10月19日晚，位于張江的上海中芯國際學(xué)校青桐校區(qū)食堂經(jīng)舉報存在蔬菜發(fā)霉、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問題，引發(fā)社會關(guān)注。

該事件的起因究竟為何?學(xué)校會作何回應(yīng)?責(zé)任又將歸誰?帶著這些疑問我們一起來回顧整個事件的來龍去脈。

丨事件起因丨

番茄長毛、洋蔥變質(zhì)，學(xué)校后廚發(fā)現(xiàn)過期食物

據(jù)悉，事件原為有家長探望孩子期間，無意發(fā)現(xiàn)其午餐十分簡陋，不符合校方收取的“每人每天24元”的餐費標(biāo)準(zhǔn)，眾多家長討論后與學(xué)校交涉要求校方給予答復(fù)。

19日下午，家長們收到上海中芯國際學(xué)校通知前往學(xué)校參加家長會，在會議過程中有人提出查看食堂，隨即發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的番茄、洋蔥，速凍蔬菜、保質(zhì)期造假的肉類、五香粉以及不潔的餐具等。學(xué)校聯(lián)系食堂食物供應(yīng)商后供應(yīng)商并未作出回應(yīng)，“甚至想銷毀這些變質(zhì)食物”。

為此，家長們拍下了照片和食品留作證據(jù)，并當(dāng)即報警。學(xué)校食堂被封鎖檢查，浦東市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、衛(wèi)計委、張江鎮(zhèn)政府共赴現(xiàn)場調(diào)查。

丨校方回應(yīng)丨

食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進行調(diào)查

10月19日晚間，學(xué)校緊急召開家長會。一位管理行政工作的翟老師表示，食物發(fā)霉變質(zhì)的問題，將成立專門的小組進行調(diào)查。

根據(jù)學(xué)校的通報情況，該食堂的供應(yīng)商是上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司，由康帕斯(compass)百分百占股，已經(jīng)為中芯國際學(xué)校服務(wù)四年。

據(jù)相關(guān)報道，上海中芯國際學(xué)校學(xué)費不菲，中文部1～5年級每學(xué)期學(xué)費要26500元，同年級英文部的學(xué)費則是每學(xué)期55000元左右，年級越高，學(xué)費越貴，英文部的高中(9～12年級)學(xué)費高達每學(xué)期62000元。

丨市監(jiān)局回應(yīng)丨

責(zé)令校方停止原承包商供餐

經(jīng)舉報后，10月19日晚，浦東市場監(jiān)管局會同浦東新區(qū)教育局、衛(wèi)計委、張江鎮(zhèn)政府等赴現(xiàn)場調(diào)查。

經(jīng)現(xiàn)場勘查，發(fā)現(xiàn)上海市民辦中芯學(xué)校青桐校區(qū)食堂持有有效食品經(jīng)營許可證，由上海怡樂食食品科技有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營。監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿確實存在發(fā)霉現(xiàn)象，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日，廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品超過標(biāo)注的保存期限。

針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，浦東市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即對該校食堂存在食品安全風(fēng)險隱患的食品予以封存;采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計21件樣品送檢測機構(gòu)檢測。

同時，并責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交浦東市場監(jiān)管局和教育部門審核后再行供餐;要求中芯學(xué)校切實落實食品安全主體責(zé)任，進一步強化食品安全內(nèi)部管理。

浦東市場監(jiān)管局表示，目前正在對中芯學(xué)校的食品安全管理以及上海怡樂食食品科技有限公司經(jīng)營資質(zhì)和食品承包服務(wù)等情況開展進一步深入調(diào)查，一旦查實學(xué)校及承包商存在違法行為，將依法從嚴(yán)從速查處。

與此同時，并對上海怡樂食食品科技有限公司供餐或管理的其他學(xué)校和單位食堂同步開展現(xiàn)場檢查，對其在全市及其他地區(qū)承包的食堂發(fā)出食品安全警示，防止次生事件發(fā)生。同時表示將會同教育主管部門對全區(qū)所有學(xué)校食堂開展專項檢查，防止類似事件發(fā)生。

丨最新進展丨

康帕斯發(fā)表聲明

10月22日，康帕斯官網(wǎng)發(fā)出最新聲明，以下為具體內(nèi)容。

部分素材來源：央視新聞客戶端