618如約而至。電商平臺們從5月下旬就開始進(jìn)行預(yù)熱，今年的618也成為“最長的年中大促”。主力玩家京東、天貓、蘇寧、國美、拼多多各顯神通，打響了年中關(guān)鍵的一場戰(zhàn)役！

就生鮮凍品來看，大家的戰(zhàn)績?nèi)绾文?？冷食君做了梳理，來看看吧?/span>

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京東：

3分鐘爆賣120萬只小龍蝦、

老壇酸菜魚榮登快手菜榜首

6月1日零點(diǎn)，京東生鮮打響本年度618的第一戰(zhàn)。據(jù)京東生鮮實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)顯示，6月1日京東生鮮15分鐘完成了去年同期1小時(shí)的訂單數(shù)，生鮮整體成交額同比增長156%。

其中，“夜宵之王”小龍蝦憑借高口碑、高人氣，3分鐘實(shí)現(xiàn)了120萬只的成交量，依然穩(wěn)居京東生鮮開門紅銷量C位。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

今年的618正好趕上端午節(jié)，粽子也炙手可熱，10分鐘銷量破50萬個(gè)。此外，盛夏之際乳品冷飲開始“熱”起來，消費(fèi)量呈現(xiàn)顯著增長，6月1日0點(diǎn)開始的前10分鐘內(nèi)冰淇淋就賣出25萬支。

在京東生鮮當(dāng)日熱銷的眾多品牌中，鐘薛高和鯊魚菲特可謂是最大贏家，成交金額同比增長均超百倍。白領(lǐng)都愛的大希地品牌，成交金額增長50倍；在今年頗為搶手的海鮮品牌中，樂食港成交金額同比增長36倍，曉芹海參同比增長120%。

京東自有品牌京覓，成交金額同比增長30倍；西貝莜面村的快手菜，成交金額同比增長超10倍；正大成交金額同比增長超5倍；妙飛作為新時(shí)代哄娃神器，成交金額增長360%。

從京東超市近日發(fā)布的主推日戰(zhàn)報(bào)來看，6月7日，生鮮21個(gè)新銳品牌成交額同比大漲10倍，而在京東超市618“一路狂奔”的生鮮品牌中，佳沛、恒都牛肉、五芳齋、卡士、蒙牛、今錦上6大品牌銷量領(lǐng)跑。夏天作為海鮮旺季，大希地憑借高品質(zhì)的蝦仁、龍蝦尾、巴沙魚、阿根廷紅蝦等鮮味，得到消費(fèi)者的擁簇。

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天貓：

天海藏、大希地等品牌上榜

6月1日0點(diǎn)，天貓618正式開賣，商家們迎來爆發(fā)。1小時(shí)內(nèi)，超1700家品牌成交超去年同期的全天，88VIP用戶整體消費(fèi)額則同比增長221%。

6月1日當(dāng)天，755個(gè)新品牌成交超百萬。認(rèn)養(yǎng)一頭牛、鐘薛高等一大波新品牌成交破千萬。具體榜單見下圖：

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

生鮮榜單中，天海藏、大黃鮮森、久年占據(jù)前三名。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

“看榜下單不買錯(cuò)。”為了方便消費(fèi)者選購，天貓還推出618榜單。據(jù)6月17日總榜單顯示，五芳齋粽子禮盒上榜618全場熱賣王，名列27名，在眾多品類中脫穎而出。

上榜“食品生鮮熱賣王”的品牌有，五芳齋、鐘薛高、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、李子柒、自嗨鍋、拉面說等。

此外，老字號也借助618推新逆襲。魯小吉是德州扒雞子品牌，今年首次參與618，共推出了4款聯(lián)名產(chǎn)品。5月24日預(yù)售開啟以來，產(chǎn)品銷量持續(xù)上升，店鋪排名從此前的2萬躍進(jìn)到2000。據(jù)悉，618第一波，德州扒雞天貓店銷售額同比增長160%。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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拼多多：

加碼百億補(bǔ)貼，生鮮農(nóng)產(chǎn)品唱主角

據(jù)拼多多消息，“6·18”期間，平臺關(guān)注重點(diǎn)重回消費(fèi)體驗(yàn)。其中包括加碼農(nóng)貨生鮮的百億補(bǔ)貼力度，同時(shí)在物流時(shí)效以及壞果賠付、退貨等方面進(jìn)行迭代升級。值得注意的是，“6·18”期間，拼多多延續(xù)“不搞預(yù)售、不付定金、無需湊單”的簡單玩法。

整個(gè)6月份，拼多多將持續(xù)加碼對蘋果、櫻桃、荔枝等當(dāng)季水果的流量傾斜與補(bǔ)貼力度，加速推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行。物流以及售后方面，年中大促期間實(shí)行順豐包郵、壞果包賠等。信用良好的用戶可一鍵退款、立即到賬。

有商家反映，“我們在百億補(bǔ)貼上賣得最好的是精品果，包裝上采用禮盒裝，同時(shí)發(fā)順豐包郵，而且價(jià)格要比線下實(shí)體店更便宜?！边€有商家提供智利三文魚排、法國銀鱈魚、越南黑虎蝦等，在百億補(bǔ)貼后，“讓更多的消費(fèi)者吃上好吃的高級生鮮”。

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社區(qū)團(tuán)購平臺：

帶貨能力不容小覷，凍品生鮮勢頭強(qiáng)勁

在京東、天貓等一眾老玩家引領(lǐng)618時(shí)，社區(qū)團(tuán)購也成為一股不可忽視的力量，帶貨能力日漸突出。

美團(tuán)優(yōu)選上，“618”期間，每天10點(diǎn)可以搶到滿10元減3元的全品類通用券，同時(shí)從6月13日到6月17日，每天23時(shí)可以搶到購物節(jié)神秘券包。在速食凍品類別中，粽子、速食涼皮、烤腸、小籠包等銷量領(lǐng)先。

京喜拼拼上，618活動(dòng)也在同步進(jìn)行中。“瘋狂618”的字樣，在首頁格外醒目。還推出限時(shí)秒殺，全場單筆滿10返20活動(dòng)；6月18日全天直播，促銷手段不一而足。冷食君注意到，在速食凍品類別中，肉夾饃、水餃、速凍玉米粒、蝦尾、冷凍薯?xiàng)l等銷量都很不錯(cuò)。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)