商超界，有胖東來幫扶永輝、爆改步步高；凍品圈，這兩年也流行起大商幫扶同行、陪跑。

最近，全國多個凍品大商都在幫扶同行，談管理、話行業、開線下會、1v1陪跑等。

到底咋回事，一起來看看。

冷食傳媒 | 姚簡明

01

凍品大商幫扶同行、陪跑漸成趨勢

2023年，山東旭錦食品有限公司CEO劉彬成立了商學院，正式開始為同行經銷商伙伴賦能。

在互聯網上，他的標簽有很多：專注凍品行業十余年，研發生產、銷售方案制定，打造全國to B供應鏈配送標準化和餐飲連鎖店供應鏈解決方案，打造凍品行業銷量提升過億方案，人才復制管理及分公司裂變運作方案。

在線上借助抖音和視頻號分享企業經營經驗、輸出管理知識，在線下奔赴異地幫同行問診、提出解決方案，并舉辦線下交流研討會。截至目前，劉彬已經舉辦了6期凍品盈利思維研討會，每次人數30-60不等。

長沙的一位凍品大商也在做經銷商扶持計劃、小班課、線下交流會等。企查查小程序可以看到，今年4月，他專門成立了一家咨詢公司，賦能同行管理、搭建團隊。

一次線下活動結束后，他在朋友圈寫道：“闖蕩江湖二十年，經驗與知識全盤交付，不只是理論的傳輸，更是實踐的引領，幫人得法方為道。”

在河南洛陽，奧運健兒轉型凍品商的雙胞胎兄弟段俊卿段俊杰也在做同行的賦能陪跑，自稱“賦能凍品批發的小炮”、“三線城市凍品批發的頭部商家”，到全國多地去幫助同行解決經營難題，也成功舉辦了多場線下交流活動。

此外，一個由經銷商、平臺商以及凍品自媒體人集結成的導師團隊也在共同打造凍品圈實戰落地訓練營，繼10月底在上海成功舉辦第一期活動后，第二期線下活動即將在11月29日-12月1日啟動。

從宣傳材料看，課程為期3天，涵蓋凍品行業的答疑解惑、團隊搭建解放老板、薪酬績效分配機制、戰略落地執行力系統、凍品短視頻獲客秘笈等主題，課程設置頗為豐富。

02

凍品行業吹起“幫扶”風

對行業有什么影響？

一直以來，廠商之間、經銷商與經銷商之間都有交流，凍品行業的廠家、經銷商會外出學習企業管理和經營方面的知識，幾乎所有的廠家開經銷商會時，也會有優秀經銷商的分享、交流和營銷專家授課。

但像上述經銷商自發組織的商業培訓、陪跑等還是相對少見。不少業內人士認為，或跟近兩年廠商內卷進一步加劇有關，此事也引發了行業不少評論：

-做凍品的老司機都去搞演講，搞培訓，凍品卷得厲害，換個戰場。

-看你是想賣產品還是賣模式！

-這是開辟副業啊，原有產業太卷了！

-知識可以銷售，而且賣到哪里都不需要運費，確實牛，可以學，但很難成為第二個他們。

-這對行業是好事，營銷專家大咖只能講理論，這些在凍品行業拿到結果的人更有說服力。

從2023年開始，劉彬經營抖音號、視頻號，輸出自己的管理經驗和模式。“凍品人做新媒體是趨勢，但不能為了做而做，要看目的是什么。”正如劉彬所說，他坦言自己賣的是旭錦模式，讓合作伙伴賣自己的產品，并且教會他怎么把產品賣出去。

段俊杰介紹，陪跑剛開始是免費的，現在收取少量的誠意金，以線下陪跑為主，有二十幾家城市合伙人正在合作。“我們開始運營抖音就是帶著陪跑的目的去做的，是以自己對市場的了解，設計適合的模式方法。我們只做外地客戶，這個行業我認為不存在對手，各自所處城市層級不一樣，經營思路不一樣，玩法也不一樣。”

△圖片來源：網絡

冷食君還連線了凍品圈實戰落地訓練營中的一位導師，他有著平臺商和食品工廠雙重身份。

“只要增加行業的知名度和影響力，做什么事情相對來說就會變得更簡單。”他認為參加訓練營的人都可能成為自己的經銷商，平臺其實也是以經銷商的身份去賣貨，用廠家的身份去培養經銷商做連鎖，這個是他的主要方向。

另一位平臺商負責人也表示，這對行業來說是好事。