經過前期評選以及現場投票，5月18日晚，2018年中國火鍋料行業優秀設備供應商、優秀原輔料供應商以及明星單品獲獎名單出爐。

頒獎儀式在第八屆中國火鍋料節晚宴現場隆重舉行。現場燈光璀璨，掌聲雷動，為獲獎者加冕。

獲獎名單如下（排名不分先后）：

優秀設備供應商

揭陽市永仁食品機械有限公司

廈門市源豪食品機械有限公司

南通四方冷鏈裝備股份有限公司

浙江星星冷鏈集成股份有限公司

天津市迎大華食品機械制造有限公司

諸城市新得利食品機械有限責任公司

上海升貽機械設備有限公司

泉州市天發食品機械有限公司

漢特曼機械貿易（上海）有限公司

石家莊市漢普食品機械有限公司

安徽沃福機械科技有限公司

▲福建安井食品股份有限公司總經理 張清苗 為獲獎者頒獎

優秀原輔料供應商

訥河新恒陽生化制品有限公司

安琪酵母股份有限公司

谷神生物科技集團有限公司

山東省金豆子生物科技有限公司

東莞東美食品有限公司

上海青瑞食品科技有限公司

泰興市東圣食品科技有限公司

江蘇一鳴生物股份有限公司

洪湖市井力水產食品股份有限公司

▲廈門市源香食品工業有限公司董事長 陳自然 為獲獎者頒獎

明星單品

福建御味香食品有限公司

地道腸

必斐艾食品有限公司

手握帕尼尼

福建升隆食品有限公司

魚籽燒

福建富邦食品有限公司

金黃蟹子球

海欣食品股份有限公司

芝士包

漳州興威食品有限公司

飛魚籽鮮肉脆丸

福建御冠食品有限公司

道地腸

佛山市順德區津津食品有限公司

骨湯撒尿丸

福建水手食品有限公司

南拳王功夫腸

仙游縣鮮之逸食品有限公司

關東煮黃金小龍蝦

福建安井食品股份有限公司

洪湖誘惑小龍蝦

廈門市源香食品工業有限公司

麻香冷切腸

廈門丸滋食品有限公司

魚子福袋

山東齊匯食品有限公司

卡滋脆雞排

山東福春園食品科技有限公司

香嫩豆腐球

山東惠發食品股份有限公司

爆漿魚排

信良記食品科技（北京）有限公司

麻辣小龍蝦

山東臺典食品有限公司

臺典黃金豆腐

山東百思特食品有限公司

撒尿肉丸

山東佳士博食品有限公司

諸城雞丸

▲中國食品報社社長助理 穆培龍 為獲獎者頒獎

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