人吃一次”,希望明星餐廳都能做到前者,讓一人想去吃1000次。

 

 

上一篇: 【冷眼熱評】新零售背后的“道”與“術”
下一篇: 速凍油條市場大熱,小油條能否殺出一條血路...
他們都選擇了冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

10億+

交易額10億
豫ICP備18044844號-1 Copyright 主站蜘蛛池模板: 国产精品久久欧美久久一区| 欧美成人精品第一区| 亚洲精品一区久久久久一品av| 亚洲免费人成视频观看| 日本高清熟妇老熟妇| 色哟哟国产精品免费观看| 国产肥白大熟妇bbbb| 精品无人区乱码1区2区3区在线 | 思热99re视热频这里只精品| 亚洲人色婷婷成人网站在线观看| 97人妻人人做人碰人人爽| 亚洲欧洲美洲无码精品va| 人成午夜大片免费视频| 国产日韩欧美不卡在线二区| 国产亚洲欧美日韩在线一区二区三区| 亚洲第一综合天堂另类专| 国产精品久久人妻无码网站一区| 少妇被爽到高潮动态图| av蓝导航精品导航| 欧美亚洲国产精品久久高清 | 51国产偷自视频区视频| 国内成+人 亚洲+欧美+综合在线| 国产精品嫩草影院av| 国产成人无码a区视频在线观看 | 色综合久久久久无码专区| 国产97色在线 | 免| 国产精品黄在线观看免费软件| 欧美xxxx做受欧美| 国产三级精品三级在线观看| 超级大爆乳奶牛被调教出奶水| 国产精品久久久久av | 最新免费av在线观看| 亚洲综合色区另类av| 国产精品户外野外| 中文字幕人妻熟女在线| 在线成人一区二区| 精品人妻中文字幕有码在线| 亚洲中文字幕日产乱码高清app | 久久久久久国产精品免费免费男同 | 欧美人与动牲猛交a欧美精品| 一本久道高清无码视频|