12月15日，四川安井食品有限公司投產慶典暨經銷商聯誼會在資陽市雁江區醫藥食品產業園舉行。

該工廠的投用讓安井食品的產品可以在12小時內，運輸至昆明、貴陽、成都、重慶等西南中心城市。

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

規模總投資5.62億元，年產15萬噸速凍食品

據安井食品董事長劉鳴鳴介紹，四川安井是安井食品的全資子公司，創建于2016年5月，注冊資金2.5億元。

▲四川安井揭牌儀式

廠區位于四川省資陽市雁江區醫藥食品產業園，總投資5.62億元，占地127.89畝，項目計劃按兩期進行。

此次投產的是一期項目，設計日產能可達350噸。項目全部達產后，可實現年產15萬噸速凍食品，年產值17.65億元。

品類魚糜制品、米面制品、預制菜肴

按照規劃，四川安井年產15萬噸速凍食品，包括肉制品9萬噸，米面制品1萬噸，魚糜制品5萬噸。

▲四川安井工廠

此外，安井食品正在規劃的豆制品、調理肉制品(預制菜肴制品)，也將落地四川基地生產。

優勢12小時可達西南各中心城市

而選擇資陽建廠，安井食品也是看中了這里的區位優勢。

據安井食品相關負責人介紹，四川工廠處于成都半小時經濟圈、重慶1小時經濟圈內，天府機場15分鐘可抵達公司，成渝高鐵、蓉昆高鐵、成都城際18號線穿城而過，5條高速連接南北。這意味著，四川安井的產品，12小時內就可以運輸至昆明、貴陽、成都、重慶等中心城市。

▲四川安井投產慶典啟動儀式

“在西南實現銷地產后，光每年能節省的物流費用都是非常可觀的。”安井食品總經理張清苗表示，“這些節省下來的費用，我們會用于市場，來打造更有競爭力的高質中價產品。”

“四川基地繼承和發揚集團各基地的生產優勢，按‘大線快跑’模式布局生產線，采購當前國內外行業前沿設備，推動機械化、自動化設備及生產線升級，使其人勞工效、產能提升、質量控制等方面得到有效保障，會大幅降低生產制造成本，提高生產效益，”四川安井相關負責人表示。

擴展七大生產基地輻射全國

安井食品作為速凍食品行業體量最大的火鍋料調理品生產企業，從福建廈門崛起之后，一直在積極“北上”布局全國市場。（詳情請點擊：火鍋料行業南企北上之風從南邊來）

▲三全、思念、安井生產基地分布圖

隨著四川工廠的投產，以及位于河南湯陰的華北生產基地的投建，截止目前，安井食品已經在全國布局了廈門、無錫、泰州、遼寧、湖北、河南和四川等共5個生產基地，7個現代化工廠(安井食品工廠布局詳情請點擊：決勝戰略，一張圖看懂速凍巨頭們的“心機”)。