不知不覺，2019年已過了一大半，掐指一算，冷食君不久就要過中秋節、國慶節、元旦、春節……

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再過兩天就是立秋了，秋天正是收獲的季節。近期，各大上市公司陸續發布2019年半年報，速凍食品行業也不例外。

那么，安井、海欣、惠發作為火鍋料行業三大上市企業，2019年上半年的“收成”如何?我們一起去看看!

?冷食傳媒記者 | 冷食君

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安井食品：

凈利潤1.65億元，同比增長16.04%

昨天，安井食品發布2019年中報，稱報告期內公司實現營業收入23.36億元，同比增長19.93%;凈利潤為1.65億元，同比增長16.04%。

公告顯示，2019 年上半年，公司按照“三劍合璧、餐飲發力”的經營策略和“餐飲流通渠道為主、商超電商渠道為輔”的渠道策略組合模式，不斷推出餐飲渠道適銷產品，提升餐飲渠道品類疊加效應，強化餐飲渠道的綜合競爭力，持續打造餐飲渠道中央廚房概念。

此外，公司不斷優化商業模式，通過爆品思維進行新品推廣、采用視覺營銷的品牌宣傳模式、高質中高價的產品定價模式等。

值得注意的是，今年上半年安井在產品研發上資金投入加大，費用同比增長 11.17%。(此前冷食傳媒也做過相關報道：關注丨做研發一年花6838萬，安井“砸錢”氣勢直逼雙匯)

公司新增蛋餃、天婦羅魚等速凍菜肴制品。目前公司共有速凍食品 300 多個品種。報告顯示，公司主要有經銷模式、商超模式、特通模式、電商模式四種銷售模式。

其中，特通渠道模式的目標客戶主要覆蓋酒店、餐飲、休閑食品等領域，目前，公司與包括呷哺呷哺、楊國福麻辣燙、海底撈、永和大王等在內的國內多家餐飲客戶建立了合作關系;與良品鋪子等休閑食品客戶建立了合作關系。

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海欣食品：

上半年凈利701.47萬元

同比減少逾三成

7月19日，海欣食品發布半年報稱，受肉類等原材料價格大漲影響，2019年上半年凈利潤同比減少逾三成。

公告顯示，公司2019年1-6月實現營業收入5.42億元，同比增長18.15%;歸屬于上市公司股東的凈利潤701.47萬元，同比下降32.95%。

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報告期內，公司營業收入保持較高增長，但凈利潤卻呈現下滑趨勢。對此海欣食品解釋稱，公司通過加大市場投入和渠道精耕細作，營業收入保持較高增長。但受肉類等原材料價格大幅上漲影響，產品毛利率同比下滑，導致凈利潤減少。

6月25日，海欣食品發布了《關于收購福建長恒食品有限公司100%股權的公告》，收購完成后，福建長恒食品有限公司(簡稱“長恒食品”)成為其全資子公司。

7月17日，海欣食品公告稱，長恒食品辦理完畢工商變更登記手續，并領取了連江縣市場監督管理局頒發的新《營業執照》。

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惠發股份：

上半年預虧超4000萬元

7月26日下午，惠發股份發布公告表示，預計2019年半年度業績虧損4400 萬元至4900萬元，歸屬于上市公司股東扣除非經常性損益后的凈利潤-4360 萬元到-4860萬元。

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對于虧損原因，惠發股份解釋稱：一是主要受公司肉類等原材料價格大幅上漲導致產品毛利率下降較大;二是報告期內銷售費用、管理費用、財務費用增加較大。

與上年同期相比，惠發股份的業績下滑明顯。去年上半年惠發股份盈利1113.3萬元，扣非凈利潤820.67萬元。

2019年一季度，惠發股份的業績已經出現虧損。一季報顯示，公司實現營業收入1.61億元，同比下滑16.87%，凈利潤為虧損2499.94萬元，同比下滑-1296.27%。

△惠發股份財務數據

公開資料顯示，惠發股份于2017年6月上市，2017年惠發股份全年業績增長明顯，公司實現營收9.39億元，同比增長5.47%，歸屬凈利潤為6038萬元，同比增長43.36%。

然而，從2018年一季度開始，惠發股份的業績便進入下滑通道。2018年一季度，雖然營業收入增長16.15%，但是其凈利潤只有208.98萬元，同比斷崖式下滑71.15%。

截至2018年底，惠發股份也未能扭轉頹勢，全年營收雖然增長11%，但是凈利潤只有3991.89萬元，同比減少24.56%。