亚洲多毛妓女毛茸茸的_亚洲乱码中文字幕在线_亚洲在线国产日韩欧美_久久久久久久久久久久中文字幕_国产熟妇搡bbbb搡bbbb搡

您好,歡迎來(lái)到冷凍食品網(wǎng):國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

首頁(yè) > 資訊 > 行業(yè)新聞

國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

花6000萬(wàn)美元更新供應(yīng)鏈,麥當(dāng)勞要賣(mài)新鮮牛肉漢堡了

2018-03-0914:29

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

麥當(dāng)勞正在對(duì)其漢堡做大規(guī)模改革。

近日,這家快餐連鎖巨頭宣布將在美國(guó)全面提供由新鮮牛肉做成的足三兩漢堡(Quarter Pounders)。目前全美已有3500個(gè)門(mén)店率先提供新鮮牛肉漢堡,5月初將會(huì)擴(kuò)大至1.4萬(wàn)家門(mén)店。

除足三兩漢堡、雙層足三兩漢堡、簽名珍藏系列漢堡(Signature Crafted burgers)外,下月推出的新品大蒜白切達(dá)漢堡(Garlic White Cheddar burge)也會(huì)用上新鮮牛肉。


新措施實(shí)行之后,用于足三兩漢堡的牛肉將會(huì)以未冷凍的新鮮狀態(tài)送到餐廳里,等到顧客下訂單時(shí)員工才給牛肉加鹽和胡椒,放到烤架上去烤。麥當(dāng)勞稱(chēng)這能使?jié)h堡“更熱、更多汁“。

用新鮮牛肉做漢堡并不新鮮,麥當(dāng)勞的許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都將此作為賣(mài)點(diǎn),比如Wendy’s長(zhǎng)期以來(lái)的宣傳就是與其它快餐不同,他們的牛肉都是新鮮牛肉。此外,Shake Shack漢堡連鎖店、In-N-Out以及Five Guys快餐店也都不用冷凍肉餅。

以往,麥當(dāng)勞的牛肉漢堡都是在供應(yīng)商的中央廚房切好,隨后以冷凍狀態(tài)送到餐廳后廚,直到被放在烤架上加熱才會(huì)被取出來(lái)。但隨著快餐競(jìng)爭(zhēng)的白熱化和消費(fèi)者對(duì)食物質(zhì)量要求的提升,麥當(dāng)勞最終選擇迎合市場(chǎng)。“麥當(dāng)勞是一家漢堡公司,對(duì)我們來(lái)說(shuō),除了從漢堡開(kāi)始,沒(méi)有更重要的地方可以真正提高我們的食品質(zhì)量。“麥當(dāng)勞總裁克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)說(shuō)。


實(shí)際上,為推出新鮮牛肉漢堡,麥當(dāng)勞已經(jīng)籌備了四年。據(jù)CNBC報(bào)道,麥當(dāng)勞的供應(yīng)商已花費(fèi)6000萬(wàn)美元來(lái)更新供應(yīng)鏈,設(shè)備及供應(yīng)鏈的升級(jí)成本昂貴。

為了防止食品安全問(wèn)題,麥當(dāng)勞也對(duì)后廚做了改變,給新鮮牛肉餅創(chuàng)建了一個(gè)單獨(dú)的儲(chǔ)存空間,以確保肉餅?zāi)艽娣旁谶m當(dāng)?shù)臏囟认?,同時(shí)員工必須要戴藍(lán)色手套處理肉類(lèi),防止生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備與生肉接觸。麥當(dāng)勞還制定了嚴(yán)格的食品安全協(xié)議,并聘請(qǐng)第三方審核員來(lái)進(jìn)行食品安全審核。

采用新鮮牛肉制作漢堡給麥當(dāng)勞帶來(lái)了一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。新鮮牛肉漢堡的制作時(shí)間會(huì)比以前晚1-2分鐘,這對(duì)以快取勝的快餐業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的麻煩。美國(guó)QSR雜志發(fā)布的研究顯示,改變前的麥當(dāng)勞出餐速度已經(jīng)落后于Wendy’s、漢堡王、Dunkin甜甜圈和肯德基,現(xiàn)在隨著新鮮牛肉漢堡的加入,將進(jìn)一步拖慢制作速度,這已經(jīng)引發(fā)了消費(fèi)者的抱怨。

麥當(dāng)勞對(duì)比并不認(rèn)同,它聲稱(chēng)在此前的試點(diǎn)中,新鮮牛肉漢堡獲得了顧客和員工的積極反饋,達(dá)拉斯市和塔爾薩90%嘗試過(guò)新漢堡的用戶(hù)表示,他們會(huì)再次購(gòu)買(mǎi)新鮮牛肉漢堡。

近年來(lái),麥當(dāng)勞一直在嘗試更新鮮、健康的營(yíng)業(yè)方向。2016年公司宣布從麥樂(lè)雞里去掉人工防腐劑,上個(gè)月又表示要減少開(kāi)心樂(lè)園餐里的薯?xiàng)l份量、去掉芝士漢堡等。在麥當(dāng)勞看來(lái),更高端的選擇讓它吸引了不同的顧客,他們?cè)敢鉃楦哔|(zhì)量的快餐支付更多的費(fèi)用。

來(lái)源:界面新聞
 

上一篇: 食企大佬在兩會(huì)丨李偉、劉永好、秦英林、朱...
下一篇: 牛蛙餐廳爆紅,卻遇供應(yīng)鏈短板,液氮速凍牛...
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
豫ICP備18044844號(hào)-1 Copyright 主站蜘蛛池模板: 欧美丰满一区二区免费视频| 无码人妻丰满熟妇区毛片| 精品国产乱码久久久久久浪潮| 日韩好片一区二区在线看| 中国老太婆bb无套内射| 亚洲精品国产电影| 国产精品美女乱子伦高| 久久精品99久久香蕉国产| 久久亚洲色www成人欧美| 人妻无码人妻有码中文字幕| 欧美激情视频一区二区三区免费| 国产av麻豆mag剧集| 曰本丰满熟妇xxxx性| 久久综合精品国产丝袜长腿| 久久偷看各类wc女厕嘘嘘偷窃| 国语对白做受xxxxx在线| 免费无码精品黄av电影| 76少妇精品导航| 国产一区二区三区乱码| 国产成人无码性教育视频| 军人全身脱精光自慰| 日本护士毛茸茸高潮| 亚洲6080yy久久无码产自国产| 宅宅少妇无码| 亚洲乱码一区av春药高潮| 中国女人内射6xxxxx| 免费观看又色又爽又黄的崩锅| 亚洲av片不卡无码一| 久久精品无码一区二区三区免费| 免费观看潮喷到高潮| 亚洲无码转帖| 女人被男人躁得好爽免费视频| 无码精品黑人一区二区三区| 色情无码www视频无码区小黄鸭| 99久久免费精品高清特色大片 | 妺妺跟我一起洗澡没忍住| 女人张开腿让男人桶个爽| 欧美日韩视频在线第一区| 中文字幕日韩精品无码内射| 亚洲一码二码三码精华液| 日本高清va在线播放|