原中國最大巴沙魚銷售運營商福建安信實業有限公司因犯走私普通貨物罪，4月9日，被福建省寧德市中級人民法院判處罰金1.1億元，公司法定代表人陸某被判處有期徒刑十三年六個月。

走私企業產品全國市占率超四成

根據寧德中院公開信息顯示，2014年3月至2017年3月，為了從走私水產品中獲取暴利，福建安信實業有限公司將本應以一般貿易方式從越南進口的巴沙魚等冷凍水產品，采取化整為零等形式，偽報成邊民從邊民互市交換來的生活用品通關入境，并銷往全國各地，形成了從境外組織貨源到境內銷售的完整走私鏈條。其走私量達4.1萬噸，案值達6億多元，偷逃稅額達1億多元。

此外，福建安信還從上海、天津等口岸通過一般貿易渠道采用偽造合同低價報關方式走私入境冷凍水產品，至案發時止，共涉嫌偷逃稅款1.07億元左右。

福建海關部門調查顯示，福建安信成立于2010年，是越南巴沙魚協會中國指定合作商、中國最大的巴沙魚銷售運營商，公司成立5年以來，年銷售額的增長幅度均超50%，年銷售額突破3億元，經營的巴沙魚系列產品在重點區域市場占有率達70%以上，全國市場占有率超過40%。

福州海關緝私局副局長邱家南曾向媒體介紹，以走私渠道進境的巴沙魚柳惡性擠占了國內守法貿易企業市場空間，嚴重影響了國內正常進出口貿易秩序。

中國巴沙魚需求階梯式增長

巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種。早在1995年，湖北省水產科學研究所與越南安江省巴沙魚研究領導小組共同對巴沙魚的人工繁育進行研究，1997年，巴沙魚人工繁育取得成功。目前，越南是全球最大的巴沙魚生產國。

業內數據顯示，從2014年開始，巴沙魚大規模進入中國市場，2014年中國市場的進口額為8000萬美元左右。從2014年-2017年，中國市場對巴沙魚的進口額呈現階梯式增長，到2017年達到4.2億美元，4年時間，進口額增加5倍。2018年，中國巴沙魚市場進口額繼續增長29%，占越南巴沙魚總產值的23.7%。

對此，越南巴沙魚協會會長武雄勇曾向中國媒體介紹，以前規格大于1kg/條的巴沙魚會被稱為“剩魚”，不容易賣掉，在中國市場迅速崛起后，大于1kg/條的大規格巴沙魚也受到市場歡迎。中國市場的菜系多樣，對巴沙魚的規格要求也更多，幾乎越南養出的魚都可以在中國找到市場。

原料供應不足造成價格波動

然而，中國巴沙魚市場的問題同樣存在。業內分析，目前巴沙魚行業主要存在的問題包括越南巴沙魚生產端原料供應不足，造成價格波動大，對中國餐飲企業帶來較大考驗。據了解，一些連鎖餐飲企業已經采取原料直采方式來應對危機，包括蜀海供應鏈和信良記等在越南原料市場已有布局。

武雄勇曾向中國媒體表示，原料價格頻繁波動，不利于越南巴沙魚產業發展。越南政府已經出臺政策，合理控制養殖面積，調控產業有序發展。

此外，中國部分消費者對巴沙魚存在誤解，也是巴沙魚消費受到阻礙的原因之一。巴沙魚進入中國市場之初，有商家用“龍利魚”“湄公魚”等名稱對外宣傳，造成了消費者對巴沙魚的誤解。而加工過程中的包冰和泡藥現象也飽受非議，對此，越南各方也出臺了相關政策法規，對加工廠實施監管。

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