2023-10-1609:16
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯10月15日,2023中國團品牌生態發展高峰論壇在鄭州召開,新營銷創始人、鄭州大學教授、營銷數字化研究院院長劉春雄,鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長孫劍,品牌營銷專家、品牌營銷暢銷書《傳神文案》作者空手等眾多行業大咖就社區團購發展新業態新趨勢做現場分享。
冷食傳媒 | 陳利娜
未來為消費者提供更多更好選擇
△鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長 孫劍
社團電商作為新型電商模式廣受歡迎,從最初的新鮮到現在面臨挑戰,如何賦予其創新與價值成了今天要探討的問題。
描繪藍圖、互通有無、共創共贏、為消費者提供更多更好選擇,是社團電商未來要寫下的新歷史。
電商已經滲透百姓生活,成為主流趨勢
△洛陽天佑春都食品有限公司總經理 王娜
互聯網銷售為企業實現更廣闊市場覆蓋提供了廣闊天地,但也面臨未知挑戰,傳統實體和電商并非對立,事相互促進的關系。
電商已經滲透百姓生活,成為主流趨勢,具有重要市場地位。提供數字化升級路徑,加強實體店與互聯網融合,兩者互促共榮發展,會帶來更大空間,互聯網經濟有著美好未來。
左手2B右手2C
△新營銷創始人、鄭州大學教授、營銷數字化研究院院長 劉春雄
未來十年,供應鏈革命是大趨勢,現在“自有品牌、硬折扣、平臺經銷商、BC類店連鎖、團品牌”等崛起。平臺商未來會寡頭化,大多數小商會死亡,能實現一站式配送的會留下來。
供應鏈革命和互聯網革命的差別在于互聯網是個人小店,而供應鏈恰恰相反,需要規模效應,傳統的商業模式是從廠家到零售商再到用戶,供應鏈革命是繞過零售商直接到達客戶。
區域社團單打獨斗是有問題的,要成立規模化組織,和巨頭產生關系。不是消費降級,而是消費者成熟了。社區團購是非常好的賽道,要一手2B一手2C,學會兩條腿走路,一起抱團發展。
做品牌就是做社交——從團購到團品牌、團關系
△品牌營銷專家、品牌營銷暢銷書《傳神文案》作者 空手
塑造品牌的三種方式:廣告、體驗、文化。這三種方式反映出品牌觸點發生了極大變化,廣告傳播和渠道鋪貨不是唯一的,也不是最高效的建立品牌顯著性的方法。媒體與渠道的變遷融合創造新場景新物種。過去做品牌媒體渠道,現在是人即媒體,打造品牌的時候,品牌和用戶要融合。消費者掌握消費選擇權、話語權,甚至對品牌的主導權。這是一個屬于人的時代,進入社交塑造品牌時代。
團品牌,團不僅是渠道還是傳播載體更是關系的養成。關系塑造了新品牌,是渠道基因更是社交基因,品牌是一個養成游戲,不斷和消費者建立聯系,產品能不能和消費者共創,傳播能不能和消費者共情,話題能不能和消費者共振等。
品牌思想史上三大飛躍:產品與品牌相區隔,從品牌傳播到品牌戰略,從品牌到品牌-用戶關系。社交品牌就是人和品牌的結合。團的價值在于和每一個用戶建立鏈接關系。
共造高勢能團品牌
△全國頭部社團、西域美農創始人 李春望
消費者選擇的一定是產品和服務,沒有其他,對于社區團購平臺來說最重要的也是產品和服務,要注重供應鏈建設。西域美農把“讓更多家庭吃到健康美味的西北源頭農產品”作為使命,就是想扎扎實實做點好東西,來滿足消費訴求,長期共贏。
聚焦大單品,構筑競爭力
△河南連福記食品有限公司總經理 連棟財
根據各區域不同的飲食文化和消費理念,不斷調整產品結構,深耕銷售渠道,由點及面,由面及縱,打造多層次的銷售網絡。
1、傳統流通銷售渠道;
2、線上電商銷售渠道;
3、社區團購新零售銷售渠道。
如何打造和傳播創始人IP
