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京東7FRESH擬開社區生鮮店“四季優選”,大小店結合成行業方向

2018-10-2216:20

來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

京東7FRESH正籌備其社區生鮮項目,擬定名為“四季優選”。該品牌定位線上線下一體化的社區店型,面積約為300至500平方米左右,計劃投入2000多個SKU,意在覆蓋門店周邊500米范圍內客群。

待四季優選門店開業,或將與7FRESH構成“大店+衛星倉”格局,在城市門店密度與整體市場布局中形成互補,發揮聯動作用。

關于四季優選,7FRESH早有布局跡象。2017年6月,7FRESH母公司北京四季優選信息技術有限公司就將“7FRESH”、“FRESH7”、“四季優選”三個商標注冊完成,涵蓋旗下業務可能涉及的大量商標類別。

京東商城生鮮事業部總裁王笑松也曾表示,7FRESH落地之初,就規劃有三種店型與一個配套性業態。其中三種店型分別為1500平方米以內的小型店、1500-2000平方米左右的中型店以及3000-5000平方米左右的大型店。而配套性業態則是指社區生鮮店,主要功能是與7FRESH發揮組合效用。目前來看,便是指即將開出的四季優選。

就當前披露的信息來看,四季優選與7FRESH的主要區別在于選址策略、店型設置等層面,其未來走向有待觀望。但記者認為,四季優選計劃于近期推出,反映出7FRESH的微妙處境,以及京東生鮮對于行業大勢的判斷、決策。

首先,開設四季優選門店,因其體量較小,相對7FRESH來說有利于總部進行市場擴張。盤點與7FRESH定位相似的線上線下一體化生鮮業態會發現,盒馬鮮生門店數超過66家、超級物種開店54家、即便是發力較晚的小象生鮮也有7家門店開出,而7FRESH迄今僅開出3家門店。而據王笑松表示,7FRESH要在3-5年內開滿1000家門店,覆蓋一二線市場及其周邊區域,其開店壓力可見一斑。

其次,京東看好社區生鮮業態由來已久,從股權投資過渡到親自下場,不失為一種較為穩妥的入局策略。比如說,京東在2016年牽頭發起的私募基金啟承資本就投資有社區生鮮品牌錢大媽。京東集團副總裁兼戰略投資部負責人常斌也曾表示,“生鮮是個巨大的生意,凡是能解決一個國家國民基礎性需求的產業從來都是大賽道。”

最后,將大店與小型店結合逐漸成為業界新方向。例如盒馬聯合大潤發開出盒小馬,沃爾瑪推出其社區品牌”惠選“超市,元初食品也將”元初到家“業態作為其衛星倉。

記者了解到,上述模式被業內人士稱為“大店+衛星倉”,即使大店發揮品牌中心、賦能中心或加工中心等職能,小店則充當前置倉角色。兩相結合之下,便于企業貼近社區,提升布局密度,同時豐富業務模型。

對此,記者向7FRESH官方求證。對方表示, “我們正在計劃不同場景下的不同業態店面研發,但具體品牌還沒有最終決定。”

來源:第三只眼看零售
 

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