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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

聯(lián)合數(shù)百家電商、水產(chǎn)企業(yè),京東生鮮水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟正式成立

2020-11-1711:36

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

11月11日,"京東生鮮水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈電商消費(fèi)專場(chǎng)論壇"圓滿落幕。現(xiàn)場(chǎng),京東生鮮與數(shù)百家國(guó)內(nèi)水產(chǎn)、電商企業(yè)、供應(yīng)鏈業(yè)界精英及行業(yè)專家齊聚一堂,共話水產(chǎn)品安全、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及與終端消費(fèi)市場(chǎng)深度融合之道,并成立京東生鮮水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟。

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△圖片來源:京東生鮮

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嚴(yán)守食品安全底線

構(gòu)筑供應(yīng)鏈防線

今年以來,水產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)低迷,食品安全也成為大眾討論熱度較高的議題,水產(chǎn)行業(yè)受到較大的沖擊,如何保障食品安全、尋找增長(zhǎng)成為了水產(chǎn)行業(yè)的共同追求。

在此之下,京東生鮮陸續(xù)啟動(dòng)了"0死角管控"制度和逢鮮必檢"計(jì)劃,通過供應(yīng)商管理、流通環(huán)節(jié)管理、物流配送管理、售后管理等"環(huán)環(huán)相扣"的防范措施,讓每個(gè)環(huán)節(jié)都在可控之下,并聯(lián)合全國(guó)多家知名檢測(cè)機(jī)構(gòu),開展覆蓋全部生鮮倉(cāng)區(qū)域、全部在庫(kù)批次的生鮮核酸檢測(cè),全方位保障食品安全。

此外,京東生鮮還與品牌方建立信息互通機(jī)制,確保風(fēng)險(xiǎn)商品第一時(shí)間阻斷流通,對(duì)消費(fèi)者食品安全負(fù)責(zé)。

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△MSC中國(guó)項(xiàng)目高級(jí)商業(yè)經(jīng)理孟祥龍

論壇上,海洋管理委員會(huì)(MSC)中國(guó)項(xiàng)目高級(jí)商業(yè)經(jīng)理孟祥龍進(jìn)行了分享。他表示,MSC作為水產(chǎn)行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織代表,在推廣全球可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展的同時(shí),通過供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用以及全球供應(yīng)鏈信息的分享,支持京東生鮮供應(yīng)鏈完整性的建設(shè)。MSC近期將推出MSC可持續(xù)海鮮薈集微信小程序,可以滿足消費(fèi)者商品信息透明化的需求。而后京東生鮮也與產(chǎn)業(yè)內(nèi)數(shù)家企業(yè)達(dá)成合作,未來將共同制定水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),將食品安全貫徹到底,打造產(chǎn)品追溯體系,從源頭到運(yùn)輸過程嚴(yán)守"底線",將優(yōu)質(zhì)安全的生鮮直達(dá)消費(fèi)者餐桌。

京東物流華東冷鏈業(yè)務(wù)部解決方案經(jīng)理王呈成表示:京東生鮮一直以來都將"安全、優(yōu)質(zhì)"奉為經(jīng)營(yíng)之道,并在物流、冷鏈等方面下了許多功夫。此次與諸多企業(yè)合作,不僅是為了保障消費(fèi)者的食品安全,更是希望通過標(biāo)準(zhǔn)制定等措施形成冷鏈體系,打造"冷鏈標(biāo)桿",為行業(yè)提供屬于我們京東的解決方案。

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多種方案提振行業(yè)信心

共話升級(jí)尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)

2020年已經(jīng)接近尾聲,如何挖掘新的行業(yè)機(jī)會(huì),助力業(yè)內(nèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的局面,打破疫情帶來的行業(yè)窘境,是急需解決的問題。

論壇現(xiàn)場(chǎng),京東生鮮與數(shù)百家電商、水產(chǎn)企業(yè)共同成立京東生鮮水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,搭建供應(yīng)鏈上游及工廠型企業(yè),擴(kuò)充sku及品類線,共建經(jīng)銷體系,共享供應(yīng)鏈、資源,在降低成本的情況下打造更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)與產(chǎn)品。

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事實(shí)上,從數(shù)據(jù)上來看,今年水產(chǎn)行業(yè)的亮點(diǎn)并不明顯,在基礎(chǔ)的聯(lián)盟搭建背后,京東還與品牌走上了餐飲制品化的破局道路,例如此前京東生鮮與企業(yè)共同打造的蒲燒鰻魚、佛跳墻便受到廣大消費(fèi)者的喜愛與贊賞。

而為了助推當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)進(jìn)一步增長(zhǎng),京東生鮮還通過大數(shù)據(jù)分析,指導(dǎo)開發(fā)出多款新型菜品,并通過秒殺、折扣、滿減等多種營(yíng)銷活動(dòng)和流量幫扶幫助企業(yè)提升銷售。在京東生鮮的幫助下,漁港今年的銷售額同比增長(zhǎng)近100%。

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此外,京東還打造了京東渤海海捕文化節(jié)、珠海白蕉海鱸魚節(jié)等文化、美食為一體的活動(dòng),通過科技支撐、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立、品質(zhì)監(jiān)控、品牌宣推等充分發(fā)揮跨行業(yè)資源整合優(yōu)勢(shì),助推企業(yè)提質(zhì)增效,成功提高品牌影響力,擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)銷量。

在此次11·11期間,京東生鮮國(guó)產(chǎn)海產(chǎn)累計(jì)成交額同比增長(zhǎng)230%,下單購(gòu)買國(guó)產(chǎn)蝦類、貝類的新用戶同比增長(zhǎng)1000%,購(gòu)買國(guó)產(chǎn)魚類的新用戶同比增長(zhǎng)500%。海鮮制品、國(guó)產(chǎn)蝦類、魚類的成交金額同比增長(zhǎng)5倍、80倍和100倍。

同時(shí),京東攜手商家與供應(yīng)商大力開發(fā)潛力品類,其中11·11期間,生蠔銷售10萬只,海鱸魚銷售20萬條,京東自有品牌京覓大閘蟹賣出60萬只,方便菜酸菜魚成交量同比增長(zhǎng)3倍,更多的細(xì)分品類在此次11.11中嶄露頭角,憑借自身的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)和不懈努力,京東生鮮獲得了消費(fèi)者的信賴。

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