△企劃學院院長、鄭州大學營銷管理中心高級研究院、《人格化電商》作者 趙克隆
做IP是每一位創始人的工作,不需要玄之又玄的模型,只要對于商業價值有巨大的渴望,再加上自己的執行力即可。IP對于個人來說是品牌化,對于企業來說是人格化。
泛粉絲的價值一定大于垂直粉絲,垂直不代表沒有流量,但流量不夠擊穿不了,難以產生聚變。要做人設本身的泛流量,不要只講產品。黑紅是做IP的基本體質,在面子和里子面前,要果斷選擇金子。流量就是話語權。
IP的最大價值就是私域數量,公域的交易和私域的數量同等重要,并且具備2B和2C的雙重價值。
差異化的社團供應鏈是社團競爭的第一壁壘
△全國頭部社團、樓蘭社團創始人 高偉
差異化定位,要外卷不要內卷,要包容不要對立,要統一不要分離。
產品差異化,要地標不要通貨,要獨家不要亂戰,要復購不要網紅。
服務差異化,不賺差價賺服務費,不賣產品賣生活方式,只為100個廠商服務,不賣所有的東西,只想做好不想做大。
發展的差異化,成為地標美食的搬運工,為團長終身賦能,把每一個城市做深做透。
顏值是團品牌的第一生產力
△塞尚策劃總經理、新營銷聯合創始人 于衛紅
注意力是消費者最稀缺的資源。只會訴求品質,缺少審美、場景、情緒價值的優質化產品越來越卷。一見鐘情始于顏值,顏值力是第一生產力,是吸引消費者注意力的關鍵因素。
顏值經濟源于大眾對美的本質需求,實用性不再是品牌的唯一標準,年輕一代消費者更注重產品帶來的情緒價值體驗。
顏值不高,不要作妖,有顏值才能吸引,信息文明時代是被自帶流量、自帶話題的IP吸引,其次才會關注內容。團品牌設計,首先要爭奪注意力。
快團等私域渠道選品邏輯解讀
△羨喜嚴選首席選品官 黃猛
用商品撬動商業,商品品類有地標品、網紅品,主流分為引流品、爆品、主推品、基本品,對于私域來說,一個品的任務并不限于賣爆。
爆品是具有品牌屬性、偏剛需、性價比高、有時令性或網紅屬性等的產品。
主推品運營的好壞,直接決定了用戶對平臺的粘性以及使用習慣是否能完成,所以平臺的調性不在于宣傳推廣而在于選擇的產品。
新折扣語境下的自有品牌
△魔方云銷咨詢機構創始人、新折扣商業主理人 任小東
未來三年內,新折扣有萬億賽道。品牌玩家年銷50-100億元,年銷10億+規模的500+以下門店,競爭很激烈,硬折扣的密碼是持續的物美價廉。
制造商品牌與渠道商品牌的博弈:誰離用戶越近,誰有流量,誰懂用戶。
如何構建社群供應鏈體系
△全國社群供應鏈頭部玩家、佐叔供應鏈創始人 佐羅
構建供應鏈體系,要先確定社群目標,定義人群,用爆品去轉化客戶,用營銷策劃,極致單品來激發頭部客戶合作欲望,用爆品去帶動中腰部客戶聯動,用事實、案例激發客戶的合作欲望。
爆品的特點,沒賣爆過,獨一無二,高品破價高客單,向上破圈。
解讀團品牌與團品牌研究院
△Bolin新零售機構創始人、團品牌&新店商倡導者 李保林
團品牌是社團渠道的頭部品牌,是社交品牌而非單指團購品牌,團品牌是社團供給側的重構,站在零售端往上看是社團供應鏈,站在企業端往下看是團品牌。團品牌包含渠道平臺的自由品牌和社會資源供給的制造商品牌。底層邏輯是全鏈路總成本領先戰略,核心理念是品質上調20%價格下調20%整體服務保持不變。
出圈邏輯是社交裂變,最大價值在于輕模式。成立團品牌研究院,推動企業理事單位與渠道理事單位深度戰略合作,推動渠道理事單位自由品牌快速發展,推動社團需求端向源頭、產業帶集采和規模化發展,推動更多生產商、產地商、服務商擁抱社團,掘金社團。
會上,還舉行了“團品牌研究院成立”儀式,以及團品牌名譽院長、專家團等聘任儀式,團品牌研究院理事單位正式授牌。
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億