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【牛事兒周報】1月中國進口澳牛8000噸,同比飆漲50%

2018-03-1610:42

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

 

大希地完成近億元A及A+輪融資

 

3月14日消息,大希地近日對外宣布已經完成近億元A及A+輪融資,本輪融資由國中創投、清科創投領投,中南傳媒下屬泊富基金跟投。此前,大希地曾獲得來自元禾原點的Pre-A輪融資。

 

據悉,本輪融資完成后,大希地將在以下四方面全面提升:

 

①鞏固大希地在供應鏈層面的優勢;

②進一步加大全國的分倉布局,加快覆蓋范圍,提高配送的時效;

③進一步拓展渠道;

④在品牌推廣上加大投入力度。

 

大希地定位于冷凍食材半成品(Ready To Cook)品牌,主要面向80后一代新家庭廚房組織者,特別是80后年輕媽媽,為其提供高品質半成品食材,致力于讓家庭烹飪五分鐘做大餐,大幅度降低家庭烹飪的難度,減少家庭烹飪所需時間,提高家庭美食的品質和滿意度。

成立4年來,大希地搭建了健全的進口原料采購體系、產品研發以及加工鏈條;此外,建設了基于線上、線下健全的銷售渠道,累計服務了全國超300萬家庭用戶,影響了近1000萬人的家庭。根據新芽NewSeed報道,大希地目前主要流水來自線上,月流水近4000萬;而線下月流水則在400萬左右,并且都在迅猛發展。

 

InterAgri安格斯牛肉首登中國

聯手京東實現區塊鏈溯源

 

近日,澳大利亞領先肉類產品出口商InterAgri與中國電商巨頭京東商城達成合作,在將純正安格斯牛頭推向中國市場的同時,雙方還將針對區塊鏈產品溯源技術展開進一步合作。

 

根據京東近日發布的一項公告,預計雙方聯合推出的區塊鏈溯源系統將在今年春季上線。InterAgri供應的純正安格斯牛肉將主要由第六代澳洲企業、肉類產品生產商HW Greenham&Sons Pty Ltd(Greenham)提供,這些牛肉主要產自維州、塔州和南澳州東南部等地區。區塊鏈相關追溯系統應用之后,消費者將能夠從肉牛來源地起追蹤每片牛肉的行蹤,并獲得廣泛信息,包括活牛養殖地及飼養條件,以及牛肉的加工和運輸過程等。

 

澳牛肉月出口突破六萬噸

 

受益于中日韓等自由貿易市場牛肉關稅陸續減免,加之國內東部地區干旱天氣引起的迅速增長的肉牛屠宰量,2018年一月份澳大利亞牛肉出口量顯著上漲。澳農業部近日公布的貨運數據顯示,一月份澳牛肉出口量較2016年和2017年同期分別增長4%(約2564噸)和20%(約10000噸),達到60,864噸。根據澳農業部數據,從目的出口市場表現來看,在以中日韓為首的與澳大利亞簽署貿易協議的出口市場,澳洲牛肉供應量均取得上漲,與非自貿市場相比表現普遍亮眼。

 

中國方面,今年一月份澳大利亞牛肉出口量達到8000噸,較去年同期的5300噸飆漲近50%。

 

美國“人造肉”或將于年底走上餐桌

 

2018年底,在美國餐廳的菜單上,可能就會多一項“人造肉”的選擇。美國Just公司代表喬舒·蒂特里克(Josh Tetrick)表示,2018年底,人造“干凈肉“ (clean meat)將可能出現在美國和亞洲國家的各大餐廳。Just公司從事動物干細胞“干凈肉”的培育。蒂特里克稱,第一批面向餐廳的人造肉包括雞塊、香腸和鵝肝。《每日郵報》稱,新的人造肉不會帶來疾病,也不會損害環境。

 

巴西“污染肉”丑聞發酵:已經停止向南非出口

 

目前,巴西巨型禽類企業BRF SA的“污染肉”丑聞發酵,面向南非的出口已經叫停。

 

證據顯示,這家公司高管層存在著嚴重的腐敗欺詐現象。公司旗下的三個生產廠被卷入其中,罪行跨度2012-2015年間;前任首席執行官法利亞已經被簽發逮捕證。

 

報告顯示,公司方面與五個農業部簽約認證的化驗室相勾結,偽造化驗結果,給人們造成了公司產品質量合格的假象,掩蓋了公司糟糕的生產衛生環境。實際上,很多出口產品根本達不到相應的衛生標準。他們的產品主要出口南非、歐盟、俄羅斯和中國。關于雞白痢沙門氏菌的污染,該公司指出,對聯邦警察所稱的雛雞進行的試驗表明,雞只沒有被雞白痢沙門氏菌感染,但是BRF公司補充稱,巴拉那州Carambei工廠的種雞群和肉雞在調查期間感染,但調查結果都已呈報給了州和聯邦檢查機構。

 

上海1批次醬牛肉山梨酸鉀檢出值超標5倍

 

3月14日,上海市食藥監局發布了一則公告。公告稱本次監督抽檢信息涉及5大類食品,包括:肉制品、方便食品、速凍食品、糖果制品、酒類等。抽檢樣品共計453批次,其中合格450批次、不合格3批次。標稱南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生產的的180克/袋水晶肴肉菌落總數檢測值不合格。

 

標稱供貨商為啟陽餐飲配送(上海)有限公司的散稱鹽水牛肉山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值0.430g/kg,標準規定≤0.075g/kg,散稱醬牛肉山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值0.482g/kg,標準規定≤0.076g/kg。

 

網購到假牛肉粒 海口男子獲退款還獲10倍賠償

 

海口男子陳寧(化名)花1600元在淘寶網上網購了80盒牛肉粒,收貨后他嘗了幾顆,發現味道怪異,遂送檢,未檢出牛肉成分,均為雞鴨成分。陳寧一紙訴狀,以購買到銷售來源不明、不符合食品安全標準的食品為由,將賣家訴至海口市龍華區人民法院,要求退款,并索10倍賠償。近期,海口市龍華區人民法院一審判決支持了陳寧的訴求。

 

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