2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網 發布者:編輯一、組織機構
主辦單位:一、組織機構
主辦單位:中國烹飪協會名廚委員會、濟南市人民政府
承辦單位:山東省烹飪協會、濟南市經濟和信息化委員會
支持單位:中國烹飪協會
協辦單位:濟南烹飪協會 、青島市飯店和烹飪協會、濱州市烹飪餐飲協會、德州市烹飪餐飲協會、東營市烹飪餐飲飯店協會 、菏澤市烹飪協會、萊蕪烹飪協會、濟寧市烹飪餐飲業協會、臨沂市飯店烹飪協會、日照市烹飪協會、泰安市飯店烹飪協會 、濰坊市飯店和烹飪協會、威海市烹飪協會、煙臺市烹飪協會、淄博市飯店烹飪協會、棗莊市烹飪餐飲業協會。
執行單位:舜耕山莊、濟南舜耕會展中心
特邀媒體:《名廚》雜志、《中國大廚》雜志、中華美食頻道
二、展會時間、地點:
展會時間:2017年11月17—19日(15日、16日布展)
展會地點:濟南國際會展中心
三、大會規模
面積:合計展出面積12000㎡,折合國際標準展位500個。
展商:400家優質展商
品牌:1000余個餐飲食材品牌
觀眾:30000觀眾,其中專業觀眾占80%以上
四、大會設計版塊
主要分為“產品展示、行業賽事、會議活動”三大版塊。
五、參展范圍
(一)食材類展示區
肉類食品 冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調理食品;
水產食品 冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品;
禽類食品 冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品;
果蔬制品 冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品;
速凍面點 湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;
原料輔料 速凍食品原料、配料、調味料等;
調味品 醬油、食醋、調味鹽、味精、雞精、芝麻油、調味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調料、醬腌菜、料酒、其他復合調味料等;
西餐調味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等;
食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等;
食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩定劑、水分保持劑、食用香精香料等;
(二)餐具及廚房設備展示區
食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。
(三)酒店智能產品展示區
酒店智能設備系統、酒店智能控制系統、酒店智能家居系統。
六、配套活動
1、第四屆全國名廚邀請賽。
2、企業產品發布會暨特色食材推介會。
3、中國酒店業創意菜品展示會。
4、全國名廚精品菜肴鑒賞。
七、目標觀眾邀請對象
1、餐飲食材經銷商、貿易商、凍品經銷商、酒店餐飲配送商等渠道商;食材分銷電商;
2、肉類食品、水產海鮮、糧油調味料及干貨、速凍調理食品、餐廚設備等全國核心省市大型專業市場;大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心;
3、大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等;
4、大型商場、大型超市、百貨公司、學校食堂、工廠、醫院等;
5、行業相關機構、協會、部門;
6、創業者、創投公司。
八、參展費用
展區 |
3B |
空地價格(元/㎡) |
600 |
標展價格(元/個) |
5000 |
標準展位配置:一桌兩椅,兩盞射燈,220V電源,楣板,展位高度為2.5m |
九、贊助及廣告費用
1、全程贊助及廣告費用
名稱 |
價格 |
名稱 |
價格 |
全程冠名單位 |
100萬元 |
戰略合作伙伴 |
30萬元 |
門樓廣告 |
5-20萬元/座 |
配套活動贊助 |
3-15萬元 |
會刊廣告 |
5000-30000元/頁 |
彩虹門/充氣柱 |
6000元/座 |
展場廣告位 |
100元/㎡ |
專業觀眾請柬 |
10000元/10000張 |
證件 |
1000個/萬元 |
撲克牌 |
20000元/5000副 |
入場券 |
20000元/100000張 |
手提袋 |
20000元/5000個 |
2、全國名廚邀請賽贊助及廣告費用
名稱 |
費用 |
官方頂級合作伙伴 |
30萬 |
官方戰略合作伙伴 |
20萬 |
官方合作伙伴 |
10萬 |
大賽指定用品 |
2萬/每款 |
聯系方式:
呂主任 手機/微信:18766120231
QQ:1134756584
座機:0531-82921089
地址:山東省濟南市市中區舜耕路28號
30000+
三萬家凍品經銷商5000+
五千家凍品上下游企業10億+
交易額10億