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通知 | 世界中餐業聯合會預制菜專委會獲批籌辦,首批創始會員招募中

2022-01-1909:32

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

日前,世界中餐業聯合會批復,同意籌備成立預制菜專業委員會,預制菜行業首個全國性組織提上日程。


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世界中餐業聯合會,是經國務院國資委核準、民政部審核通過,在民政部登記備案的國際性社會團體行業協會。是由世界各國和地區從事餐飲服務、中華飲食文化和烹飪技藝研究、中餐教育與咨詢的企事業單位、社會團體和個人自愿組成的國際性、聯合性、非營利性社會組織。

近兩年,疫情推動之下,預制菜行業迎來風口,眾多企業紛紛發力預制菜,有專家預測,未來6到7年,預制菜市場規模有望突破3萬億,成為下一個萬億級市場。但如何通過工業化轉換,解決當前預制菜行業“走不出、走不遠、走不久”的產業困境卻是一個突出問題。預制菜行業需要在權威組織的引領之下,找到更好的發展路徑。

此次籌辦世界中餐業聯合會預制菜專委會,旨在賦能預制菜行業發展,共同面對行業發展新問題,探討行業發展新路徑,共享行業研發新成果,制定行業相關標準規范,逐步推動現代預制菜的標準化、工廠化、科學化和規模化發展進程。

本著“匯聚世界食材,借勢中國烹飪,實現全球共享”的美好愿景,現誠招會員,望廣大預制菜企業及相關供應鏈企業積極報名參加,加強相互配合與合作,發揮整體優勢,共同促進預制菜產業發展與進步。

現在入會,你就是首批創始會員!識別下方二維碼,即刻申請入會。


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如有任何疑問,請聯系秘書處崔老師。

電話:15617733761  0371-69193896

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