近日，上市企業三季報集中出爐。安井食品、海欣食品等企業的三季報也新鮮出爐。跟著冷食君來看看這些企業的成績如何吧！

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| 安井食品 |

前三季營收60.96億元，菜肴制品、電商渠道是亮點

10月30日，安井食品發布三季報，2021年前三季度實現營業總收入60.96億元，同比增長35.92%；歸屬母公司股東凈利潤4.94億元，同比增長30.25%；實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤3.82億元，同比增長12.25%。其中，第三季度公司實現營業收入22.03億元，同比增長34.92%。實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.46億元，同比增長22.44%。實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤7748萬元，同比下滑28.36%。

報告期內，安井食品營業收入增長的原因，主要系公司加強產品銷售推廣，加大渠道開發，新品和次新品增量所致;另報告期內控股子公司新宏業食品、 ORIENTAL FOOD EXPRESS LIMITED 納入合并財務報表范圍。

前三季度凈利潤增長，主要系公司收入增長及報告期內公司收購新宏業食品 71%的股權，前期持有其19%的股權按購買日的公允價值重新計量，與賬面價值的差額計入當期投資收益影響所致。同日，安井食品還發布了2021年前三季度與行業相關的定期經營數據公告。根據數據顯示，產品上，前三季度，安井食品的魚糜制品是營收主力，達到231458.07萬元；菜肴制品增速迅猛，同比增長126.15%，營收91823.79萬元。此外，面米制品和肉制品增長情況差不多，均超過24%。

安井食品表示，米面制品、肉制品、魚糜制品增長主要系公司不斷開拓市場，產品銷售增量所致；菜肴制品同比增長126.15%，主要系蛋餃系列、蝦滑系 列、公司子品牌“凍品先生”產品增量及控股子公司新宏業食品納入合并財務報表范圍增量所致。

從銷售模式來看，前三季度，電商收入增長速度最快，增長了210.88%。其次是特通，增長了75.95%。相對來說，傳統商超僅增長了4.74%。

安井食品表示，電商渠道增長率較高主要系公司主動順應消費習慣變化趨勢，持續在 平臺電商、前置倉電商、商超 O2O及興趣電商等多方面積極拓展線上業務，加之原基數不高所致。另控股子公司新宏業食品2021年 8月起納入合并財務報表范圍，給經銷商渠道、特通渠道、電商渠道營業收入帶來增量。

從地區來看，前三季度，安井食品在西北地區的營業收入同比增長66.07%；其次是華中地區，增速也很可觀，達到52.85%。其他地區的增速也均超過30%。

安井食品表示，各區域增速超過均30%，主要系公司加強產品銷售推廣，加大渠道開發，新品和次新品增量及控股子公司新宏業食品納入合并財務報表范圍所致。

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| 海欣食品 |

前三季營收10.82億，虧損3066萬

10月30日，海欣食品發布三季報。公告顯示，第三季度，公司實現營業收入3.94億元，同比下滑1.35%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-664萬元，同比下滑128.39%。前三季度，其營業收入10.82億元，同比增長1.44%；歸屬上市公司股東的凈利潤-3066萬元，同比下滑146.47%。

海欣食品表示，歸屬于母公司所有者的凈利潤減少，主要系本報告期毛利率下降、費用增加等所致。

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| 絕味食品 |

前三季營收48.47億，凈利9.64億

10月29日晚間，絕味食品發布三季度業績公告稱，第三季度公司實現營業收入約17.03億元，同比增長15.67%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.62億元，同比增長88.16%。

前三季度，公司營業總收入48.47億元，同比增長24.74%；歸屬于上市公司股東的凈利潤9.64億元，同比增長85.39%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤9.27億元，同比增長83.46%。

公告稱，年初至報告期末歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長，主要系本期權益類投資的收益增加：轉讓江蘇和府股權對公司凈利潤的影響為1.10億元；千味央廚上市確認投資收益對凈利潤的影響為1.00億元。

同日，絕味食品還發布2021年前三季度經營數據的公告。從其產品來看，在收入貢獻中，鮮貨類產品貢獻了91.66%的主營業務收入，其中禽類制品實現營業收入33.24億元，占比70.56%；畜類產品實現營業收入5582萬元，占比1.18%；蔬菜產品實現營業收入4.70億元，占比9.98%；其他產品實現營業收入4.68億元，占比9.94%。

從渠道來看，絕味食品的鹵制食品銷售占比高達93.75%，實現營業收入44.17億元。

公開資料顯示，絕味食品聚焦休閑鹵制食品的開發、生產和銷售，已涵蓋了多種禽類、畜類、蔬菜、其它等，形成了以鹵制鴨副產品等鹵味為核心的豐富產品組合。