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周黑鴨考慮自養小龍蝦,去年40%收入來自交通樞紐門店

2018-03-2716:03

來源: 冷凍食品網 發布者:冷凍食品

 

繼公布2017年全年業績報告后,周黑鴨近日在香港舉行業績發布會。

 

這家以鴨類鹵制品起家并成功登陸香港資本市場的公司,被媒體關注更多的是旗下另一款“網紅食品”小龍蝦。周黑鴨創始人兼董事會主席周富裕說,該公司目前已突破小龍蝦季節性供應的瓶頸,從今年1月份開始一直都在售賣小龍蝦產品。

 

年報顯示,該公司去年營收為32.49億元人民幣,實現凈利潤7.62億元人民幣,分別同比增長15.4%和6.4%。

 

看好小龍蝦

 

周黑鴨去年下半年推出了旗下全新品牌“聚一蝦”,正式殺入近幾年在內地異常火爆的小龍蝦品類。但卻因僅上市三個月左右就停止供應而被質疑供應鏈面臨挑戰,同時價格也被認為偏高。

 

不過,周黑鴨方面看來依然非常執著于拿下小龍蝦這塊市場,多次強調看好未來增長。

 

周黑鴨CEO郝立曉在會上表示,為了進入潛力巨大的小龍蝦市場,公司正努力打通產業鏈的各個環節。“公司本身就處在小龍蝦供應充足的地區,目前已通過技術手段實現全季節供應小龍蝦。”

 

他還說,未來不排除會進入小龍蝦產業上游環節。

 

而對于有媒體提問小龍蝦如何定價時,周富裕表示,根據消費者調研的結果,今年小龍蝦單盒的數量會有所增加。他還說,目前該公司有穩定的養殖合作伙伴,在選材方面會親自把關,目前也正在建設前處理車間。

 

搶占交通樞紐

 

周黑鴨年報顯示,截至去年12月31日,其自營門店總數為1027間,全年新開了313間自營門店,關閉了64間門店。其中,華東地區新開102間自營店,占了新開門店的三成多。華東地區門店貢獻的收入同比勁增60.1%,華北地區門店收入同比也增長32.7%。

 

郝立曉表示,在未來開店計劃中,全國交通樞紐仍是門店網絡擴展的策略重心。公司將加強和地鐵站、高鐵及機場承包商、商業開發商的戰略合作。

 

數據顯示,截至去年底該公司擁有超過300間交通樞紐門店,這些門店帶來的收入占比約為40.7%。

 

此外,該公司位于華南地區的新工廠預計將于2019年投產。正在升級改造的武漢工廠一期,以及河北食品工業園預計都將在今年內投產。

 

來源:小食代

 

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