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龍大肉食2017年營收近66億,餐飲渠道增長113.96%

2018-04-1915:10

來源: 冷凍食品網 發布者:冷凍食品/綜合

 

4月18日,山東龍大肉食品股份有限公司公布了2017年報。據數據顯示,龍大肉食2017年實現營業收入65.73億元,與去年同期相比增長20.60%。其中,餐飲渠道實現營收2.90億元,同比增長113.96%。

 

龍大肉食主營業務為生豬養殖、生豬屠宰和肉制品加工,主要產品包括商品豬、冷鮮豬肉、冷凍豬肉及肉制品。經過多年發展,公司已形成全產業鏈經營發展模式。

 

2017整體業績穩增

2017年,龍大肉食整體業績實現了穩定增長。

 

生食產品增長良好。通過拓展銷售渠道、加強新客戶開發等措施,龍大肉食實現冷鮮肉產品營業收入45.73億元,同比增長16.32%。其中生食產品在餐飲渠道營業收入1.75億元,同比增長182.34%。未來還將繼續加大生食業務投入。

 

冷凍調理肉制品穩定增長。龍大肉食冷凍調理肉制品業務實現營收1.89億元,同比增長37.19%。其中,在餐飲渠道營業收入為0.97億元,同比增長114.91%。冷凍調理肉制品的客戶主要為大型連鎖餐飲企業,如百勝中國(肯德基、必勝客)、避風塘、呷哺呷哺、真功夫、永和大王、上海盤古和泉盛餐飲等。

 

低溫肉制品及中式鹵肉制品稍有下降。龍大肉食低溫肉制品及中式鹵肉制品業務營業收入為3.37億元,同比下降0.94%。龍大肉食表示,將積極采取加強產品研發、渠道開發、廣告投入、銷售團隊建設等多項措施,以新產品為突破口,爭取資源,提升銷量。

 

區域品牌突圍,全國拓展加速

 

致力于成為全國領先的優質豬肉產品供應商,龍大肉食在鞏固山東大本營的基礎上,積極向全國市場擴張,實現從區域性領導品牌向全國性一流品牌的突圍。

 

分地區來看,2017年龍大肉食在山東省內實現營收26.95億元,同比增長0.85%,占整體營收的41.00%; 華東其他地區實現營收19.91億元,同比增長39.01%,占整體營收的30.29%;華中地區實現營收8.12億元,同比增長34.55%,占整體營收的12.36%。此外,華北、華南、東北、西南、西北等地區的營收均有不同程度增長。

 

得益于優質的產品和積極的市場策略,龍大肉食在全國各地區的營業收入均實現了增長,尤其是華東、華中等地區增長明顯。未來公司將繼續擴大山東及華東地區的生豬屠宰規模,全國突圍戰略將進一步深化。

加大餐飲渠道開發,擴充牛羊肉品類

 

目前,龍大肉食主要銷售渠道包括加盟商、大中型商場超市、食品加工企業和大型連鎖餐飲企業,目前適合連鎖餐飲渠道的冷凍調理肉制品已初具規模。未來,龍大肉食將加快電商渠道建設,并繼續加大對大型連鎖餐飲客戶的開拓力度,向餐飲食品供應鏈服務商發展,為下游餐飲客戶提供一站式服務。

 

首先,龍大肉食將餐飲食品供應鏈作為未來發展的戰略重點。隨著城鎮化和消費習慣的改變和升級,餐飲食品行業無論從質量還是規模都有非常大的發展潛力。而國內餐食供應鏈行業相比于國外較為落后,競爭格局尚未定型,發展潛力巨大。

 

龍大肉食餐飲食品供應鏈業務,向餐飲客戶提供一站式服務,從農戶、食品加工商和經銷商采購原材料、食品及其他相關產品,之后進行初深加工和包裝,然后通過物流配送給下游餐飲客戶。公司多年深耕食品行業,專業化程度較高,產品可以滿足餐飲客戶對于產品質量和安全的的苛刻要求。

 

其次,龍大肉食將擴充牛羊等產品品類。隨著人們對于牛羊肉營養價值的不斷認識以及西餐文化的傳播,牛羊肉消費占肉類消費比重逐年上漲,消費增長速度高于供給增長速度,供給缺口正在逐年增大。預計未來10年,牛羊肉仍將處于供給偏緊狀態。

 

考慮到我國國內牛羊產業發展速度和國際市場供給能力,牛羊肉價格還將高位運行,不排除有繼續上漲的可能。從內外部發展條件來說,國內牛羊市場仍存在發展空間;從資源配置來看,進入牛羊行業,龍大肉食具備一定資源儲備,從銷售渠道角度上可以發揮一定的協同作用。
 

 

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